糖友的情人节也可甜甜蜜蜜

情人节快乐...

2月14日，不少人都忙着安排约会，情人节免不了巧克力，浪漫又表达心意，那么糖尿病患者是否也能享受到巧克力与玫瑰的浪漫呢？别急，糖友的情人节也可以甜甜蜜蜜哦！

没玫瑰可以有玫瑰茄

嫌玫瑰花不实用，那不妨来杯酸酸甜甜的玫瑰茄花茶吧！

玫瑰茄，也叫洛神花。含有类黄酮素、花青素等成分，有清热解暑、利尿降压、解酒等功效，能帮助降低胆固醇和甘油三脂、减少动脉粥状硬化、预防心血管疾病发生。

墨西哥科技大学研究人员发现，玫瑰茄对降低血液中的葡萄糖含量有着特殊功效。研究员董迭戈表示，虽然饮用玫瑰茄花茶不能完整获取其中分解葡萄糖的生物酶，但是确实能在一定程度上帮助糖友调节血糖。

巧克力有糖但也有健康

情人节最常见的礼物选择——巧克力，对糖友来说其实也是最佳的选择，特别是黑巧克力。

巧克力有多方面益处。巧克力，特别是黑巧克力含有的黄烷醇等抗氧化成份，能避免血管变硬，避免胆固醇在血管内积聚，对保护心血管有一定作用。研究发现，吃巧克力多的人心血管疾病风险降低37%，中风概率降低29%。

英国《每日邮报》报道，最新研究表明，黑巧克力能帮助减肥和缓解2型糖尿病。意大利研究人员也发现，让健康人连续15天每天吃100克黑巧克力，他们的胰岛素敏感度有所加强；而吃白巧克力就没有这样的效果。瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员让糖尿病志愿者分别品尝白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力；白巧克力和牛奶巧克力使他们的血糖有所增加，而黑巧克力仅有极微小的影响。

烛光晚餐浪漫不升糖

晚上吃个烛光晚餐，看看夜景是不是特浪漫？可西餐肉类多、主食少、蔬菜更少，不是油炸就是煎烤，热量高血糖也跟着高。尤其是中国人由于遗传差异，吃西餐时血糖比西方人更容易升高。还能愉快的做个吃货吗？其实只要学会几招，外出吃大餐也不用担心升糖！

蔬菜沙拉

西餐中比较健康的一道菜式，一般用番茄、黄瓜、生菜、紫甘蓝等制作。拌沙拉的沙拉酱、蛋黄酱等酱料大多含脂肪较高，建议糖友选择热量较低的油醋汁进行调味；如只有沙拉酱，可以让服务员把沙拉酱挤到一边，自己少调点，不选事先拌好的。

汤

糖友可选择罗宋汤、红菜汤等蔬菜丰富、口味清淡的汤。如果想选择奶油汤，喝时可以先撇掉一部分浮在上面的奶油；或喝汤时，拿一小块面包在汤上抹一下，就可以很方便地吸去大部分油了。

主菜

主菜一般是采用禽类、肉类，其中最多人吃的就是牛排。但牛排通常经过油煎，热量很高，糖友建议不要吃超过2两；如果觉得只能吃这么点很不爽，不如放弃牛排，选择鱼、虾、蟹类或焖煮做法的禽肉。

饮料

一般为咖啡或茶，同时还会搭配开胃酒等酒类饮品。糖友喝酒一定要注意量，喝茶、咖啡时不要加糖。