今年过节不收礼收礼就收燕麦米

送爷爷，送奶奶，送爸爸，送妈妈，送朋友……请选九斿燕麦米！燕麦米是除了大米，小麦之外，倍受大家所观注的米类...





送爷爷，送奶奶，送爸爸，送妈妈，送朋友……请选九斿燕麦米！





燕麦米是除了大米，小麦之外，倍受大家所观注的米类。它比大米的好处有很多，而且糖量不高。所以有糖尿病的非常适合食用。在现在这个社会越来越多的人都开始关注到健康的话题。正是因为如此，越来越多的粗粮，杂粮也进入到人们的餐桌。而燕麦米正是其中应用最广泛的一种。

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。燕麦米的脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含有丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人幸体力，延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕一息尚存自士入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病，糖尿病口才的理想保健品。



  一、      燕麦米的营养1.三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦米脂肪含量可是麦类中最多的。

2.维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。

3.矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、矽。

4.其他：燕麦亦含有丰富的水溶性、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。



二、吃燕麦的好处 
1.水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。

1. 2.控制血糖：水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。
2. 3.改善便秘：因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。
3. 4.促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。5.预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。

6.预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷！因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松呢！
7.其他：还有预防贫血、控制体重等功用。

三、食用燕麦米的注重事项

1.对麸质过敏者要小心食用。

1. 2.若要添加在饭中，应该由少量开始慢慢添加。因为假如一次食用太多量，可能会造成胃痉挛或是胀气的情形。

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