水果果蔬业果蔬展

果蔬界的TED大会：Fruitnet全新盛会关注果蔬业创新

全球首届Fruitnet新鲜创意世界，2月7日早于柏林国际果蔬展一天在同场地拉开帷幕，聚焦全球产业高新技术与...

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全球首届Fruitnet新鲜创意世界，2月7日早于柏林国际果蔬展一天在同场地拉开帷幕，聚焦全球产业高新技术与创新。

图片：瑞士独立智库GDI在大会现场公布全新行业报告《水果贸易2025》

Fruitnet新鲜创意世界（Fruitnet World of Fresh Ideas）是由Asiafruit亚洲水果所属Fruitnet媒体集团（Fruitnet Media International）为前来参与柏林国际果蔬展（Fruit Logistica）的全球业内人士打造的全新多媒体（视频、音频、现场采访、演讲和实时投票）行业活动。该活动由Fruitnet集团总裁Chris White和《Eurofruit欧洲水果》杂志主编Mike Knowles主持，集团旗下Fresh Produce Journal杂志主编Michael Barker及《Asiafruit亚洲水果》杂志主编John Hey倾力贡献。

图片：Eurofruit欧洲水果主编Mike Knowles

从种植、包装最新技术革命，到食品零售最新趋势，该大会聚焦全球果蔬业最重要的发展动态，为现场350余位参会者分享实用可行的行业精彩创新，为行业创造更多价值。受邀出席的全球行业专家阵容强大：比利时Octinion公司Tom Coen带来了公司开发的全球首个架上草莓采摘机器人；新西兰奇异果营销商佳沛（Zespri）的Dan Mathieson就公司如何以全球化品牌战略赢得市场做出解答；英国Total Produce UK公司的Charlie Hicks就社交媒体的果蔬营销进行畅谈；荷兰供应商Levarht公司的Claas van Os分享了公司极具创新力的新产品和包装；意大利VI.P Val Venosta公司和Vog公司代表则公布了其全新苹果品种品牌Yello的市场计划……大会还包括包装设计、大数据、单颗果树监控等许多产业链各个环节出现的创新。

图片：大会现场颁发由Fruitnet旗下德国杂志Fruchthandel颁发年度零售大奖

首届Fruitnet新鲜创意世界的重头戏，则是瑞士历史最为悠久的独立智库Gottlieb Duttweiler Institute全新报告《水果贸易2025》（Fruit Trade 2025）的公布。该报告对全球果蔬业重要消费者消费趋势进行分析，并对未来种植、分销和消费者行为的发展进行预测，提出重磅结论。Fruitnet旗下欧洲水果和亚洲水果等媒体将在未来刊号中对《水果贸易2025》报告中的重要发现进行发表。