农业,甘愿为你付出一生

 

抓小虫、吃粗粮,独饮山泉水飞山谷、爬房梁,山中称鸡王...

    9600亩竹海“抛养”飞鸡,只为高品质的你   
创业初衷

这两年,大家都叫我【鸡王】,知道我真名真姓的朋友不多,我不是鸡类之王,而是蒙叉叉的在农业+互联网领域,干了三年了,还没有开始卖鸡,存栏量达到了23000羽。朋友听了我这两年的经历和我在农业创业、农业未来的一些想法和构思后,大家就这么叫,每次听到这个“江湖绰号”,就回想起放弃了职业教师的身份,带着10年仅有的小积蓄,来到了大山,开启了“自给自足、自产自销”的农业之路。



我是吃货,我一直以来都崇尚原汁原味的口感,我们祖国的大好河山有太多太多的美好的文化和事物,沉淀了五千年之久,需要挖掘,需要保护;需要有良知的年轻人去为之付出一生。

美好,需要流传。。。。。。



发展记事





●  2005年,大学毕业,贫农,一直有一颗创业在农村的心砰砰跳动

●  2013年11月,苦寻到一片无人区竹林山谷,正式开启“鸡王的桃花梦”

●  2013年12月,当当和京东网,购买11本关于土鸡(养殖)书籍

●  2014年2月底,湖南湘潭和常德签280亩水稻田,种植有机水稻作为飞鸡的食料;同时承包常德大山之中的90余亩红薯种植,80余亩青草种植,15亩玉米种植

●  2014年4月2日,清明前后,(湖南湘潭)4镇32村采集本地受精土鸡蛋5000枚,成功孵化2000左右湖南本地土鸡小苗。作为种鸡精心培育。

同时在竹林中修建竹棚24个,育室2间,收纳4栋民空房作为飞鸡屋

●  2014年5月底,土鸡小苗脱温,4个小时到达湖南常德桃花源3000亩竹海基地,第一批飞鸡正式开启“抛养模式”

●  2014年6月底,为时一个月时间,阵亡飞鸡苗1000余,损耗50%左右(迄今最惨烈的失败)

●  2014年11月底,整理和收集半年来的养殖经验,养殖团队创造出“飞鸡超级课程表”。根据当教师的经验运用到养鸡模式上,从此制定了32周8月240天的课程表,对每周飞鸡做什么、吃什么作出严格的界定。奠定【看飞鸡】的高级品质和养殖技术基础。

●  2014年8月、10月、12月;2015年3月、5月、6月、8月等等月份分批育苗2000-3000之间,抛养在万余亩竹林之间。(精心照料,死亡损耗控制在15%之内)

●  2015年10月,再次修订“飞鸡超级课程表”内容,【看飞鸡】品质达到土鸡高标准。

●  2015年12月,再增加6600亩(16个山坳)竹林飞鸡喂养储备基地。

●  2015年10月底,为在珠三角的销售做准备,正式取名【看飞鸡】,飞过来飞过去

在整整的两年时间内,“飞鸡超级课程表”不断调整喂养细节,修改86次,团队8人,尝试飞鸡和全国各地土鸡2700余只。只为原汁原味的【看飞鸡,清水煮】!

●  2016年1月8日 上午10:00,微信公众号对外公开,有赞商城迎来了第一笔销售订单


现在我是鸟,请别叫我鸡
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 听说过散养,什么是抛养呀 

看飞鸡采取野外抛养的喂养模式,飞鸡栖息的房屋和竹棚都是没有门、没有窗的,无论白天黑夜,来去自由,无需回“寝室”,万亩竹林中搭建了大大小小的竹棚20多个,下雨了可以避雨,出太阳可以乘凉,下蛋时,竹棚子搭建了下蛋窝。下午3-4点,喂养员肩膀扛一袋稻谷,边走边缓慢的吹口哨,飞鸡从四面八方的竹林中窜出、高坡中飞过来飞过去。补充口粮和营养,同时也锻炼了飞鸡的运动里程。肉质更加紧凑、不乏鲜嫩。

 为什么选择竹林作为养殖基地 

国家提倡“林下经济”的养殖模式,林下养鸡成为农业创业热门的模式,桔园养鸡、柚子林养鸡、荔枝林养鸡、葡萄园养鸡、山地养鸡、竹林养鸡。当属竹林养鸡最安全最原生态。

桔园、柚子、葡萄园、荔枝林等属于经济林场,为了产能将适当的喷洒化学农药等确保产能,果实花瓣的掉落令土鸡食后,必然留下农药残留物。

万亩竹林无人区,无经济作物无喷洒农药,当属最环保的原生态林地,竹林子茂密从高,竹林下潮湿阴暗,常年竹叶掉落腐烂,滋生大量昆虫、蚯蚓,特别是每年8-9月间的竹蚱蜢和蝗虫,夜幕降临时就像“下雨”一样的林间活动,给看飞鸡增添了野外营养物质,每天包餐一顿,同时也降低了喂养的成本。

飞鸡在竹林间的粪便给予了竹子最好的有机肥。







 什么是“飞鸡超级课程表 ”

课程表是看飞鸡最大的竞争力和财富。得益于当教师的经验创造出的一套湖南土鸡喂养体系,核心内容就是两张表(土鸡吃什么和做什么),32周8个月240天的标准,精细到每周。



喂养土鸡,三个最重要的要素,【环境+鸡种+喂养体系

环境我们选择的是无人区竹海山地,远离喧嚣城市。

鸡种是湖南本地土鸡品种,头小体型紧凑、腿胸肌健硕。

喂养体系精细到飞鸡处于某个月份阶段,红薯藤切碎了喂食,红薯藤(拔藤)绑在一起埋在沙土中爬食,红薯洗净切薯条状喂食,还是红薯切碎米粒喂食,都有严格的阶段和讲究!

什么阶段喂食碎米,什么阶段喂食米粒,什么阶段喂食带壳稻谷,什么阶段玉米粒切3-4瓣喂食,都有严格的阶段和讲究!

什么时间阶段把懒惰的“鸡八戒”赶到竹林觅食,什么阶段赶到青草地觅食,都有严格的阶段和讲究!

什么时间喂养员不能再同一个地方喂食,边吹口哨边撒稻谷走一公里喂食,都有严格的阶段和讲究!

8个月后,留下的都是精英,淘汰的都是弱者。





 那么大的竹海,怎么收集飞鸡蛋 

目前我们在6栋鸡房和24个鸡棚中,安放了木质盒子和竹筐(箩),采用稻草垫窝,飞鸡就巢性强,生蛋会在常下蛋的窝中,实在忍不住了,就在竹林软绵绵的竹落叶上下蛋,凡是野外的飞鸡蛋沾了露水或者过夜的鸡蛋,我们收集后统统销毁。因为沾了漏水的鸡蛋破坏了鸡蛋表面的保护膜,大大的缩短了保质期。



 养殖风险大,怎么做防疫防控 

其一:由于没有固定的鸡舍,基本就是在飞鸡经常活跃的地方搭建一个的竹棚,跟一般的散养土鸡不同是,林大鸡少密度低,从物理学的角度可以降低鸡瘟、禽流感等病变的发生。同时在8个月的养殖过程中,拒绝抗生素、激素等一切化学成分的药物;不喂食饲料。纯谷物喂养,食纯性野运动多,超强免疫力。

其二:每批飞鸡不杂养,我们是一个长达5公里的山谷,山谷里面有很多山坳,每个山坳就是同批飞鸡的栖息生活场所,飞鸡出栏后,此山坳用最环保的石灰水喷洒消毒三次以上并空置8个月以上,8个月后等待下一批小飞鸡的到来,养殖经验能手都知道,鸡的一切病原体都来自于粪便,8个月的空置期加上湖南跨两个季节以上的酷暑严寒,粪便早已变成有机肥滋养了竹林,这样我们就大大的降低了死亡率,做到了最佳的物理防疫防控。

做成这样,我们仍然有15%左右的损耗,由于山高林密,飞鸡好斗,打架斗殴、百米山谷飞翔没有安全着落等等原因还是造成了一定的损耗。



 两年没有卖鸡,只有投入没有收入,农业是这个干法 很多人说是情怀,我觉得做农业需要情怀,因为有了情怀才能做到坚持,更重要的是初心,我国最严重的问题是食品安全问题,初心就是良知,农业+互联网,互联网只是一个信息传递的工具,互联网能创造神话,但是不是神话。农业是实业,脚踏实地是基础,不是撸起袖子开干两年三年就是实现财富自由的行业,国内知名大佬说过一句名言“农业,200万和2000万的项目没有什么太大的区别”,我觉得也是,农业就是要这个干法,优质产品才能获得客户口碑信任,农产品的单品利润偏低,只能做长期客户,做客户消费高频率和粘性才能获得小成功。

所以,我坚持我的原则。。。。。。





 生鲜物流怎么破 

【看飞鸡-土鸡】自有屠宰厂,屠宰过程中,由于飞鸡在抓捕时,高度紧张,在屠宰厂内我们会播放轻音乐帮助飞鸡们放松心情。低温宰杀后,0-3度冷却排酸4个小时以内,排酸后-50度急冻锁鲜,真空包装,顺丰全程冷链到千家万户。

【看飞鸡-土鸡蛋】采取泡沫棉包装,防摔防震,第三方物流公司派送。

生鲜鸡顺丰冷链物流(次晨)测试北京、上海、杭州、长沙、深圳、珠海、中山、汕头等无一损坏或变质,完好率在100%。如有违,退款或者补发,看飞鸡承担所有费用。

土鸡蛋优速物流测试八大城市,10000单破损8单机率,如有破损,恭喜中奖,看飞鸡退款或者补发,承担所有费用。

深圳市看飞鸡生态农业有限公司 — 简介

看飞鸡农业专注湖南本地土鸡的养殖和销售;产品为土鸡和土鸡蛋;养殖基地在湖南常德桃花源,有9600亩竹林山谷,300多亩水稻田,80多亩红薯地,70多亩青草地,15亩玉米地。公司秉承“自给自足,自产自销”养殖理念和销售模式;自主研发了一套专业土鸡养殖技术,开创“飞鸡课程表”的独有养殖模式;在销售策略上,公司采取“订制农业”会员制模式。为大城市的人们提供高品质的【土鸡&土鸡蛋】。

关键词:【高端土鸡类产品 + 垂直领域 + 互联网营销+ 客户高频粘性 + 会员制模式


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