春节话酒之白酒（二）
春节拜年忙，白酒列陈，觥筹交错，这才叫过年！...
新年第一编！小编恭祝各位看官在新的一年事事如意，开门大吉！
古人拜年的规矩挺多，但是现代的主流就是一切从简，能记得一整套习俗的恐怕也只有年逾古稀的老人家了。随着生活节奏的加快，交通工具的升级，人们拜年的进程也逐步加快。如今大年初一就开始拜年，一日辗转两三家，不出两三日，就可以把七大姑八大姨看个遍。自然，少不了餐餐饱饭、顿顿酒肉啦！“来来来，喝完这杯还有一杯，喝完这杯还有三杯！”
亲戚朋友这么热情，咱们也只能使出洪荒之力使劲地吃吃吃喝喝喝，觥筹交错才能体现出浓浓的年味。不过呢，司机朋友们就只能默默地喝着王老吉，内心大概是这样的：
五粮液
五粮液在浓香型白酒中独树一帜，是浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。启封时就已是香味四溢；入口后，满嘴飘香;饮用时，四座皆是;饮用后，余香不尽。五粮液素有“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”的赞誉。小编数年前在背《现代汉语词典》时，愕然发现居然收录了五粮液这个名词，不得不叹服它的知名度。
醛类成分决定了辣度，一般来说，浓香型醉最辣喉，酱香次之。每个人对辣度的接受程度不同，五粮液的度数很高，所以有些人觉得接受不了。浓香是一日不见如隔三秋，干柴烈火的感觉，酱香是你侬我侬绵绵情长的感觉，清香是润物细无声的感觉。喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，真正的五粮液粉丝，可是一天都少不了它咧！
剑南春
剑南春芳香馥郁，口感极佳，喝上一口便爱不释口，小编不胜酒力，才喝一小碗就已云里雾里。酒兴未至，大家互相推酒；酒兴上头，那是拦也拦不住，不用他人劝酒，自己就已给自己满上。剑南春不愧好酒之名。
董酒
董酒的酒液如清澈如少女的眸子，晶莹如万里无云的晴空，展现着原始、自然的纯朴。香气幽雅舒适，香郁不过头恰到好处，香气幽雅而久远，飘渺如梦幻却又实实在在，没有香水和脂粉的华贵，酒香玲珑剔透，一派天成。入口醇和浓郁，喜欢它的人一上口就停不下来了！简直控住不住自己啊！酒体丰满协调，一口暖身心，胸中翻江倒海，足以扫去烦恼忧愁。
董酒的香美不在于重口，而是别有情调的香味，毫无酒精感，凛冽却不辣口。细细品味，就会打开记忆的大门，回想起少年温情。董酒现在比较小众化，却是绝对值得入手的好酒！
古井贡酒
古井贡酒是安徽亳州传统名酒，属于大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。在历史上数次进贡朝廷，最著名的是东汉末年丞相曹操把家乡的美酒贡献给汉帝，所以这酒就叫古井贡酒，飘香千年。
古井贡酒色、香、味俱佳，有独特风味，自成一家的佳酿。品酒专家评价道：“古井贡酒清澈透明如水晶，香味纯正似幽兰，喝入口中甘美醇和，回味经久悠长。其酒乃‘酒中牡丹’也！”
小编家里过年时节喝得最多的就是古井贡酒，对我来说，喝到古井贡酒才有一点记忆中过年的味道。那入口绵甜、醇香清怡的风味，至今记忆犹新。醇甜柔顺中透出幽香。令人陶醉。
洋河大曲
清雍正年间，洋河大曲已行销江淮一带，颇受欢迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之誉，并被列为清皇室贡品。如今，‘洋河’二字，已成为白酒之代名词，也是江苏酒业的代名词。
“闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。”洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格，以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点，闻名中外。敬爱的周总理喜好洋河酒，这也是总所周知的。
洋河大曲近年表现抢眼，靠洋河蓝色经典一战成名，体量直逼行业前三，现在又把双沟收入囊下，一时风光无二。经典蓝色洋河，一喝就让人难以忘怀
中国这篇丰饶的大地上生产的好酒数以千计，小编不能一一列举，只能说些比较大众的酒。以上数种酒中，您最喜欢哪种呢？这几天小编是餐餐与人饮酒，也算是难得有几日糊涂。白酒虽好，可不要贪杯哦！
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