【四点食堂】贝壳季来了,连续30天3折起!上船出海吃遍全球海鲜啦!
贝壳季打折扣!x0a还是“蒸”的好!...
编辑:蟹子 | 摄影:four seasons
来过这里吃蒸汽海鲜,去其他地方吃海鲜都是将就!
它们来自全球各地,汇聚在这里,
只为让你能吃到最新鲜!
这里简直就是海鲜大咖们的天堂!
速速集合!
几十种来自全世界的海鲜
人均100+就能吃遍
不瞒你说,蟹子这个月试遍了店内所有海鲜
体内蛋白质已经MAX了,才敢写下这份荐书,供您参考
老板的大招收到了吗?看准折扣赶紧组队开吃那么新鲜滋味的蒸汽海鲜吧!优惠可是持续一个月不停歇哦!
老板是土生土长的汕头南澳岛渔民,拥有自家海鲜进货源,保证海鲜新鲜安全!老板说:“必须挑选最新鲜的海鲜,才能留住每一位客人。”
(能亲自挑选把关每一步哦!)这里的海鲜全部都是现捞现蒸,全程透明化,怕被少称?直接到海鲜池监工没问题!你还会发现海鲜大哥们会把坏的扔掉重新帮你挑好的!
超大只の缅甸天鹅蛋
来自缅甸的天鹅蛋,又名紫石房蛤,属于贝类海鲜。由于这类的贝类相对比较稀少,渔民就取名为天鹅蛋来形容它的珍贵与高级。
这里会有专门的服务员把关控制好蒸的时间,保证吃到最鲜甜的那一刻。连带那一口肥膏,加上贝丁裙边一起放入口里,那丰腴的口感...至今无法忘怀...
黄金贝/花螺/海螺/青口
这重量级的海鲜拼盘看得我口水直流,吃贝类海鲜最过瘾的一点莫非是盖上盖子前它们还是害羞地小姑凉,高温轰炸后,全都变成open的“火辣女郎”了!!尽情吃吧骚年!
青口,清蒸最大程度保留了最原始的味道,让人回味无穷。从营养的角度来看,小小身躯富含蛋白质而脂肪含量却很低,高营养低热量!肉质一个字形容,爽!
黄金贝,从壳的缝隙看进去,它已经用肉肉的外表刺激我的视觉了。蒸熟之后才看到它金黄的肉,瞬间明白为何命名黄金贝。蘸上芥末酱油,又多了几分鲜甜。
花螺,每次去海鲜档都会买来吃又觉得贵(先偷偷告诉你哦船长这里打8.8折呢!)具划算的!清蒸的花螺鲜,开胃螺,赛过鹅,口感鲜味且爽脆!
毛蚌/九头鲍/圣子皇
吃完一盘接着一盘(幸福脸.jpg),这一盘有蟹子最爱的圣子,而且还是圣子皇!啊啊啊真是欲罢不能!
缅甸圣子皇!第一次吃这么大只的圣子皇!蒸熟之后肉都缩成一团,但是看着就更有食欲了啊!厚厚的一大块蜷缩着肯定弹性十足!很有吃肉的快感!
来自朝鲜の毛蚌,壳的外表上有棕褐色的毛因此被称为毛蚌。它的肉质营养成分极高哦,含有丰富的维生素和微量元素,并有化痰、散瘀、助消化等功效!你看汁水多丰富,一起放入口会更鲜甜哦!
鲍鱼,弹性鲜味无需多说了,弹性十足却又不失滑嫩的口感肉质是精华的所在。非常厚实,如果它是圆的,岂不是能当乒乓球打?不愧是九头鲍,极品中的极品!
来自朝鲜の象拔蚌仔
比蟹子的手还要长的象拔蚌仔,确定是仔?那么大条哟~一拿起就喷水粗来好腻害好生猛的呢!(污.gif)扎实柔韧的肉质蒸大概3分钟就可以吃啦,直接吃or点芥末酱油一样好鲜甜!
七彩贝,它们来自朝鲜,花纹真的好漂亮好漂亮,纹路几乎没有重样的,肉不算肥厚但却不失鲜甜,一口一只仿佛置身于朝鲜海边,配上独特的酱料更在舌尖产生了奇妙的化学反应。
海鲜都吃完了,你以为这样就完了吗?NONONO,揭开锅底,你会看到所有精华齐聚在这!
整海鲜的过程中,海鲜汁水顺着蒸板的孔流到锅底,渗入了粥里面非常美味。这个收官之作大写的满意!蟹子连吃三碗不过分!
一进门就看到大大的船陀,看得出老板真的是对大海有着不一样的感情啊!来吧!开启航海之路,吃海鲜大餐吧!
老船长这里的潮州经典小吃及家常菜/粤菜等60多个菜品!连续吃7天都吃不完了啦,蟹子就不剧透了,等你们来体验一一揭开。每张桌子还很贴心地设置了USB接口哦~
一楼几百方,实木的风格搭配渔民打捞用的麻绳,再搭配几盏鱼灯~墙面几幅简单的大海墙绘,环境简约一点都不做作,每一处细节都充满与大海的不解情结。
来跟蟹子聊一聊
海洋的慷慨,渔民们世世代代的口耳相传的工艺
才造就了如此的美味
吃到嘴里的每一口都是大海的馈赠
你熟悉大海吗?你爱吃海鲜吗?
欢迎留言告诉蟹子哦
老船长
【店名】老船长·海鲜蒸汽火锅
【地址】花都区新华镇迎宾大道西与毕村中路交汇处(即圆玄道观斜对面)
【时间】9:30-14:00 16:30-21:30
【电话】020-86868166
【交通指南】花80/花2/花26/花22等...(迎宾大道西站)
呆萌纯编辑 | 蟹子
癖好 | 特别喜欢圆滚滚的东西
隐藏技能 | 脑部放空
倾慕对象 | Eason
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