嫁给穆斯林的少女

这位嫁给穆斯林的姑娘想为你讲讲她眼里的土耳其。...

永恒的少女，引领我们上升！

拍拍君本来想要做一期穆斯林少女的访谈，当然无关质疑或谴责，作为一个少女号，我们有必要抛开刻板印象走近不同群体少女的生活中。机缘巧合，我们找到了一位远嫁土耳其的姑娘，作为一个融入穆斯林的汉人，她的视角或许更客观。

本期对话的姑娘叫张欢，访谈前她告诉拍拍君，自己做进出口相关服务，先生的家人也多在政府单位工作，所以各行业数据信息她都略有关注，关于土耳其人的生活方式、政治文化、历史、教育、经济现状、法律体系、宗教信仰等任何角度我们都可以谈。因为篇幅受限，最后拍拍君只选择了生活类的七个问题，每一个提问她都回答的很细致，每一张照片也给出了详细备注，这大概是拍拍君近几个月来最轻松的一次访谈了。

拍拍君：你和先生怎么认识的？

张欢：我们怎么认识的，这个问题我还是印象很深的。那是在2014年6月24日，之所以记得这么清楚是因为当天我正在参加一个资格证考试的培训，考试资料都已经背熟了但是流程还要走，很无聊，我就在陌陌上的一个英语交流群里聊天，里面有我的一个上海朋友，其他人我都不认识，也有一些不认识的外国人。没聊几句就有一个显示位置为澳大利亚维多利亚市一个人跟我搭讪，点开一看，头像挺帅的，就问他是哪国人，他说他是“Turkish”，那时候我对“土耳其”这个国家的了解非常少，仅限于“长城驱突厥”的故事，以及初中历史书上一带而过的“奥斯曼土耳其帝国”。百度了一圈后，激起了我对这个国家和这个国家的人的认知兴趣。

慢慢熟悉起来后，从陌陌上又加到微信上聊。后来才知道他跟我上海的朋友是一个班的，都在澳大利亚留学，他的陌陌和微信都是我朋友帮他注册的。没几天他就说澳大利亚有很好吃的土特产可以给我寄一些，我就把我上班的地产公司地址给他了。于是他的“地中海浪漫攻势”就展开了--澳大利亚直邮巧克力、化妆品等感觉很温馨的小礼物（还在包裹里面放自己照片和手写的歪歪扭扭的祝福卡片）；国内不知道从哪里订的花，每天一束送到我的办公室。

这让我觉得好开心，女孩子啊，都喜欢被哄着追着的感觉。公司的200多人每天都看到前台有人送花过来，我就每天签收签到公司人的迷妹们都很羡慕。

在认识1个月时候他送了999朵玫瑰到公司，好几个人一起抬进公司的，那么大束玫瑰，我也搬不动就放在公司大厅，成了公司女生们的拍照背景，软妹子们各种尖叫和起哄，那个夏天我很开心。后来一直这样从夏天到冬天，他放寒假买机票从澳大利亚飞到苏州来看我；又过了一年多，我来了伊斯坦布尔。

拍拍君：土耳其是穆斯林国家，先生是穆斯林家庭吗？

张欢：是的，他是穆斯林家庭。土耳其穆斯林有两种，一种是到哪都包头巾的保守派；一种是我先生家这种的开放派，家里的女性成员只在葬礼上才戴头巾。

土耳其是一个宗教和民族、艺术文化和历史大杂烩的国家。尤其是伊斯坦布尔，经历三个大帝国（罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼土耳其帝国），这里几乎有所有的宗教信仰和艺术形式，N多谜一样的历史文化和宗教故事是我之前从不知道的。

比如，迄今所知世界上最古老的人类定居点位于土耳其Çatalhöyük，其历史可追溯到公元前7000年；历史上最早的风景油画是在恰塔霍裕克一间屋子的墙壁上发现的，描绘的是附近哈森（Hasandağ）火山爆发时的场面；世界七大奇迹其中有两个位于土耳其，分别是：月亮神阿耳特弥斯女神庙和位于的博德鲁姆（Bodrum）摩索拉斯国王陵墓。（Mausoleum）。

拍拍君：结婚时父母有阻碍过吗？如果有的话，双方是怎么说服家人接受的呢？

张欢：阻碍主要是我这边，我先生家人很开心。亚洲女孩子在土耳其很受欢迎（相比欧洲女孩土耳其人更喜欢亚洲女孩，尤其是中日韩和俄罗斯女孩）

“女儿远嫁”是每个父母都不愿意发生的事情。我爸爸6年前就因病去世了，妈妈不同意舍不得我远嫁，我能理解她。我妈妈是一位很伟大和坚强的母亲，在我的婚姻问题上她尊重我的选择（学业、工作等问题上她也是一直支持我的选择，从不干预）。她思想上反对我远嫁，但行动上她是支持我的，只要我过得开心，她什么都可以不在乎，为我买生活用品，为我买陪嫁首饰，担心我的饮食，甚至买很多酱油给我带上....。

身在异乡，我最放心不下的也是妈妈，我希望我可以在物质上多尽点孝，以弥补我内心的亏欠，虽然我也明白“陪伴才是最好的孝道”；还好我有哥哥姐姐在国内，希望他们为我多照顾妈妈了。

拍拍君：你当年是什么专业毕业呢？可以大致讲讲你的职业经历吗？

张欢：大学是在在武汉科大度过的，艺术设计系。当时学校艺术系专业没有细分，我们开了19门课，景观设计和室内设计两个门类同时学的，课很多。不过我还是利用周末和晚上的时间又修学了幼儿心理学和教育学，因为那时候就希望可以有一个单纯的工作环境，当幼师--幼儿园的美术老师。毕业后在北京的一所国际幼儿园做了几个月，因为严重的水土不服又回到南方城市生活，先后又在房地产公司和美术馆任职。

现在常住土耳其伊斯坦布尔，在做进出口贸易，因为公司刚刚运营，业务不多，所以大部分时间都用来画画了，画画是我最大的爱好和追求。在国内美术馆上班时候接触了大量的艺术家和艺术团体，担任过西班牙著名画家Vincent的第一届中国大师班班主任，中国粉画泰斗杭鸣时老先生的第七届和第八届大师班班主任，2015年8月被选为天津粉花协会副主席，2015底就来到伊斯坦布尔了。

拍拍君：嫁过去之后，两国文化习俗最大的差异你觉得是什么？有什么我们可以学习的？

张欢：我觉得这个问题比较泛，因为差异真的很多。在我而言，生活习惯、生活态度是最大的差异。

这边的人生活节奏特别慢，有句话这样说的：“当意大利人笑话土耳其人太懒的时候，土耳其人正在笑话希腊人懒到政府都破产。” 听起来很搞笑，但却是事实，这里的生活真的就是“懒懒的”。早上九十点起床，掰面包喝红茶品奶酪，一个早餐能吃到下午1点左右，市中心转一圈看看，全是喝着茶翘着二郎腿侃大山的男男女女。

你也许会问“他们不上班吗？”，是的，大部分人不上班或者做兼职。土耳其女人大多不上班，带孩子的管家婆，没事逛逛街，土耳其女人逛街真的就是“逛”，走走看看，喝茶喝咖啡，不是国内的“买买买”，我来这边都快忘记“购物的感觉”了。感觉男人上班的也很少，55岁、60岁就退休（根据职业不同有的55，有的60），失业的也不急着找工作，领失业金过日子，有的人一家子没工作，就靠政府发的一点钱过日子，在他们看来“与家人一起惬意地晒太阳比什么都重要”。在这样的一个懒人国里，路边的野猫野狗都肥的不想走路，趴在地上等人喂...（土耳其人特别喜欢猫和狗，到处都是猫狗）

拍拍君：饮食方面会习惯吗？给旅行者有什么建议呢？

张欢：土耳其人喜欢油炸、烧烤，食物偏油腻、偏甜，还喜欢各种奶制品。所以土耳其人大多是又胖又壮。我喜欢这里的各种烧烤，但是其他油炸食品真的太腻啦。土耳其早餐我很喜欢，很精致的小碟子可以摆满一大桌，各种肠和奶酪，美味又健康。因为早餐丰富，时间拉的也很长，所以一般土耳其人不重视中餐甚至不吃中餐。（大部分人起的很晚，9点，十点才起来，然后中餐时间吃早餐，下午喝个下午茶吃点零食，晚上各种烤肉或油腻食物）

饮品方面三大最常喝的东西：红茶（早餐，中餐、晚餐餐后必喝）、土耳其咖啡（下午茶时间经常喝）、酸奶（吃饭时候喝，配烤肉很赞）。

来土耳其旅游的给大家几点建议：

1）学习简单的问候语，这会给你的旅途带来很多的愉快体验，土耳其人很喜欢外国人说自己的语言。土耳其式的问候是拥抱+左右脸庞分别亲一下，甚至两个大男人也会亲来亲去的。对长辈或老人问好的时候亲老人右手背然后在自己额头上贴一下，再亲老人左右脸（比较麻烦，家庭聚会要亲半天）

伊斯坦布尔、卡帕多奇亚、安塔利亚、孔亚、番红花城、棉花堡这几个城市都是很热门的旅游城市。

2）女生带一条丝巾，参观一些清真寺的时候需要把头包起来。也可以带一些中国小礼品，比如长城图案的冰箱贴什么的，土耳其人很热情，也许可以交到异国朋友。

3）喜欢徒步或自驾的朋友在郊外没有当地人一起的情况下不要去探访往私人领地，比如一些郊区的牧民小房子很漂亮，你突然走近想去拍照，但他们可能会觉得你是坏人，会有不必要的麻烦。还有就是牧区的狗跟市区不同，比较凶悍，万一被咬的话看看狗耳朵上有没有个塑料扣子（疫苗标记）有的话就不用打狂犬疫苗，处理好伤口就可以。（当然景点和闹市区不用担心，郊外陌生的地方要注意安全）

4）尽量避免谈论宗教和政治。土耳其除了大量的穆斯林以外，还有很多犹太人、天主教、基督教、东正教、佛教、印度教，各种信仰的人都有，为避免不愉快，尽量不要开这个话题。但是很多土耳其人很开放，会主动巴拉巴拉说个不停，如果问你什么教，你可以随便说，只要不评论其他教的好坏就可以了。

政治上土耳其人分两大阵营，一半喜欢国父凯末尔（开放派），一半喜欢现任领导人埃尔多安（保守派，埃尔多安是极端穆斯林，也是穆斯林兄弟会成员，据土耳其八卦传闻还说他有三个老婆，另外两个是“没证小蜜”，一个养在伊斯坦布尔，一个养在安卡拉），大部分包头蒙脸的人、没有文化的人都喜欢埃尔多安，因为他总是用政府权力给穷人家冬天送点免费炭火啊、免费粮油啊的，拉选票拉支持。

我在土耳其人家看到国父的画像会觉得很放松了，看到埃老板的画像，就觉浑身不自在。因为土耳其人爱恨很分明--不喜欢就是讨厌！土耳其式的逻辑是这样的：你喜欢凯末尔，我喜欢埃尔多安，那么我讨厌你！

5）土耳其人喜欢吃奶制品，几乎顿顿都有奶酪和酸奶，而鱼类也是土耳其最常吃的食物，切记不要奶类和鱼类一起吃，会呕吐或者食物中毒。

6）土耳其也有很多小偷，护照钱包都看好，特别在旅游区的电车上有很多小女孩跑来跑去，有些孩子看起来像叙利亚难民，脏兮兮的很可怜的样子，但不要大意，之前就有小女孩把手伸到我包里，不过她被一个乘客大声训斥制止了。这边人们对小偷或者坏人一点不手软，非常的正义和团结，没有怕事的人，只有没事找事的人。

7）自驾的朋友请把车停好，不要占了道或挤到别人开不了车门，那样的话自己的雨刮器很可能就要被“惩罚性的掰断”，这里的人大多这样，所以人们停车也不敢不自觉了。

拍拍君：土耳其的文人大家知道一个奥尔罕帕慕克，但电影，摄影师，及其它艺术方面我们都不太了解，这方面可以介绍一下吗，比如当地主要的艺术流派，形式什么的，以及和我们的区别~~

张欢：土耳其的艺术氛围特别好，在这里可以看到各种不同的艺术形式和传统手工艺。

土耳其的影视作品有点像话剧的感觉，演员演戏表情特别夸张，拍摄上喜欢用各种特写和慢镜头渲染故事情节里的气氛，感觉跟印度的影视剧拍摄手法很像，但没有印度剧里的歌舞情节。

土耳其古装宫斗连续剧

音乐方面土耳其传统乐器和传统唱法在流行乐中应用很广，土耳其音乐非常有地域特色。比如说你听一首京剧你马上知道是中国的，你听一段土耳其歌你马上联想到新疆烤肉～作为吃货的我，觉得所有具有土耳其乐器和唱法特点的音乐，都适合配上烤肉..

绘画艺术：最著名的要数土耳其的EBUR传统水画艺术了。我来到土耳其也深深被这种独特的绘画形式所吸引，还特地去参观了艺术学校和拜访了EBUR水画大师Garipay。

在土耳其伊斯坦布尔也活跃着来至各国的油画、水彩、色粉画家们。在这里，绘画艺术也是一种生活态度，不是“投资品”。人们喜欢在家里挂几幅不知名的画装点屋子，这里的画也没有国内那种动则上万的价码，画廊里一副不错的风景油画，50多岁的老画家，就开价2-3千，没有国内“拼价格拉身价”的风气，我很喜欢这里的相对单纯的艺术氛围。

另外举几个著名的手工艺例子：1）土耳其是蕾丝生产大国，还有传承2000多年的“手工蕾丝”，来到土耳其不要忘了买几块漂亮的手工蕾丝，做茶盘垫子、桌布，都非常赞。2）手工地毯，马可波罗说过“世界上最精美的地毯在土耳其”，在穷的土耳其人家，家里也是铺着各种好看的地毯。地毯已经是土耳其生活方式的一部分。