20年前的成都竟然是这样!99%的老成都人都不知道...
曾经有一种文化叫老成都,如今有幸得见。...
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在成都,有一种聊天,叫冲壳子
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在成都,有一种天气,叫扯霍闪
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在成都,有一种吃饭,叫下馆子
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在成都,有一种逛街,叫赶场市
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在很多年以前
房子还是红砖绿瓦
电视屏幕还是黑白色
那个时候就已经有了“赶场”
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背背篓的老人
吆喝叫卖的小贩
品类丰富的新鲜菜品
每次去赶场,都是一番热闹的景象
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流传千年的集市文化
在老成都体现得淋漓尽致
一般为逢单、逢双、五天或七天一场
每逢赶场天,市集上百货皆聚,人头攒动
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而如今,它没落了
赶场这种形态逐渐被遗忘
人们开始热衷于去超市买菜
懒癌患者们更是通过网购购置食材
买菜早已失去了当初的趣味
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在成都有一群人
他们重建消失的坊场
深度还原老成都的集市盛景
为你找回买菜的乐趣
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幸福场
一封来自20年前的信,给屏幕前的你
寄于幸福场
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幸福场,一个全新的概念
依托于城市与乡村、田间与餐桌
体会美味、安康、用心就是幸福的滋味
兴起赶场文化,营造赶场氛围
溯源“坊场”,还原川人追寻香味的历史
在成都,说到美食,上到火锅川菜,下到街边小吃,三天三夜都说不完。每逢赶场日,小孩子吵闹着要随大人一起去,就是为了一睹那吹糖人、捏面人的艺人的风采,还有小朋友们都爱吃的冰糖葫芦,有草莓的、有山楂的,酸酸甜甜的味道,让人记忆深刻。深度挖掘川内各地名小吃,新津黄春卷、梓潼片粉、九尺板鸭、北川老腊肉等,各种一碗难求的超人气小吃,都将聚集幸福场,全方位满足美食家们的味蕾需求。吃美食,就去幸福场,共同打造成都万人美食节,以后不出城,都能吃到四川各地的美味!
溯源“坊场”,呼唤纯天然的地理农产品
过去集市上买到的都是无农药的绿色食材,而如今食品的安全堪忧。我们回归田园,关心田间地头,关心粮食和蔬菜,汉源的花椒、
凉山的荞米、阿坝的李子、
甘孜的俄毛菜,绿色健康,让你们吃得放心。幸福场有四川独有的地理标志农产品,有来自万源的富硒黑鸡、黑竹笋、农家土蜂蜜、岩豆、八月果,大巴山的椴木木耳、椴木花菇、野生核桃...这些纯天然的健康食品,独得吃货们的恩宠。
在幸福场你可以买到真正无添加的原发豆芽、优质大豆豆腐,也可以买到农场定制生鲜、时蔬。更特设有四川三州食材区、云贵高原食材区,把绿色生态带回家。溯源“坊场”,留住匠人们的手上功夫
小时候随爷爷奶奶赶场,最爱逛的大概就是手工作坊了。在老一辈的观念里,家里用的大部分东西,还是自己做的好,豆瓣酱、辣椒酱、泡菜...靠自己的双手踏踏实实地生活,是家风的体现,更是文化的传承。俗话说,东有宜兴紫砂,西有荥经黑砂。荥经砂器古朴简单,有一种极致的美感,老师傅作为非遗传人,用老祖宗遗留下来的做法,用人的头发做水笔,在上面作画。这种即将消失的工艺,幸福场为你坚守。正所谓物极必反,而精致的极致就是简单,也许他们并不完美,却是文化瑰宝。幸福场将引进那些在成都流传千年的传统民间艺术,保护非物质文化遗产,坚守并留住传统手工艺。
寻
一口味道,一份初心
一次寻找,一份坚守
一份老场镇的记忆,重新定义城市生活内涵
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【秀丽东方·幸福场概念图】
【秀丽东方·幸福场商家图】
【秀丽东方·幸福场商家实景图】
在这里,你看到的是情结,买到的是民俗,感受的是休闲,走过的是生活……
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曾经有一个年代充满温度 可惜已经远去
曾经有一代人可见于市井 可惜已经老去
曾经有一种文化叫老成都 如今有幸得见
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让买菜变得有趣,让生活变得丰富,让文化得到传承这样丰富多彩的集市,9月28日开街啦,你也要来赶一下吗?
地址:锦江大道幸福路秀丽东方景区内
文|巴适妹 转载请注明来源
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