沙与河之间的相连——乌海

 

如果将横跨2400公里的内蒙古大地分为三个部分,东部是风吹草地见牛羊的森林与草原,西部是一望无垠的茫茫沙漠,而乌海就是哺育在这黄河与沙漠之间的一颗明珠。...

如果将横跨2400公里的内蒙古大地分为三个部分,东部是风吹草地见牛羊的森林与草原,西部是一望无垠的茫茫沙漠,而黄河所形成的巨大几字形所流经的内蒙古中部地区,借着黄河水的滋养,则形成了农耕文化与游牧文化,这两种文化互相冲击与融合形成了独特的人文景观。乌海就是哺育在这黄河与沙漠之间的一颗明珠。






黄河与乌海

乌海坐落于黄河几字形内蒙区的末端,黄河水从主城区的西部穿行而过,而在乌海市乌达区以西不远处就是著名的乌兰布河沙漠。乌海地处贺兰山北麓,每年夏季从太平洋所吹来东南季风会携带着大量的降水滋润着整个乌海市,而每到冬季位于乌海的贺兰山就像一道屏障,将从西伯利亚吹来寒冷的西北风拒之门外。贺兰山就像乌海的守护神,夏季给这里最丰沛的降水,冬季给这里最适宜的温暖。

而黄河水则更像是乌海的母亲,滋润着这里的土地。黄河从巴颜喀拉山卡日曲出发,经过了2000多公里的跋涉,在这2000多公里的行程中,黄河通过对上游地区较为松软的岩石侵蚀与搬运,到了乌海所在的后套地区,由于河流流速比较低,河道加宽,促使这些上游被侵蚀与搬运的砂砾岩与粘土在这里开始不断堆积,形成了土壤肥沃的后套平原,也正是这些肥力丰厚的土壤与沙漠边缘软性土壤的结合,使乌海成为整个内蒙古最重要的葡萄产地。

乌海

金沙湾





从土壤分类来看,这里土壤属于暖性土壤,能最大限度的促进葡萄的成熟。如果想让葡萄甜如糖球,那就需要土地的另外一种特性,那就是乌海土地的排水性,这样既能保持土壤的湿度,又能保证乌海土地含水量不会太高,影响糖分的生成。再加之乌海昼夜温差大,就使得乌海地区葡萄品种明显好于内蒙古的其他地方。这些年乌海市区加大对于葡萄的栽培,促使这里的葡萄形成了庄园性的种植模式,并逐渐形成独具特色乌海葡萄酒产业。
乌海葡萄酒博物馆


其实乌海的兴起与建城并不是因为传统的农业而得名,作为内蒙古西部一座新型的工业城市,如果非要追溯它的年龄,从1976年至今,乌海的建城历史也不过40年。然而在历史的长河中,乌海先后被匈奴、鲜卑、羌、突厥、党项等少数民族统治过。但直至1227年成吉思汗所率领的蒙古铁骑灭掉西夏后,这里才正式划归为元朝的版图。虽然乌海的历史又先后几经其他王朝的变迁,但乌海的文化在农耕与游牧文明先后哺育中依然保留,并继承着自己蒙古文化的精髓。
坐落在这里的以蒙医医术与培养蒙医医生为主的满巴拉僧庙就是最好的例证。过去以游牧为主的蒙族人没有固定的居所,寺庙便成游牧民族孩子们获取知识的唯一途径,这座满巴拉僧庙在蒙语里的意思就是从事专门研究蒙古医学的高等学府,而从这里毕业的学生就相当于研究生的水平。蒙医是内蒙古独具特色的传统医学,正如中医对中原地区的影响一样,蒙医也是支撑整个蒙古族健康发展的基石。

如果说蒙医给乌海带来的是一种文化传承,那葡萄就是给乌海了一种文化跨越,当那些历史古城还在宣扬自己悠久的历史传统时,乌海这座新型的移民城市,却以它特有的优势孕育出了别具一格的文化特色。


    关注 林间野餐


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册