广东人什么都吃?北方的这些食物让南方人也无法接受!
真的不敢吃~...
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说到南方人,尤其是广东人,大家头脑里第一个冒出的念头就是:什么都敢吃!
的确,由于广东物产丰富,烹调方式繁多,对于食物的选择性也相对较大。但是,人家南方人也不是什么都吃的好吗?对于北方人喜欢说自己什么都吃的这件事,很多南方人表示不服:你们北方人吃的食物有很多我们也接受不了!
今天我们就一起了解一下在南方人眼中哪些北方食物不能接受~
毛蛋
由于活胎毛蛋口味鲜美,加上半蛋半鸡营养独特,也算是一道不错的美食。但是在南方,很少见到有人吃毛蛋。
大葱蘸大酱
东北的大酱可是一道地方特色美食,北方人爱将大葱卷进煎饼里生吃或蘸大酱吃,像生菜黄瓜什么的他们都能拿来蘸酱吃。但是在南方人眼里,这是非常不能接受的,南方人普遍爱吃熟食,大葱也是作为辅料而不会当菜直接吃。
南方生吃黄瓜、西红柿一般切片或条,然后用佐料拌后才吃,而北方人习惯于洗净后直接食用。
皮冻
皮冻就是把富含胶原蛋白的食物,比如:猪皮、鱼皮、鸡爪等熬煮过后,经过冷冻产生的果冻状物体。
皮冻有多种做法,每种做法口感和味道都各不相同,北方人喜欢在炎热的夏季将冷藏过的皮冻切成小块,并按照自己的口味淋不同的调料。但是南方人并不喜欢这种食物,他们感觉皮冻太过油腻恶心,对于很多南方人来说,不论你和我们说有多好吃,我们也难以接受。
蚕蛹
蚕蛹,也被称为小蜂儿,是高蛋白的营养品。晚蚕砂、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕等,都作药用。蚕蛹可以食用,补充营养。
油炸蚕蛹是高蛋白的营养品,油炸过后的蚕蛹非常酥脆可口,北方家长都喜欢拿蚕蛹给孩子补充营养,是北方人餐桌上的一道美味食品。但是这种像虫子的东西却让南方人望而却步,难以忍受。
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