BOSS福利丨武汉终于可以吃到纯生态无激素的海鲜大餐啦！

难道只有海边才有最新鲜的海鲜么？...

遇见臻稀生态海鲜餐厅，原来在武汉，真的有一个能带你前往那个，水清沙白，椰林树影的地方。



门外超大幅的照片瞬间把人带到尘世之外，它是一位摄影师从澳洲一路到南极的过程，海洋、沙滩、冰川、波浪，画面是美好的，过程的艰辛却能够想象。



走进餐厅，仿佛来到了一个海底世界，蓝色的波光粼粼，水手的船，随处可见游动的海洋生物，淡蓝色的装修加上“海水”咸咸的味道，闭上眼睛，仿佛有小鱼在身边游过……



巨大的龙虾，横行的蟹，难得一见的深海鱼，如同来到海底世界，伸手便能触摸……

抬头间，不是海洋，是一幅幅关于“爱”的画面，这是一对情侣从相识到结婚生子的过程。原来，这里除了海鲜，还有爱与生活。



厨师在全景透明的厨房里忙碌，终于从海底世界回到了食色生活中，美食在眼前，做美食的人在旁边，仿佛在家里享受美食，一样让人安心与温馨。



关于食物，我想他们是用心的，不然怎么会从遥远的加拿大、澳大利亚等世界各地，来搜罗一切可以做成食物的东西呢，连一只虾也要选用带籽的。从遥远的国度空运而来的海鲜，为了保持鲜美与健康，一反常规的化学保鲜，而用上了成本更高的酒来保鲜，到店后放置24小时，酒被挥发，只剩鲜味。没有重口味的调料，清蒸即可，只为让武汉人也能吃上最健康，最生态原始的，海的味道。这是对食材的尊重，更是对自然的敬畏。





这真的是全武汉独一无二的稀有物种，据说国外一年也只能生产3000只。能吃上这活了一百多岁的龙虾可能也会长命百岁吧~

波士顿龙虾一直都是品味的象征，生活于寒冷海域，嫩滑细致，Q弹得就像刚刚从海中跃入嘴里。









不愧是全武汉最新鲜的海鲜，虾可谓是“虾皇”，蟹可谓是“蟹后”，入口清新美味，仿佛是坐在海边吃着刚从海底打捞上来的海鲜，肉质Q弹鲜美。



刺身三拼

刺身是对食材要求极高的一道菜，如果食材不新鲜会直接影响我们的口感，在这里我们能吃到全武汉最新鲜的刺身再配上餐厅特有的蘸料，味道真真是好极了！





火焰醉虾

火焰虾可不是每个海鲜店都能做到恰到好处的一道菜，不仅要掌握好火候更要求虾的新鲜度和饱满度，绝对是考验厨师的一道菜。



土鸡蛋蒸澳洲海胆

土鸡蛋配上澳洲海胆真是绝配，口感鲜美，入口即化。



四色海鲜面

营养价值极高，细细滑滑的面条入口爽滑，口感极好。


拼上素

吃过了山珍海味来一口清淡爽口的小菜，可谓是海鲜配凉菜天生是一对呀！

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