芍园创意赏│他把一家烧饼油条店开在LV旁边，从上海到北京
点击上方『芍园壹号』，关注芍园新动态时间在舌尖流逝，总有一种味道，能让你回到过去。烧饼、豆浆、油条在我老...
点击上方『芍园壹号』，关注芍园新动态
时间在舌尖流逝，
总有一种味道，
能让你回到过去。
烧饼、豆浆、油条
在我老家，
一碗豆浆，两根油条，
就是一顿早餐。
当然，
“土豪”可以加个茶叶蛋。
总有一种味道，
能让你回到过去。
烧饼、豆浆、油条
在我老家，
一碗豆浆，两根油条，
就是一顿早餐。
当然，
“土豪”可以加个茶叶蛋。
城管少的时候，
就在路边支个摊子，
架一口大油锅：
男的力气大，和面做油条，
女的就拿根一头儿烧黑的长筷子，
炸油条。
就在路边支个摊子，
架一口大油锅：
男的力气大，和面做油条，
女的就拿根一头儿烧黑的长筷子，
炸油条。
可“堂吃”，也可打包拎走。
小时候一块钱5根，
上次我回家，
一根一块钱，
我嫌有点贵。
小时候一块钱5根，
上次我回家，
一根一块钱，
我嫌有点贵。
所以，一顿早餐，
油条6块一根，
烧饼25一个，
包子13块2个才起卖。
你吃不吃？
油条6块一根，
烧饼25一个，
包子13块2个才起卖。
你吃不吃？
在上海的这家早餐店，
哪怕卖出天价，
哪怕要踩着恨天高排两个小时队，
哪怕要从早餐等成宵夜，
大家还是非吃到不可。
哪怕卖出天价，
哪怕要踩着恨天高排两个小时队，
哪怕要从早餐等成宵夜，
大家还是非吃到不可。
这家名叫“桃园眷村”的早餐店，
江湖人称“烧饼油条界的Hermès”，
上海南丰城门店，
就开在LV的旁边。
江湖人称“烧饼油条界的Hermès”，
上海南丰城门店，
就开在LV的旁边。
程辉，
一身熨烫平整的黑体恤，
一撮修建利落的山羊胡，
一副斯文的黑框眼镜。
一身熨烫平整的黑体恤，
一撮修建利落的山羊胡，
一副斯文的黑框眼镜。
有腔调的老板，
才能做出有格调的店子。
才能做出有格调的店子。
当朋友T老大在台湾喝到那口醇厚的豆浆，
吃到那口让他差点流泪的烧饼时，
他才知道什么是最真挚的味道。
吃到那口让他差点流泪的烧饼时，
他才知道什么是最真挚的味道。
他找到在4A广告公司工作过的程辉，
把台湾的古早情怀搬到大陆。
你可以在这里“假装台湾”，
最重要的是，
你可以在这里好好吃一顿早餐。
把台湾的古早情怀搬到大陆。
你可以在这里“假装台湾”，
最重要的是，
你可以在这里好好吃一顿早餐。
两层，四百多平米！
淡雅的极简MUJI风，
自然、写意、复古。
要不是时而飘出的油条味儿，
你实在无法将它与早餐店联系在一起。
淡雅的极简MUJI风，
自然、写意、复古。
要不是时而飘出的油条味儿，
你实在无法将它与早餐店联系在一起。
黑白黄的色调，
冷静又不失温暖，
吃在这里不只是嘴的事儿。
冷静又不失温暖，
吃在这里不只是嘴的事儿。
葡萄牙Cutipol的木桌质感上乘。
榫卯结构的凳子，
打磨养护费时费力，
很多餐厅都不会用，
“桃园眷村”却非要给自己“找麻烦”。
榫卯结构的凳子，
打磨养护费时费力，
很多餐厅都不会用，
“桃园眷村”却非要给自己“找麻烦”。
一切极致的努力，
都是为了不仅能满足你的胃，
还能充盈你的心。
都是为了不仅能满足你的胃，
还能充盈你的心。
老家儿的五斗柜，
古玩闹表、简笔画，
写在木牌上的菜单···
古玩闹表、简笔画，
写在木牌上的菜单···
程辉想告诉你，
吃何止是嘴巴尝到的味道，
眼睛看的到，
指尖摸的到。
吃何止是嘴巴尝到的味道，
眼睛看的到，
指尖摸的到。
就好像这一杯豆浆。
“何以身消磨，不为相思稠，
但求韶华后，浓情仍如旧。”
“何以身消磨，不为相思稠，
但求韶华后，浓情仍如旧。”
台湾古法石磨打磨，
所有的豆子提前浸泡两天，
悉心照料每一颗豆子，
熬煮一锅平均用时3小时。
所有的豆子提前浸泡两天，
悉心照料每一颗豆子，
熬煮一锅平均用时3小时。
石磨磨出的豆浆口感厚重，
有特殊的豆浆香气，
稍冷一点，
就会结出一层“豆浆皮”
有特殊的豆浆香气，
稍冷一点，
就会结出一层“豆浆皮”
只有这样的豆浆，
才配得上那样的好诗。
一碗下肚，
“我愿意为你，磨尽我一生”
就一字一字穿过你的胃，
砸到你心里。
才配得上那样的好诗。
一碗下肚，
“我愿意为你，磨尽我一生”
就一字一字穿过你的胃，
砸到你心里。
食物，
不仅只为果腹，
更是记忆的载体。
你一定不会忘记这个清晨，
“桃园眷村”带给你的惊喜。
不仅只为果腹，
更是记忆的载体。
你一定不会忘记这个清晨，
“桃园眷村”带给你的惊喜。
开放式的厨房，
你能看见师傅做点心的全部过程。
这个做了近三十年的匠人，
是T老大专程从台湾请来的。
你能看见师傅做点心的全部过程。
这个做了近三十年的匠人，
是T老大专程从台湾请来的。
一根油条，
220度低温慢炸。
真正的好油，
才能真正地放心。
220度低温慢炸。
真正的好油，
才能真正地放心。
一块烧饼，
反复揉捻细烤，
直至每张面皮都会呼吸。
反复揉捻细烤，
直至每张面皮都会呼吸。
鲜嫩牛排，
和深海鱼的加入，
可以满足你挑剔的味蕾。
若想复古一点，就直接加个蛋。
你能想到的一切，都可以加进去。
和深海鱼的加入，
可以满足你挑剔的味蕾。
若想复古一点，就直接加个蛋。
你能想到的一切，都可以加进去。
炉火备着，黄豆泡着，油条炸着
过往的味道，忽略的感情，
你都能在这里，
一点点吃回来。
过往的味道，忽略的感情，
你都能在这里，
一点点吃回来。
这里还有一处叫”小眷村“的地方，
是程辉特意规划给小孩子的，
小朋友可以在这里亲手磨制豆浆。
是程辉特意规划给小孩子的，
小朋友可以在这里亲手磨制豆浆。
跟着师傅，扎上围裙，
小小的手放在小小的石磨上。
这种粗粝的触感，冰冷而陌生，
却是他们父辈温暖的童年记忆，
承载着父母无处安放的情感。
小小的手放在小小的石磨上。
这种粗粝的触感，冰冷而陌生，
却是他们父辈温暖的童年记忆，
承载着父母无处安放的情感。
“桃园眷村”，
不只想做一间食肆。
不只想做一间食肆。
它更想用一根油条、
一块烧饼、一碗豆浆，
唤醒人们对食物的眷恋，
对过往的记忆，
对生活的珍惜。
一块烧饼、一碗豆浆，
唤醒人们对食物的眷恋，
对过往的记忆，
对生活的珍惜。
从上海泰州路的第一家店，
日月光，新天地，南丰城，幸福里···
甚至开到北京三里屯。
日月光，新天地，南丰城，幸福里···
甚至开到北京三里屯。
“桃园眷村”正在用自己的方式，
改变着食物，
改变着生活。
改变着食物，
改变着生活。
你怎么过一天，
就怎么过一生。
从豆浆油条开始，
味道可以唤醒所有的记忆。
就怎么过一生。
从豆浆油条开始，
味道可以唤醒所有的记忆。
文章来源：艺非凡
— END —
下面推荐几个优质公众号
供你人生道路上慢慢消化
长按二维码，选择“识别二维码”进行关注。
【壹漾空间】
长按二维码，查看更多精品
【印象江南】
不容错过的花园餐吧
长按二维码，查看更多精品
【OPEN BAR】
关注OPEN=关注生活
长按二维码，查看更多精品
【曦瓜壹号暨大谦会馆】
品鉴尊享“茶豪”的约会
品鉴尊享“茶豪”的约会
长按二维码，查看更多精品
【无框主义】
创意｜生活｜设计
创意｜生活｜设计
长按二维码，查看更多精品
【无框优品】
只为创造优品生活
只为创造优品生活
长按二维码，查看更多精品
===== 典盛堂茶业 =====
长按二维码，查看更多精品
如何关注
① 长按复制“微信号或ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索关注。② 点击微信右上角的“+”，会出现“添加朋友”，进入“查找公众号”，输入以上公众号的名字，即可找到。
③ 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
关注 芍园壹号
微信扫一扫关注公众号
