减肥期，午餐随便吃可以吗？

减肥期间，午餐同样重要！...





「 这道简单又营养低卡的午餐，全部食材源自于S-21天营养订制轻体计划白名单，在家吃或者当做上班时的午餐，怎么吃都毫无压力。上班族可以前一天晚上准备好第二天在公司热一下就ok。」

好多蜜妞儿总是托腮犯难，「究竟吃什么能够不长肉还能抵抗工作时的饥饿感！」

酱酱根据S-21天营养订制轻体计划白名单，告诉你中午吃什么才叫美味低热量。


材料

豆腐皮1张鸡胸肉一小块（约35克）胡萝卜

半根（约50克）青椒半个（约30克）金针菇一小把（约20克）球生菜2根（约20克）虾仁一小把（约30克）调料：生抽 1勺、香醋 1勺、盐半勺、五香粉少许

做法：

1.鸡胸肉入水，焯熟，用手撕成细丝备用

2.虾洗净，焯熟

3.将虾与鸡肉丝加入一勺生抽，一勺醋，半勺盐，拌匀

4.胡萝卜、青椒切丝，与金针菇分别过水焯

5.取一张豆腐皮当底，上面铺球生菜叶，均匀地放入鸡肉丝、虾仁、青椒丝、胡萝卜丝及金针菇，撒入少许五香粉

6.将豆皮从一侧卷起来，尽量卷紧，如有卷寿司的珠帘，可借助一起卷会更紧些

7.用刀切成小段装盘，可直接食用，如肠胃不好可上锅蒸，水开后放入，蒸7分钟即可

主食：蒸紫薯 中等大小两个

这个营养轻体午餐搭配食材全部来源于21天营养轻体计划第一周食材白名单，含有多种蔬菜粗粮、优质蛋白，能够满足减脂朋友的营养需求，并有满满饱腹感。

豆皮为大豆制品，含有多种人体必需氨基酸，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，及维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，是减脂佳品。



鸡胸肉是典型的优质蛋白，含有低脂肪、高蛋白，而虾同样为优质蛋白，且富含镁矿物质，有研究表明，镁能够通过胰岛功能帮助减脂。



几种新鲜的时令蔬菜搭配，增加了维生素、矿物质、膳食纤维的摄入。



主食紫薯相比精白面食热量低，且其中含有的硒及花青素能够抗氧化，清除体内自由基。整体搭配营养均衡，简单易做，赶快行动起来吧。



除了美美地吃一顿低卡餐，蜜妞儿你能清楚知道什么更容易长胖吗？是植物性食物？动物性食物？还是全部都会长胖？不行，酱酱头都大了！

要是全部都会长胖该怎么办呢？

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