真元有机鲜奶的奶源来源——练江牧场

 

安徽歙（Shè）县隶属于安徽省黄山市，歙县古城于1986年被授予国家历史文化名城称号(前朝”徽州府”所在地)，与云南丽江、山西平遥、四川阆中并称为中国保存最完好的四大古城。歙县年平均气温16.4℃，气温宜人、降水量丰富，日照充足，适合牧草生长。歙县的地表和地下水，属山泉水和矿泉水，目前已发现含有多种矿物质的优质矿泉水。悠久的历史、良好的气候、优质的水资源，让我们最终选择在距歙县古城北郊5公里处的练江河畔建造我们的奶牛牧场，练江牧场也因此而得名。练江牧场始建于1966年，其有机牧场是国内建成的有机放牧状态下的奶牛饲养基地，占地80万平方米，为上海牛奶集团立项建设项目。与国内其他有机奶源基地不同，练江有机牧场生产的是需要低温保存的鲜牛奶，而不是常温奶。有机牧场严格保持着原有的纯天然、无污染状态，从土地、牧场到生产模式，都严禁使用任何化肥、农药、激素、食品添加剂等人工合成化学物品，确保全程有机。有机牧场内所有的有机奶牛都是以由有机玉米、有机大麦、有机大豆等混合配制而成专用饲料喂养，确保奶牛每天获取足够的营养。目前练江有机牧场内放养着200头进口有机荷兰荷斯坦奶牛和英国娟珊奶牛。在远离城市喧嚣、以有机农业为根本的宽广天然生态草原中，有机奶牛可以悠闲地采食、散步。牧场每天还会定时播放 “保罗·莫里艾”的抒情轻音乐，使得奶牛的身心得以舒缓、放松和滋养。练江有机牧场在上海牛奶集团的博士专家团队带领下建立了一套先进的牧场管理系统，可以通过牛奶的导电率，挤奶的流量和奶牛每天的散步数等信息，预知奶牛的健康状况，预防疾病的发生。每头有机奶牛都随身携带着专用的奶牛计步器，以确保她们完成每天所必须的运动量。在博士专家的帮助下，练江有机牧场建成了国内首家采用放牧饲养模式生产

的有机鲜奶，并创新建设成了10大系统：

1、围栏缓冲带系统；

2、轮牧小区建设系统；

3、有机种植系统；

4、放牧场观光系统；

5、牧场辅助系统；

6、标准有机奶牛饲养场系统；

7、养殖配套系统；

8、有机牛奶收集系统；（冷链）

9、杀菌、CIP等有机牛奶加工系统；

10、产品营销系统。

练江有机牧场严格遵照国家有机食品标准，良心科学饲养奶牛，保证全程有机天然，确保送到消费者手中的每一滴牛奶都是安全、营养的放心有机奶。