【农事】今秋收获马铃薯精深加工带收储_【佳木斯电视台公共频道】

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粉条咱们并不陌生啊，像咱们东北特色菜猪肉炖粉条，或者炖鱼的时候也放点粉条，吃起来滑滑的，沾上菜汤一吃，特别有滋味哈，说的我都有点饿了。这细细长长的粉条看着并不起眼，但却给桦南县土龙山镇金生村村民董长彦带来了不少的收益。

走进桦南县土龙山镇金生村董长彦的家庭农场，远远的就能看到堆积如山的马玲薯，今秋董长彦种植的60亩马玲薯喜获丰收，垧产达到4万公斤左右，今年董长彦家庭农场在土龙山镇党委政府的支持下，在发展林下经济和种植结构调整上，大幅度减少了玉米种植面积。改种特色经济作物马铃薯，总产达到了160万公斤。

桦南县土龙山镇金生村村民董长彦说： “现在卖出去的钱已经把我包地的钱和雇人的钱都挣回来了。没卖的土豆要做精深加工，挣的钱能更多。”

在董长彦的家庭农场内，一台大型机械正将地上堆放的土豆运送到机器内进行清洗和加工。有一些工人在翻晒刚刚加工出来的粉条，大片的空地上撑着晾晒粉条的架子。原来为了增加土豆的附加值，董长彦从河南省购进了一套马铃薯粉条生产设备，现在工人们正在进行粉条加工和马铃薯淀粉生产。他通过精深加工的方式进行马铃薯的过附增值，获得了可观的经济效益。

桦南县土龙山镇金生村村民董长彦说： “大土豆卖了，小土豆怎么办呢？小土豆的价钱非常低，大土豆能卖上7毛钱一斤，小土豆一般就没人要了，就得喂猪。现在纯的淀粉和人工淀粉没有，然后我就跟粉匠进行了研究，他说可以把土豆提炼出粉面子，做出粉条，这样又增加了附加值。做粉条比我在市场上卖的还挣钱。”

由于董长彦加工的粉条是纯手工制作，不添加任何防腐剂，口感好，价钱也合理，因此粉条的销路十分可观，呈供不应求的趋势。在精深加工的基础上，董长彦在土龙山镇党委政府的支持下开始了储存马铃薯的计划。刚刚建设好的仓储窖占地面积5000立方米，总共可以贮藏80万公斤马铃薯，到来年春开窖出售，仅这一项就可增加收入64万元。

桦南县土龙山镇金生村村民董长彦说： “我感觉这个产业特别好，非常感谢镇委镇政府，还有县里的引导。”

董长彦利用现有的土地资源和地处半山区的地理优势，种植效益高的马铃薯栽培，他的精深加工和储存项目更为他的农产品增加了附加值，董长彦不仅做大做强了家庭农场的经济实力，也为农民增收致富走出了一条新路子。这种种植观念的转变和创新，不但让董长彦本人获得了收益，也为农村剩余劳力找到了一条增收路。我们期待着他的家庭农场会越办越好。