脂肪酸葡萄籽油花青素

健康饮食的重要法宝——葡萄籽油

【葡萄籽油】是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一。可以抵抗自由基、抗老化、其抗氧化活性是维生素C的20倍、维生素E的50倍。另由于其252度的超高烟点，让葡萄籽油成为了国人家中煎炸烹炒不可或缺的伙伴。...

【葡萄籽油的成分】ITALISSIMA葡萄籽油属于含有不饱和脂肪酸的半干性油脂 ,其不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%，不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸，具有降低血清胆固醇的作用，是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一。亚麻油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸，可以抵抗自由基、抗老化、帮助吸收维生素C和E、强化循环系统的弹性、降低紫外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白、改善静脉肿胀与水肿以及预防黑色素沉淀。

【不饱和脂肪酸】

葡萄籽中的不饱和脂肪酸主要是是Omega-3，Omega-6和Omega-9。不饱和脂肪酸是人体必需的一种脂肪酸，而又是为人体所不能合成的脂肪酸。Omega-6脂肪酸中的亚油酸（LA）和Omega-3脂肪酸中的α-亚麻酸（ALA）都是人体自身不能合成，只有通过食物摄取生成的成分。临床研究显示，来自OMEGA-6的GAMA-亚油烯酸有益健康，包括支持免疫功能; 降低血胆固醇: 降血压: 控制炎症: 有利脂肪代谢。

【花青素】

葡萄籽油含有目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质——花青素（O.P.C），其抗氧化活性是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂。研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。它对人体的生物有效性是100%。花青素通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤。具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成，增强免疫系统能力来抵御致癌物质。

经常食用ITALISSIMA葡萄籽油含有的花青素OPC ，可调节内分泌平衡，促使胶原蛋白适度交联，有效阻止自由基，防止色素沉积形成色斑，可以阻断弹性蛋白酶的产生和抑制其活性，从而增加弹性蛋白，保持皮肤柔顺光滑，富有弹性，维护皮肤健康，延缓衰老。

【天然珍物】

要知道萃取葡萄籽油要比其他的油困难的多。由于葡萄籽不但细小还具有坚硬的外壳，其中的油脂部份仅仅只占了整颗葡萄籽的8%~12%，所以产量极少，每一滴葡萄籽油可以说是相当珍贵的。

【特质】

淡黄色或淡绿色，无味、细致、清爽不油腻

【食用方法】

ITALISSIMA葡萄籽油用途广泛，适应性强。煎、煮、炒、炸、冷热皆宜，并且烟点高，尤其适用于高温烹饪食物。因ITALISSIMA其葡萄籽油的烟点高达252°。所以ITALISSIMA葡萄籽油能用于烹饪更多类型的食物，更适合中式烹调料理习惯。

【适宜人群】

有望延缓衰老、保持青春的人士；心脑血管疾病患者；血管痉挛性头痛、眩晕者；易过敏的人士；肤色不佳、灰暗、黄褐斑、松弛、皱纹；经常上网、熬夜；长期使用电脑、手机和电视的人士；需要美容、保持肌肤美白、润泽、弹性的女性。