藏在玻璃房里的梦幻餐厅，北京1/3的人都来排过队！美爆了！

蘸着阳光吃大餐~...

一进门就被这窗明几净的玻璃房惊艳到了！春意盎然的午后坐在洒满阳光的落地窗旁，欣赏窗外垂柳依依的亮马河风景，放佛可闻光阴走过的细碎，简直美好得心醉呀！



木质的桌椅、民族特色的条纹布料、花团锦簇的绿植，让人神游在钟灵毓秀的彩云之南。



今儿就跟着小编来尝尝腾冲小吃，探寻一城一地的特色风味吧！

黑峻峻的大石锅特别沉显得气势非凡，一端上桌就hold住全场。石锅经高温蒸热后迅速升温，汤汁咕噜咕噜的疯狂翻腾，顿时香气四溢让人垂涎三尺~



炖了6个小时的黄牛肉，汤汁色泽红亮浓艳，牛肉软烂鲜香，牛筋几乎是入口就化了，小编和小伙伴们一边吃一边发出惊呼，当真是因为一道菜，爱上一座城。



新鲜香茅草的味道比柠檬还柠檬。罗非鱼烤得外焦里嫩，肉质细腻，骨刺少，隐约还能吃到一缕香茅的清新，整颗心都荡漾在旖旎的民族风情里！



云南的普洱闻名遐迩，炸过的茶叶吃起来竟有点像海苔的味道，薄脆留香。服务员小妹一脸自豪地跟我们介绍：“这普洱茶选的是我们云南普洱茶树上最嫩最嫩的那一片叶子！”说着说着我的眼前仿佛都浮现出连绵不绝的茶海了~



连头都炸的酥脆的河虾，金黄可人，一口一个，最喜欢这种嚼得嘎嘣脆的愉悦感了！每个虾宝宝还散发着茶叶淡淡的幽香，这别出心裁的味道搅动着你所有的味蕾！



家喻户晓的云南名菜，很多人都不知道它还有另一个名字：真·下饭·好吃挠心·黑三剁。



肉沫、青红椒再加上大头菜，活色生香。味道咸淡适中，用它拌饭、炒饭最Nice了！我可以连碗也吃了！



这大概是最有故事的一道菜了，咳咳，且听小编娓娓道来：当年明朝永历皇帝在吴三桂的追杀下东躲西藏，饥肠辘辘的时候找到一户人家，主人用最快的速度炒了一盘饵块给落难的皇帝，皇帝老儿吃了之后赞不绝口：“炒饵块救了朕的大驾！”于是，“大救驾”名震江湖。



用大米舂制而成的饵块柔软有“筋骨”，久煮不糊，口感细糯，越吃越耐人寻味~每桌必点！



俗话说：尝鲜无不道春笋。云南得天独厚的自然资源，让食材更趋原生态。腌制过的笋，带着春日的清香，每一口都是时令的甘甜。必须隆重介绍这个味碟，云南叫做“蘸水”，云南人无蘸水不欢。西红柿捣烂的汁肉、撇菜根、小米椒加上特制酱料，春笋往里面这么一过，鲜咸香俱全，分分钟带着舌头驰骋在青山绿水中。


生薄荷叶和猪耳朵的组合艳惊四座，这种吃法真的是让人耳目一新呢！身为好奇宝宝的小编早就按捺不住了~



切得飞薄的猪耳朵卷着青翠欲滴的薄荷叶一口焖下去，独特的冰凉感顿时充溢口腔，人也立马精神起来，别有一番风味！



猛一看还以为上了一份肠粉，略带透明的米皮看了就忍不住食指大动。



卷粉软弹滑嫩，葱花、辣椒、黄瓜、豆芽塞得满满当当，酸、辣、脆、咸交融在一起···现在回想起来还能馋的我直砸吧嘴。



琥珀般晶莹剔透的冰粉不要太诱人啊！粉粉的西瓜点缀其中，好！好！看！



每一勺都滑欲流匙，Q弹甜蜜，喝一口整个人都变得绵软起来。



赞赞赞赞赞不绝口的米酒！小编被深深圈粉。沐浴在和煦的春光中小酌一杯，唉呀妈呀，真是想赖在这一下午都不走！


与其说是米酒，不如说是醪糟榨汁，口感那叫一个浓稠醇厚，甜味沁人心脾还带着一丢丢酒的清冽，顿时两颊生香，空气中都游弋着微醺的味道。不过它的酒精含量特别低，酒量差的宝宝也可以放心大胆的喝哦！



雪腴霜腻的酸奶配上云南野蜂蜜，润滑细腻。鱼肉吃多了，来一碗蜂蜜酸奶解腻真是再好不过了！

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3.掰手腕就送200块！这家从内蒙开来的涮肉店要疯啦！▎图文：由北京吃货团蒜香白展堂原创，版权归作者所有

▎小编：蒜香白展堂  设计：鸭梨 摄影：沙拉酱  主编：帅小薇

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