『贤爸私房辅食』苹果布丁&绿椰菜虾仁粥（6-8MBaby√）

当宝宝长到6个月左右，就会流很多口水，而且雪白的牙齿也渐渐长了出来。这时候，宝宝可以吃初期的离乳食品，而且要渐渐过渡到中期离乳食品。...

当宝宝长到6个月左右，就会流很多口水，而且雪白的牙齿也渐渐长了出来。这时候，宝宝可以吃初期的离乳食品，而且要渐渐过渡到中期离乳食品。

一定要帮宝宝习惯吃硬的食物。另外，还要把食物捣碎后给宝宝食用，这样宝宝才能自己感受食物的味道。最后，要注意给孩子补铁。

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1.长牙并可以爬了

这个时期开始长出牙齿。长牙时牙床会很痒，所以会流很多的口水。宝宝学会正确坐姿之后，就开始学爬了。

5-6个月大的宝宝，如果让他躺在地上，他会抬高腿后向两边翻动着，试着再次爬回地上。大约7个月大的时候，他会撑着两手，两脚爬行，可以前后晃动并摇摇晃晃地走，但不能掌握好方向。

2.开始学说话

宝宝这个时候开始怕生了，会认爸爸、妈妈的脸。宝宝开始慢慢地学说话，听到什么就会模仿什么。叫自己的名字时可以听懂，也能自己拿玩具玩。

3.可以喂食切细的肉

喂食中期辅食，约一个月过后，宝宝消化功能会有很大的进步。这时应该开始喂一些蛋白质丰富的肉类。但因为还没有达到充分消化蛋白质的程度，所以在选择食品或调味料上要格外用心。1.辅食一天2次，一次70-100g

而母乳或配方奶一天要喂4-5次。在上午6点和10点，下午2点、6点、10点左右喂即可。配方奶喂750ml左右。

2.作为辅食的粥每天喂2次

一次喂的量是70-100g（约大人用的碗1/4-1/3）左右。上午10点和下午6点，要有规律地喂。1.磨碎

辅食多半使用磨碎的方法。例如：土豆是煮熟后比较容易磨碎，放在筛子上磨碎，味道会更柔和。

2.熬粥

☆将白米充分浸泡后，放在滤网中去除水分。

☆把泡好的白米放进磨碎器里磨碎至原米粒的1/3大小。

☆把磨碎的米放在锅里再加水。水是米的5-6倍，熬至米完全开花。用高汤代替水也可以。

☆Tips：中期时在粥里放一点香菇、菠菜、豆腐会更好。每样放10g左右为宜。香菇和菠菜，先用热水汆烫后剁碎，豆腐要磨得细一点，等米粥熬到一定程度后，再放进这些东西，然后一起煮透。这时期的宝宝也可以喂米粥，但必须是比粥还要稀的状态。这样宝宝才可咀嚼，也更容易消化吸收，因为这样能减少对消化系统的刺激。

这时期的宝宝会利用舌头慢慢地吃。每天两次的辅食不要都喂同一种，应该让宝宝多接触一些不同食物换着喂。到了中期可以吃的食物比起初期会逐渐增多。要喂食富含蛋白质的食品，但蛋白质食物容易引起过敏反应，所以不宜操之过急。

有过敏症状的宝宝，可以适当延长初期的时间，再喂蛋白质食品。还要多把水果和蔬菜当成零食吃。

1.有益食品

☆绿椰菜、青江菜、花椰菜、秀珍菇、洋菇、老南瓜、甜南瓜、扁豆、豌豆、豆腐、糙米、芝麻、核桃、花生、海带、海苔、鲜鱼、蟹肉、虾肉、鳀鱼、牛肉、鸡胸肉、蛋黄、起司。

☆Tips

芝麻、核桃：要磨细一点再放到辅食里。

鳀鱼：汤可以熬粥时放，鱼肉要把肉磨细一点。

牛肉：磨细后再喂。

2.禁止食品

☆青鱼、猪肉、蛋白、鲜奶、盐、白糖、面条、面包、饼干。

☆Tips

青鱼：容易引起过敏，宝宝满周岁之前尽量避免。

蛋白：引起过敏的机率极高，适宜满周岁之后喂。

鲜奶：鲜奶可能会导致宝宝过敏，导致出血或贫血。含奶油的食品会阻止宝宝吸收铁。

盐和白糖：调味料的刺激性极大，周岁以前不能喂，腌渍的食品也不能。

面食：像面条或面包等易引起过敏反应。应该从辅食后期阶段，开始慢慢喂一点。材料

蛋黄1个，苹果1/5个，新鲜凤梨15g，太白粉1/2小匙，奶粉1小匙，食用油少许。

制作方法

1.苹果去皮、去果核磨成泥，凤梨磨碎。

2.在蛋黄和奶粉、太白粉里，倒入苹果和凤梨一起搅拌。

3.在碗中倒入少许食用油，再放入苹果和凤梨，蒸熟即可。

Point

苹果中含有果糖和葡萄糖等醣类，所以很容易被吸收，特别是果胶对宝宝便秘有很好的效果。材料

泡好的白米15g，拨好的虾3只，绿椰菜、胡萝卜各10g高汤90ml，香油、芝麻盐各少许。

制作方法

1.把白米磨碎，虾剁碎。

2.绿椰菜汆烫剁碎，胡萝卜去皮剁碎。

3.把高汤倒入白米中煮，然后放入绿椰菜和虾继续煮，最后放入香油和芝麻盐拌均即可。

Point

绿椰菜中富含维生素A和维生素C，要挑选呈深绿色且没有黄颜色的绿椰菜。虾含有丰富的蛋白质和钙，还有多样化维生素，且其肉质松软，易消化。

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