有了选项ABCD，明年的早餐就不愁了~

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土豆，大人小孩都爱，早餐换个花样不做面饼，来个土豆丝饼可好？



材 料 ：土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油。

步 骤：

1.土豆洗净切丝，取一个大碗，放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。



2.直接倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝整理成饼状，然后烙到两面金黄即可。



3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用，简直美味~



想吃油条的话就在家里自己做，放心又健康哦~



材 料 ：面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量。

步 骤   ：

1.和面时加入用温水化开酵母，一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打，二次发酵到两倍大。



2.将面团整理成片状，像上图一样切成开，然后两片叠加，用筷子在中间按一条印。



3.油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边用筷子翻面。







4.炸到金黄就可以捞出了。



记住做油条胚子的时候，面团、案板、手还有刀上面都要抹油，以防粘连。



配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~



还在吃肉包？试试这款香肠包，不用剁馅，超级简单，新颖又美味！



材 料 ：面粉500g、酵母粉8g、腊肠、糖适量。

步 骤 ：

1.温水化开酵母，可以加入适量糖和面，然后等待发酵至两倍大，开始制作面胚。



2.腊肠洗净切段，面团整理成长条状，按图中方式包裹腊肠。





3.做好的胚子下面垫一张油纸以防粘连， 放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。



锅中水开后再蒸15分钟好了。闭火后，不要马上揭开锅盖，待2-3分钟后在揭开锅盖~



南瓜中含有对身体十分有益的氨基酸，当早餐配粥或者豆浆很不错~



材 料 ：南瓜600g、糯米粉360g、红豆沙适量。

步 骤 ：

1.南瓜去皮切块，上锅蒸。



2.南瓜捣成泥，搬入糯米粉~



3.将面团分成大小均匀的剂子，包入豆沙馅~



4.捏成饼状，下油锅炸至两面金黄即可~



不喜欢吃油炸食物的朋友们，直接放在蒸锅上面蒸，味道也很好哟~



来源：乐活记（id：wxtianmei）

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