元宵佳节 我想和你放灯、猜谜,还想和你……

 

我想写一卷肠粉,让乳鸽带给你,加两笔虾饺落款。...

俗话说,每逢佳节胖三斤,

在春节里,大家已经品尝美食无数了吧?

但是,单单品尝美食怎么够呢?

趁这美好的元宵节即将到来,

艺会君决定教大家做几款好吃的元宵佳品。


吃瓜观众

上期介绍的春节美食真是让人大饱口福啊~

俗话说每逢春节胖三斤,元宵节也不能落下。



艺会君
吃瓜观众

那艺会君这期又给我们带来什么美食呢?

(坏笑)NONONO~这期艺会君教大家做美食!



艺会君
吃瓜观众

艺会君竟然还会做美食?!快告诉我,我们要做什么美食?!

元宵节,那当然是教大家做元宵啊,看好啦!好好学哦!



艺会君
第一步

准备好基本材料

面粉、芝麻、白糖








第二步
。。。。。。
嗒嗒嗒哒~
好啦,元宵做好了!大家学会了吗?!



艺会君
吃瓜观众

纳尼???艺会君你也太精简了吧!

(尴尬)已经是详细版了,好吧,那我接下来再教你两款超级简单又好吃的元宵佳品小零食,保证你学会!



艺会君
初恋抹茶牛轧糖
甜蜜配方:
白色棉花糖300g、无盐黄油60g、

奶粉125g、脱皮花生仁 200g、

熟杏仁  100g 、 抹茶粉 10g
第一步
黄油加热融化

ps:记得用不粘锅哦
第二步
黄油融化后

马上加入棉花糖
第三步
用筷子使棉花糖与黄油彻底融合
答应我要用小火哦
搅拌均匀后快速加奶粉
搅拌均匀后关火
第四步
快速加入果干搅拌均匀后放入不黏的模具中并且弄平
第五步
拿刀把糖切成一块一块

就大功告成啦

下面给大家看一下艺会君的劳动成果吧

不错吧,艺会君超爱吃的呢

元宵佳节送礼首选

不说那么多,艺会君要去送礼啦








小贴士:

许多研究人员研究证实,只要适量摄入,掌握好吃牛轧糖最佳时机,对人体是很有益的!!

如洗浴时,要大量出汗和消耗体力,需要补充水和热量,吃牛轧糖可防止虚脱;

运动过后牛轧糖比其他食物能更快提供热能等


热恋草莓慕斯
甜蜜配方:
消化饼干160g、黄油80g、淡奶油500g、

细砂糖70g、吉利丁粉或者鱼胶粉20g,

草莓适量。
第一步
黄油切块

隔热水融化成液态
第二步
把消化饼干用擀面杖擀碎,

然后把饼干碎加入融化的黄油,搅拌均匀

最后倒入八寸圆底圆模中,压实

放冰箱冷藏备用
第三步
将400g草莓打成泥

把草莓泥加入吉利丁粉或者鱼胶粉

小火加热,搅拌至吉利丁粉融化

晾凉备用

淡奶油加细砂糖打发至5-6分发

(提起打蛋头滴落的纹路不会立马消失)

最后加入放凉草莓酱

用打蛋器混合均匀
第四步
取适量草莓切粒

取出冰箱里冷藏的饼干碎

上面倒入一半打发好的淡奶油

撒上一层切好的草莓粒

再倒入剩下的淡奶油

抹平表面

放冰箱冷藏3-4小时即可
第五步
.用吹风机沿着四周吹几秒钟

轻松脱模

表面做上自己的装饰即可
小贴士:

多吃草莓慕斯有助于完成佳节任务,

赶快把春节迟到的三斤补回来吧。
好啦

艺会君的草莓慕斯也做好啦

给大伙儿瞧瞧
by艺会君




吃瓜观众

艺会君,为什么你做的草莓慕斯没有草莓呢?

(捂脸)经费不够,你还想我怎样,要怎样!



艺会君
吃瓜观众

我可能认识了假的艺会君......
看完这一期推送,

相信很多小伙伴心里就开始纠结,

“真的过了一个肥年了!"

"还要不要继续吃呢!”

艺会君可以告诉你,

其实呢,吃甜品是很有益的,

只有不吃太多,那就没问题啦!










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