我在南中医，却和你们是最熟悉的陌生人

“愿你倦怠时，仍有阑珊可望”...

在校园里，我们除了同学、老师，最熟悉的，就是每天都会打照面的各类工作人员了。平日里，我们的学业和社团工作都如此之忙，以至于我们不曾好好看他们一眼，便匆匆而过，连他们露出的慈善的脸庞都看不太清。

幸而，我们还留有一个特殊的日子，好不让关于他们的记忆完全流失掉。

我们得以在这一天，努力地、加倍地看清楚他们给予我们的微笑和关注，听听他们想说什么，然后，来而有往，不留遗憾。周三下午，一食就餐的人还不算多。虽然吃过很多次快餐，但我还是第一次进后厨。抬眼就发现里面的空间很大，一个戴着厨师帽的大叔正在不知道第几遍冲洗地面，一旁的三层货架上摆满了统一规格的食材框，里面都是切洗完毕、五颜六色的食材。

我们正在努力辨认眼前那框是什么菜，一只大手伸过来把大半框菜麻利地倒进了大锅里，接着用一个小型铁锹似的菜铲不断搅拌。

我问起大叔来到南中医多久，他哈哈一笑：“有二十多年了，比你年纪还大吧？”

那可算是一个老南中医人了。

二十多年的后厨经验使他的动作如行云流水一气呵成，不一会儿，菜就出锅了，仔细一看，原来是我一直吃的包菜。

大叔每天要炒四十多个菜，可要问起最爱炒什么菜，大叔说，还是醋溜土豆丝儿。

“因为同学们最爱吃啊！”

厨房的大叔们每周都会换一次菜品，有时还会出几个新菜品。我向他建议，天气热了，能不能多出一些清爽的凉拌菜，大叔说：“天热了，凉拌菜的确很受欢迎，但是有些食材生吃会存在卫生问题，所以我们会在保证食材的安全性前提下去尽量满足同学们的要求。”再往里间走，是一张大桌子，桌角边另一个大叔正在切香菇。

他来南中医也已经有11年了，平时的工作就是切菜、洗菜、配菜，十一年如一日每天重复相同的动作。

“习惯了，都是工作嘛，你别小看切菜这个活儿，里面也有很多学问的，一个菜是清炒还是红烧都需要切成不同的形状和厚度，不然就容易太烂或者夹生或者不好看，我们遇到具体问题都是要具体分析的……”出了后厨，我们来到一楼卖早点的地方。

虽然已经是下午，但还是有许多同学来买点心。我们注意到买豆腐脑的同学有很多，一问之下才知道这是早餐窗口这两日刚推出的新品。

刚递走一碗豆腐脑的阿姨知道我们的来意后，连忙拉我们看锅里的豆腐脑：“你们看，我们家的豆腐脑水灵灵白胖胖的，多好看，更好吃呢！”

抵不住诱惑的我们要了两碗坐下来吃，边和阿姨聊天，才知道原来她们每天凌晨两点半就要起床，三点就要到达后厨干活，六点开始就会陆续有同学来买早点吃。

我们每天早上吃的包子、油条、鸡蛋饼……都是她们每天在三点到六点这段时间里手工做的，从揉面、剁馅儿开始，只为我们能吃到既美味又营养丰富的早餐。我尝试着问一天能卖掉几笼包子，“哎呦，那可数不清了，一笼卖完后面又有两笼热气腾腾搬过来了。”吃完豆腐脑，看到鸡排饭窗口的姐姐正在趁空闲准备打包的袋子，我们也抓住时机蹭上去。听到我们要拍照，姐姐一脸不好意思：“我不上镜的，你们别拍别拍。”

一食一楼的鸡排饭谁没吃过，也许全校同学都见过这个姐姐吧。

姐姐来南中医也近十年了，谈起遇到的有趣的事情，她说：“一时间想不起来了，也没什么有趣的事吧，就是为了生活工作嘛，每天都习惯了。”

是啊，生活中许多人工作也是为了糊口，现实生活哪会像电视剧一样每天都很精彩呢。

说起对来就餐的同学们想说的话，姐姐说：“就是想请同学们在等号的时候别只顾低头玩手机，有时候我喊一个号喊好几遍都没人来取，全堆在窗口前，后面同学的饭就放不下了。”

饭点快到了，食堂里各个岗位的人们渐渐忙了起来。

这期间，我们还遇到了之前一直在家种田，这周刚来食堂工作的大爷，一脸满足地跟我们讲这里的活儿可比种田轻松多了，以后一定要好好干，争取能留在南中医食堂工作；还有无奈的 biangbiang面老板，说他们的面全是现做现卖的才好吃，但是手工的速度会有点慢，所以想跟同学们说，可不可以不要再一直催他们了……

——工作时间

一食、二食的阿姨们：大约早上5：30起床，6：00左右到食堂，晚上7：30下班，中午1：30~3：30休息。

——觉得比较头疼的问题

一食的保洁阿姨：有些学生吃完之后不愿意收餐盘。

二食的保洁阿姨：有些学生不愿意在吃完快餐后，及时送餐盘。

——一食堂是学生送餐盘，二食堂除了快餐以外其他的都是阿姨来收，是否觉得麻烦

一食的阿姨：麻烦也没有办法，一食堂人比较多，如果下去收反而会有点忙不过来。

二食的阿姨：不麻烦。如果所有东西全都送到收餐台，就需要三个阿姨挤在收餐台里面，反而麻烦了。阿姨去收的话，可以分工合作，效率反而高了。

阿姨们的工作是很累的，此外在一食堂参加保洁工作的阿姨由50多人减少至30多人也使阿姨们的工作量增加，且阿姨一个月工资并不高，也希望同学们能够多体谅她们。

“可以几天不去食堂，但不可不去乐拓士取快递。”这大概是各大高校的普遍写照。所以，在五一劳动节之际，我们便前去采访了南中医快递站的工作人员。

快递站大致可分为两派：以京东派为首的独立电商送货品牌和以中通、申通的一般性快递公司形成的集合体。两者工作时间一致，从早上八点半左右到晚上八点左右，所有工作人员合计6人。略显不同的是，京东派的休息时间较为弹性，而快递品牌集合体的工作人员的休息时间不那么乐观。用工作人员的原话来说，一年365天几乎360天都在工作。

被问及一天收发处理的总件数时，京东派给出一个一百多的约数，快递集合体的日工作量实在太大难以给出具体数字。

眼下，物流成为相当有潜力的热门行业，同时作为服务业，也面临着处理顾客投诉的问题。对于运输过程中的丢件或破损件，工作人员坦言，一切都按官方流程处理，尽力让双方都满意。

一开始记者在房间门口徘徊，犹豫不止，因为这个时间正好是阿姨午休的时间，阿姨正在房间里和别的职工谈天说地。带着一股勇气，小编敲响了门，走进房间，开始了今天的采访。接受采访的阿姨姓毛，一开始我们问阿姨贵姓的时候，旁边的叔叔跟我们说老鼠的反义词，记者当时就懵了，阿姨启发式地引导我们，什么可以制老鼠，记者内心想，猫啊，有这个姓么。阿姨说她姓“毛”的时候，记者才恍然大悟（原来阿姨也挺幽默的呀）。

毛阿姨的工作时间是早上7点到下午3点半，在十一点到十二点这一个小时是可以休息的时间。因为没有床，不能睡午觉，阿姨休息的时候会和几个朋友聊聊天。

阿姨的工作范围很广，教室、走道、楼梯这些地方每天都要拖一遍地，卫生间每天要打扫至少两到三遍，每天都要把垃圾送到很远的垃圾处理站去，教室里的桌子每周要抹至少一次。

谈起比较难打扫的地方，毛阿姨毫不犹豫地说是教室。“好多学生上课都在吃东西，然后也不吃完，人走了东西就摆在那儿也不带走。上次就看到有学生在教室里放了个西瓜，吃了一半，也不扔。”毛阿姨希望学生以后吃东西最好不要带进教室，在食堂吃完。

其实阿姨们每天都很辛苦，阿姨们每天都为同学们打造一个干净的教室、学习环境，希望同学们可以多为阿姨着想，减轻阿姨的工作量。尽量不带、少带食物进教室，就是对阿姨最大的帮助，实在不行的话，也希望同学们不管有没有吃完食物，都要在离开教室时带走自己制造的垃圾。上课的时候发现上一个同学留下的食物或是饮品，其实也很影响同学上课时的心情。

所以，真诚希望同学们养成清理自己制造的垃圾的习惯，毕竟保持整洁，光靠阿姨的劳动是不够的。舍管阿姨早上最迟6点就要起床，有时一些同学有事4、5点就要起来给他们开门。晚上九点半查完房了还要给晚回的同学登记，核查同学在校情况通常都要忙到12点多再睡，平时还要负责报修、登记、订水、订牛奶、检查卫生等工作。

虽然每天查房查卫生上上下下很辛苦，但是阿姨说，想到是为同学们服务，也就不辛苦了。阿姨两天轮班一次，因为部分同学还在学校，哪怕节假日同学们都放假了，阿姨也是不能放假的。由于要配合刷墙，修纱窗等工作，阿姨们寒暑假也不休息。阿姨说，每当同学们给她打招呼或到值班室找阿姨聊聊天，对她们而言就是一种放松，会让她们感觉很开心。一些同学对于阿姨不理解，觉得阿姨老是管这管那。有些同学卫生打扫不干净，经常带饭到宿舍，还有的把一些汤汤水水随手扔在垃圾桶里就不管了。

阿姨呼吁大家把卫生搞好，配合阿姨工作，这样自己住着舒服也减轻阿姨的负担；尽量不要把饭菜带到宿舍，夏天到了，饭菜残渣容易招蚊虫，也加大了保洁阿姨的工作难度；也希望同学能多理解一下阿姨的工作，都是为了同学们好。有问题也可以找阿姨，阿姨一定尽力帮助解决。

华诚超市，熙熙攘攘的顾客中，记者在寻找着一种可爱的劳动者——收银员。

收银员每天的工作时间是8个小时，顾客们以最快的速度将收银员的体力消耗殆尽，这样一位收银员8个小时之后就会累瘫在工作岗位上。

收银员的工作周期是早晨七点到晚上十一点，中间两班倒。记者们趁着中午（以为会空闲）的时候来到杨清池旁的华诚超市。

然而其实中午的顾客特别多，让超市每个人都忙得团团转，但每一个记者都有足够的耐心去等待。收银员空闲一阵后，记者立即上前采访，一旦忙碌起来，就在一旁静静等待，只有这样，收银员才不会分心，为了收银员更好的工作，记者们小心翼翼地遵守着超市的规定。

为期一个月的“站岗”，每周只休息一天，收银员挣到了不少却也不多的钱，这是对她们辛苦付出的回报。每逢节日，还会有福利，正是友爱的工作环境催生了勤奋的劳动者，勤奋的劳动者带动着有爱的工作环境。中年阿姨是本次采访的主要对象，她来这里工作将近两年了，在工作时几乎没有出过差错。各种商品的打折活动是很突然和复杂的，收银员必须记清楚才能保证不算错账，这完全依赖于她工作的认真。

在南中医的各大基建里，都能见到体力工作者。大阿姨其实是我们的第一采访对象，但是由于大阿姨实在太忙，忙着上货、补货，各种婉拒我们的采访，所以我们只能拍一张她的照片记录她辛勤的工作。还有负责水果摊的小阿姨，不停地忙着整理水果，年轻的脸庞上洋溢着笑容。她既有着年轻人面对采访时的羞涩，也有成年人面对工作时的认真。

年轻不是散漫的理由，是努力奋斗的本钱！今时今日，我们早已能够远离繁琐，享受便利。有这样舒心的生活，我们最应该感谢的，还是这些辛勤的劳动者们。

我们终将与他们相伴数年，在他们的庇护下，从春到秋，由冬转夏。离开前夕，我们可能尚且认不清他们的模样，而他们已经知道，又有一批熟悉的面孔从此别居他方。

在这个属于他们的节日里，我们呼吁同学们在面对这些可爱的劳动者时，别太吝惜自己的善意。

最后，祝所有的劳动者，节日快乐！

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