关于健身蛋白粉,看这一篇就购了!

 

妈妈再也不用担心我健身不会吃蛋白粉了!!!...



一勺蛋白粉的使命

通常情况下,健身爱好者们都会以乳清蛋白为开始为肌肉提供生长所需要的大量蛋白质。作为蛋白粉界的扛把子,乳清蛋白究竟是怎样完成自己使命的呢?

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乳清蛋白,一般都是从牛奶中提炼出来。320多千克的原液乳清往往只能提炼出2.26千克的乳清蛋白粉。



健身者在Workout30分钟后,取出一勺乳清蛋白放在温水里,冲调、摇匀后的乳清蛋白被健身者大口地喝下。



健身过程中,肌肉纤维被破坏,而乳清蛋白就会来修复被破坏的肌肉,使肌肉纤维慢慢变大,在下次训练时承受更大的重量。



在很短的时间内,为健身者肌肉生长提供最完美的食物,让你不用狼吞虎咽大量的普通膳食来补给这些肌肉生长所需的原料。



乳清蛋白中所含有的氨基酸模式与人体骨骼肌中含有的氨基酸组成模式几乎完全一致,这让它极易被人体吸收。




三种身份,同一使命!

乳清蛋白像镖师,每当你做完训练需要补给的时候,它都会准时地为你送达;乳清蛋白如超人,疲劳、酸痛随时准备侵犯,它却保护在你的周围让宵小不敢近身;乳清蛋白是厨师,你的肌肉燃烧撕裂,它送上最美味的营养帮助它们成长……

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我们需要通过大力度的训练来破坏肌纤维,然后通过恢复生长成新的肌肉,简单的说先破坏,再生长。而乳清蛋白就是肌肉生长所需的原料。



训练完成后,我们的肌肉会处于加速合成的状态,此时,使用乳清蛋白可以使肌肉更快更好地合成生长。



摄入高蛋白的食物可以让你更多地消耗脂肪,从而使身体中的瘦体重不受损耗,也就是说不掉肌肉,使减脂和保持瘦体重的效果更好。




健身摄入蛋白粉需“量力”!

运动量越大,你的蛋白质需求量就会越大,阻力训练和耐力训练会迅速分解肌肉蛋白。你就需要通过正常膳食外的蛋白粉摄入来补充维持肌肉生长所需要的原料。那么到底如何计算健身者每日蛋白质的需求量呢?

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对于一个75kg的健身者来说,除了正常的膳食外,在轻运动量训练日,建议一次大概冲调1勺半到2勺半的乳清蛋白来补充,而在大运动量训练日则建议2勺半到3勺半。



长久健身的坚持者,非训练日也要注重蛋白的摄入,比如一勺到一勺半的乳清蛋白,来帮助肌肉的正常持续生长。



蛋白虽好,可也不要贪补!蛋白质补充过多,可能也会造成人体肌体“酸化”,更加容易疲劳,甚至造成一些其他不良症状。




乳糖不耐受是什么鬼?

90%的亚洲人受先天的遗传性,体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态, 在摄入乳清蛋白后可能会出现不适反应,称为乳糖不耐受。

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由于不同的饮食环境及习惯的不同,乳糖不耐受也存在由遗传决定的种族差异,在亚洲患病率可高达95%~100%。



如有你有这个症状也不用担心,康比特乳清蛋白根据亚洲人体质已经进行去乳糖处理,不管耐不耐都是最适合你的蛋白。




乳清蛋白,关你屁事!

现实生活中,很多补充乳清蛋白的健身者都遇到了这样的窘况,放屁不仅连声带响,还特别味儿。不再补充乳清蛋白,这种情况立马就没有了。为什么补充乳清蛋白会放臭屁?难道是健身者不太适合补充乳清蛋白吗?

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蛋白质在肠道中并不能完全被消化吸收,肠道细菌对肠道中未消化及未吸收的蛋白质或蛋白质消化产物分解作用,就会产生腐败作用。



为了确保摄入足量的健身需求蛋白质,将正常摄入量的乳清蛋白分次少量多食。



在摄入蛋白粉的同时,搭配谷物、燕麦等富含碳水和纤维素的食物,使蛋白酶分解得更彻底。




乳清蛋白补充的最佳时间

关于乳清蛋白,搞懂了每次吃多少,另一个重要的事情就是——什么时间去吃?

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在训练前补充乳清蛋白可以防止肌肉分解。如果是禁食训练,身体的能量来源主要依靠肌肉和脂肪,此时我们在训练前喝乳清蛋白能使胰岛素含量升高,从而对抗肌肉分解。



有研究发现,在运动过程中摄入乳清蛋白,可以延缓中枢神经系统的疲劳,更好地提升运动耐力和运动表现。



在训练后补充乳清蛋白可以为促进肌肉合成,训练结束后30分钟是补充蛋白最佳时间。




蛋白补充如何科学冲调?

知道了饮用时间,了解了服用剂量,但离真正进嘴还差最后一步:怎么冲调?说实话,这还真是门技术活!不过,想掌握这门“高科技”,其实并不难,只需要搞懂三个问题。

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建议先倒水再倒蛋白粉,不然溶解性再好的粉也经常黏底。摇摇杯是冲调乳清蛋白之类运动补剂的首选,水量一般是90ml的水冲调一勺的乳清蛋白。



我们一般建议用凉水或40度左右的温水冲调,不建议用热水冲调,因为会造成粉溶解不完全,还会造成烫伤危险。



除了水之外,我们也建议用牛奶、果汁或运动饮料冲调,搭配一些碳水化合的食物一起食用,这样蛋白质也更容易被肌肉吸收。




平台期,选对粉,跨过墙

健身平台期是身体的一种保护机制在起作用,要想度过平台期,除了相应的健身规划、足够的休息,选对营养补剂也十分重要。

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当健身者遇到平台期,乳清蛋白的补充并不能让肌肉明显增长的情况下,我们则推荐蛋白含量更高、更容易吸收的分离乳清蛋白和正氮蛋白。



分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达80%以上。分离乳清蛋白具有更高的生物效价和功效价值。



正氮蛋白属于一种高品质蛋白粉,在纯度达80%以上的超纯乳清蛋白中加入天然促正氮因子,保证肌肉时刻处于合成速度大于分解速度的正氮状态,促进肌肉的增长。




谁是乳清蛋白的最佳CP

在蛋白界,乳清蛋白也有他的绝配CP。只要是撸铁地方就少不了它们,搭在一起让锻炼的效果加倍,同样的健身体验到不同的训练效果。

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如果你现在处在健身初期、入门健身阶段,推荐选择乳清蛋白和健身饮搭配。训练前使用健身饮提供能量补给,解除体渴,提高运动能力;训练后补充乳清蛋白为肌肉提供优质蛋白原料,缓解肌肉酸痛。



训练到一定阶段肌肉增长缓慢时,会通过过多的训练来刺激肌肉的增长。训练后肌聚10g配合乳清蛋白30可以保持持续稳定提供能量,促进蛋白吸收合成,抑制肌肉分解。



健身的高级阶段,在训练后补充乳清蛋白,睡觉补充酪泵,快慢蛋白双矩阵结合可以持续平稳提供肌肉蛋白质,构筑肌肉。




吃蛋白粉上火怎么办?

我们在训练时会大量消耗体内的水分,而蛋白质在新陈代谢的过程中又会消耗掉大量的维生素B,体液大量损耗和微量元素的缺乏就会表现为“上火”症状。

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我们补充大量的水可以加快身体代谢,对于运动健身补充B族是非常必要的,因为它跟能量物质的代谢有关。在健身后肌肉的生成过程中需要辅酶的介入,而维B又是某些辅酶重要的组成部分。
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