写在2016期酒发布之前

 

2016年期酒试酒周两个礼拜之后即将在波尔多开始!...

2016年期酒试酒周两个礼拜之后即将在波尔多开始!

今年就目前了解的信息,酒还是不错的!有的酒庄交流说会是个伟大的年份!水准可以于2010年媲美。
就在昨天,拉图酒庄在期酒之前公布了其2005年的价格,Negociant(波尔多酒商)报价670欧,这个价格基本上在之前预计范围的上限(之前我们预计会在640~680之间),看来酒庄对市场是比较乐观的。从发布价格一天后的表现来看,虽然没有被疯抢,但也可以被市场完全消化,可见市场对未来的价格走势还是乐观的。
数据来源于:liv-ex.com 


另外,波尔多酒一季度继续去年一年的积极走势,还在不断上涨。尤其是2013,2014的期酒装瓶后,市场价格相对比当年的期酒发售价都上涨了30%以上,非常好的赚钱效应会吸引更多的投资人。这一切让我想到了疯狂的2010年!
数据来源于:liv-ex.com 


当时也是2008年的期酒大涨,从而带动了2009年期酒的热销,市场在2010年底的时候开始进入了疯狂,也就在那一年,大量中国的投资资金进入了波尔多葡萄酒这个陌生的领域,并在2011年的大跌之后被深深的套住!

如今很少有人会去谈那段历史,包括波尔多人都不会去说,他们最多说不能太过依赖中国市场,因为起伏太大了。而事实上,那次的暴涨暴跌的源头还是因为波尔多人的贪婪。
那么在这样的背景下,今年会怎么样呢?
我胡说一些自己的预测吧。
第一,酒可能还真的不错!


不过这个真的不重要了因为无论好还是不好,可能最终的评分都不会低。就目前听到消息而论,2016的赤霞珠不错,应该左岸会更好些。
第二,价格会很高!


这一点,是我们所有从业人员最担心的。但酒庄可能真的会这样做。虽然酒庄如今也了解市场,也听到酒商和消费者的声音。但是,如今的波尔多酒庄已经不是当年的酒庄了!第一,他们放到期酒市场上的货越来越少,不愁卖不掉。第二,他们有了其他的办法卖酒。市场有传言,有家非常大的左岸名庄今年会成立类似于大客户部门的机构,可以直接卖酒给重要的客户了。第三,互相攀比心态严重。价格在某种程度代表了酒庄的品质,谁都不想让别人觉得自己的水准比邻居差。定价往往都会往高里走。
这样看下来,价格一定会是很高的。如果比“伟大”的2015年高20%,我觉得已经算是不错了。(关于这些相关分析详细请看《论波尔多酒商体系的倒掉》)
第三,市场表现不见得会参差不齐
如果真的出现比2015的价格高出30%的情况,对期酒市场而言会非常不好。相信很多酒商和投资者会望而却步。但相信即便如此,仍然会有个别酒庄受到市场的热捧。


虽然期酒市场不见会好,但对于整体葡萄酒市场而言却不见得是世界末日。由于2016年的价格挺在那里。原来的那些老年份的,好年份的,进入适饮期的葡萄酒,突显出了价值,价格肯定会继续上涨。如果你准备投资2016期酒,不如现在买些老年份吧。反正,今年四月我不准备去波尔多了,去了也白去。

今日酒单

今天的酒单都是成熟年份的波尔多
而且都是波尔多十大酒庄
非常适合投资和收藏,价格非常有竞争力!



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