风靡多伦多的奶!酪!包!!十三姨教你十分钟搞定!!
十分钟教你快速做成巨好吃的奶酪包!魔性的停不下来!
最近这个奶酪包真的是火的没谁了,好吃是真的好吃,贵也是有点贵。。。所以!今天教给宝宝们一个快手速成版的奶酪包~ 亲测好吃~ 你们忽略我照相的渣技术。。因为我自己做自己拍真的是图都懒得P了。。。
首先原材料:
- 面包一块(我用的就是在WHOLEFOODS买的challah bread, 蛋香味比较浓)
- 奶油奶酪 cream cheese 160g
- 糖粉 icing sugar 32g
- 淡奶油 whipping cream 55g
- 首先!!奶油奶酪加入糖粉和淡奶油
- 隔热水搅拌(一边隔水加热一边用手动打蛋器搅拌很方便,你要是懒没有热水也无所谓。。发挥一下你的洪荒之力使劲打,用刮刀或者打蛋器都可以哦),打成细腻可流动的糊状
- 完成,下面我们开始准备面包啦~
- 拿一点奶粉跟一丢丢糖粉混合备用,不要问我要多少,你喜欢吃奶粉就多放奶粉,喜欢甜的就多放糖粉~
- 拿出你的面包,先切成厚块,再在中间把面包横切一或者两刀
- 夹层开始抹奶酪馅,想吃多少放多少!毕竟不能亏了自己。。切面也抹一层,我抹了好多。。。
- 在混合好的奶粉里滚一圈~两期~三圈~ 完成!!接下来你要做的就是大口把它吃掉!
丧心病狂的我没吃够还做了抹茶味道的。。。其实味道嘛还不错,但我觉得还是原味的好吃恩!
十三姨小贴士:
关于面包,你可以选择随便什么样子自己喜欢的,可以是这样:
这样:
甚至BAGEL都可以哦~ 只要你开心就好哈哈哈哈。
用不完的奶酪馅密封冷藏!想吃的时候随时拿出来抹面包或者就辣么吃掉~ 三天之内有效
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