啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种...



啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤"，称其为"啤酒"，沿用至今。

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为"液体面包"，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。





1664 Blanc

酒体呈苍白的金黄色，气泡较多，酒体明显浑厚，泡沫很厚，也细腻，散去速度适中，同时散发出强烈的花香气味，仔细品味之后体会到的是酵母混合些许水果的味道，香蕉、苹果、桔子之类的，没有啤酒花苦味。
入口之后，首先体验到的是香味，大量的水果香味，柔和，而不是香料带来的那尖锐的味道，结合酵母的甜味，让1664 Blanc从头到尾散发着一般小麦啤酒普遍在前段体现出来的甜爽味道，而在后段，1664 Blanc结束的很利索，甜味渐去之后没有带出啤酒花苦味或者麦芽到最后的酸味，非常爽口。



白熊啤酒（Vedett Extra White）

Vedett啤酒的另一成员。白熊同样也产自比利时督威摩盖特酿酒厂（Duvel Moortgat Brewery），酒精度4.7%，原麦芽汁浓度11.6°P，入口口感醇美，格外新鲜，随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整，均衡。

只采用纯天然原料酿造



德国马蹄小麦啤酒选择优质麦芽酿造，70%采用黑森州特产-夏季双棱麦。 啤酒水质来自于美因河流域，远离工业区；深层泉水汲取，新鲜、清澈。 口感：芳香馥郁，口感醇厚

Schaumhof德国雪夫小麦啤酒

唯伊特酒厂严格按照德国1516年啤酒酿造法酿制唯伊特第一无二的特殊口感小麦啤酒，并连续多年荣获德国啤酒金奖和银奖，并同时摘得啤酒世界杯银奖这一特殊的荣耀。雪夫-高地酵母发酵型小麦啤酒仅采用最好的原材料和取自酒厂地下百米的深井水，来酿制世界上独一无二的特殊口感。是德国巴伐利亚顶级小麦啤酒的经典之作

HITE海特啤酒

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