西安最火路边摊 人均10元拿下

 

说现在很多人不屑于吃路边摊,然而对于热爱美食的你,没吃过路边的那些美味,怎能算的上是一个合格的吃货?今天,跟...



说现在很多人不屑于吃路边摊,然而对于热爱美食的你,没吃过路边的那些美味,怎能算的上是一个合格的吃货?今天,跟着小编一起瞅瞅这些很火很好吃的路边摊,准备好要横扫西安的大街小巷了吗?lets go!



[甄糕]洒金桥里漂泊不定的一家甄糕的,没有出现固定位置,一辆小车一个招牌就是全部,早上出摊卖完就回,能不能撞到全是凭借运气.



跟有名的胖子甄糕不同的地方是这家用的不是大枣而是蜜枣,他家的甑糕米压得实,很有弹性,蜜枣量多,豆子粉糯。当早饭吃,大半个下肚特满足~糯糯的甜甜的冒着热气儿,接地气儿!店名:清真刘志斌蜜枣甄糕地址:洒金桥古都大酒店巷子进去。



[馅饼]钟楼小区西门口的一家老店,本来是一家很小的摊位,现在搬家了有了正式的店面,制作间和售卖隔开了,门头牌匾换新了,中式风格。



之前在老店的时候,所有的饼在下午五点之前就会卖完,遇到节假日想要大量购买还需要提前预定,开了很多年的店还能如此的牛气,必然有他优秀的地方。



绿豆饼外面的饼皮是用手工擀制的千层酥皮,刚出炉的饼子,热腾腾的,皮一层一层的又软又酥,一口咬下去皮会掉的哦,因为是烤制而成,皮有酥却也有脆,口感很丰富。店名:绿豆馅饼素斋地址:竹笆市41号钟楼小区西大门内(近阿房宫电影院)



[熏肉大饼]龙首原夜市经久不衰的推车美食——刘胡子熏肉大饼,每天晚上八九点才出摊,但都深受北郊吃货们的追捧,不少人更是不畏寒暑、不顾遥远驱车而来,顶着呛鼻的青烟、排着长队,只为尝到这油烹烟熏的路边小吃。



烟熏火燎的摊摊,老板确实是大胡子,手脚十分麻利,他家的饼子有两种,7块和10块。区别就跟肉夹馍和优质肉夹馍一样。



成品的熏肉大饼外皮金黄酥脆,内里香嫩可口,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,葱丝和香浓的酱料更是画龙点睛,完成了饼皮和熏肉的完美结合。咬上一口,饼香,肉香,酱香,葱香在嘴巴里挥之不去。店名:东北刘胡子熏肉大饼地址:龙首原(村)十字东南角



[臭豆腐]外院的神话,在外院上学的人没有不知道这家臭豆腐的,之前是推着一个小车子,现在已经从小推车换成了店铺,开门时间也是不定



他家的豆腐炸的很嫩,外面裹得酱也很香辣,尤其是豆腐刚出锅再加上辣酱,吃一口在嘴里简直辣爽了!而且价钱合理。每一块豆腐块都很大,一口咬下去满满的在嘴里都是满足与回忆。店名:黑牛臭豆腐地址:师大路西口外国语学院南门旁(近长安路)



[糊辣汤]这家马老四肉丁糊辣汤可以说开了至少有十几年,从最早一碗1块钱,吃到现在已经涨价到6块钱一碗。



马老四家的河南肉丁糊辣汤是用的肉汤,味道很鲜美,里面加着浓浓的胡椒味儿,配料非常丰富。早上一碗如此美味一定让味蕾瞬间苏醒,并且让一天的开始充满能量。



他们家是葱油饼,面饼下锅用植物油大火煎制,和糊辣汤是绝配,出锅的饼不仅外层酥脆,里层更是葱花饱满葱香四溢,一口咬下去,油滋滋的,外层很酥,里面口感鲜嫩,当然它们如果在糊辣汤里泡一下,啊!我的口水~店名:马老四河南肉丁糊辣汤地址:东三道巷(近玄凤桥)


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