为了装成健身老司机，我换了一种方法冲调乳清蛋白

口感营养俱佳的冲调方式。...





在大家都在回忆美好童年的今天，作为一股清流的小编不仅要祝各位儿童节快乐，还要给大家科普一个容易被忽视的特殊日子，没错！今天还是#世界牛奶日#！

健身的小伙伴们可能都见过老司机们手中的摇摇杯，永永远远的乳白色，还记得小编第一次去健身房看到摇摇杯里的乳白色液体时，完全的一脸懵逼，心说这健身的人不喝水怎么喝奶呢？累的口干舌燥的喝奶多腻得慌呀！

后来才知道，蛋白是健身者的“好朋友”。那谜一般的摇摇杯里也许是牛奶，也许是乳清蛋白，也许是牛奶+乳清蛋白，或者是健肌粉啥的。



作为健身者的好朋友，今天这个日子怎么能不值得庆祝一下呢。“世界牛奶日”一个专为牛奶而设立的日子。牛奶，一种陪伴人类近7000年的食物，为人类带来营养，而今天它的提取物“乳清蛋白”又成为了健身者最重要的补给品。

今天小编就和大家聊一聊，牛奶和乳清到底如何搭配。大家常见的乳清冲调方式是温水，而对于健身老司机来说也会用牛奶来冲，毕竟作为牛奶的附属品，牛奶+乳清蛋白的营养会更高，口感也会更好。但是牛奶冲乳清会有很多问题是大家不了解的，今天小编就牛奶冲调乳清蛋白的问题给大家介绍一下。



1、全脂奶还是脱脂奶

对于健身的人肯定是脱脂奶冲调啊，毕竟全脂奶的脂肪量是大家难以接受的。但其实除了脂肪问题外，还有就是全脂奶冲调乳清会冲不开经常有未溶解的颗粒在里面，脱脂奶就不会有。



2、口感

牛奶的奶香主要来源于奶脂，所以纯喝脱脂牛奶其实口感很差的，这时候乳清和脱脂奶的搭配既给脱脂奶增加了口感，又给乳清蛋白增加了营养，绝对的好CP。



3、乳糖不耐受慎用的冲调方法

牛奶冲调乳清的这种方法，有乳糖不耐受的朋友还是慎用，毕竟纯喝牛奶或者乳清的你如果都有不良反应，那二者合一就更不行了。不过大家也不用因为乳糖不耐受这个事情而完全不喝，除非是严重的乳糖不耐受症（腹泻多次等），不然都可以通过少量多次，先温水冲调乳清蛋白，习惯后再牛奶冲调。而乳糖不耐受严重的盆友可以服用乳糖酶缓解食用奶制品的症状。

关于乳糖不耐受，大家可以看这篇文章。

乳糖不耐受是什么鬼？

所以牛奶乳清蛋白的冲调方式也是利弊各占一半。大家一定要权衡好再使用。如果你都没问题，那就左下角“阅读原文”给自己买一桶乳清蛋白喝起来吧，毕竟口感和营养都是没得说。

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