【第一书记邀您来看看】俺家的“干货”水果营养好
今天，咱们就去范县龙王庄镇赵家五堤头村，去瞧瞧那里的“干货”...
- 导读 -
新鲜的水果蔬菜，不但味道鲜美，还富含人体所必需的养分。不过，携带运输困难，不易保鲜却是蔬菜水果的缺点。那么，如果是把这些水果做成保留了有营养成份的干货，不就可以两全其美了么？今天，咱们就去范县龙王庄镇赵家五堤头村，去瞧瞧那里的“干货”
新鲜的水果蔬菜，不但味道鲜美，还富含人体所必需的养分。不过，携带运输困难，不易保鲜却是蔬菜水果的缺点。那么，如果是把这些水果做成保留了有营养成份的干货，不就可以两全其美了么？今天，咱们就去范县龙王庄镇赵家五堤头村，去瞧瞧那里的“干货”
秋葵、大枣、香菇、莲藕、薯片，怎么样？面对这一大盘什锦水果干，您是不是也食欲大开了呢？这些五花八门的脱水后的蔬菜水果制品，是由范县龙王庄镇赵家五堤头村的小洋子藕荷食品有限公司生产的。可别小看了这些水果蔬菜干，人家可是真正的“干货”，跟新鲜水果相比，它们的营养成分基本都保留。
黄振立：我们是采用最先进的VF技术生产的，可以保持营养成分不流失。损失量只有2%-3%，营养成分能够快速锁住，让人吃到绿色健康的食品。
这些脱水产品的好处不仅仅在于营养保持的充分，要成为一个合格的水果蔬菜界的“干货”，原材料本身品质可是棒棒哒，大枣来自新疆；苹果来自灵宝，秋葵和香菇都是本地绿色生态产品，莲藕更是来自有中原荷乡之称的范县万亩荷塘。精挑细选的原材料，再加上脱水后独特的调料，让这些脱水制品吃起来别有风味。
李胜男：我面前有十几种水果干，香菇干吃起来特别的酥脆，而且上面撒了一层椒盐，很好吃，莲藕干也很脆，是本身的香味，大枣是新疆的和田大枣，嘎嘣脆。
小洋子藕荷食品有限公司成立于2016年，为了让这个食品加工企业顺利落户赵家五堤头，村里的第一书记崔凤刚可是没少忙活，协调土地，帮忙选址，比自己开公司都上心。功夫不负有心人，如今小洋子食品有限公司成了村里脱贫攻坚的重要助推器。
不过，由于刚刚起步，小洋子系列水果蔬菜脱水制品的销路，还没有完全打开。规模上不去，就难以带动更多的贫困户脱贫增收。
为了帮助村里这个产业的发展，河南广电全媒体将在7月21日在范县举办《第一书记邀您来看看》大型直播活动，届时，赵家五堤头村的蔬菜水果干也将在现场进行推介。
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本期监制/张克宣 主编/武钊
编辑/张晓夏 陈贺
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