成都周边的美食如此火！资深吃货居然都不晓得？
好巴适哦，我居然不晓得...
对于头条妹来说 放假神马的简直是种煎熬
像今天这样一个明媚的周末
头条妹也只能窝到电脑前敲键盘
忙碌的你只能来个周边一日游
（其实是陪同切打麻将）
作为吃货
怎么能不了解
哪里的鱼最鲜、鸡最土、兔最嫩？
怎能错过这些藏匿在周边小镇的
美味
大邑--安仁镇
游血旺
农家特色血旺
大邑最出名的就是肥肠血旺，
这家在安仁镇，
生意最好，
里里外外全是人，
装修得古色古香，
环境还别有一番特色！
肥肠血旺，
嫩气，
肥肠处理得很干净，
酥黄豆脆脆的。
这里有地主庄园，
老板顺势研发了地主排骨。
抿嘴小排，入口有点甜，
回口辣辣的，加了泡豇豆调味，
颇有新意。
吃完辣的必须要点甜的来中和一下味觉，
一份蒸南瓜，
香糯甜甜
地址：大邑县安仁镇树人街58号
人均：50
彭州--九尺镇
袁妈婆婆店
茶馆里的美味
九尺镇让你想到的肯定是九尺板鸭。
但是今天给你说的是这家九尺人喜欢，
而且藏得有点深的馆子，
藏到茶馆里头，
边吃边听旁桌的人话家常、摆龙门阵，
感受最市井的生活。
这家店专门卖拌菜，
啥子猪脑壳、耳丝、剔骨肉拌起吃只香！
再喝几碗老板免费熬制的汤，
价廉物美，
吃的爽口爽心。
地址：彭州市九尺镇
电话：83800015
人均：30元
青白江--革新村
邹泥鳅
农家土泥鳅
邹泥鳅在青白江小有名气！
不太好找，要走过一截乡村小路，
路面坑坑洼洼，一度以为走错了。
进来后发现别有洞天，
典型的农村院坝风情，竹藤椅和大树。
据说开了至少10年，
房子也越修越高。
泥鳅肯定是这里的特色。
口味有多种，
酸菜的泥鳅是这家独创品种，
里面的酸菜很下饭，干煸泥鳅，
火候掌握得很好，煸得干焦了，
有盐有味！
泥鳅很嫩，
全是剔骨泥鳅，
没有一点骨头留下来，
味道和口感超级完美。
有种水煮泥鳅也相当巴适，
全是红汤汤。吃完了，
还可以在里面加素菜、下面。
凉拌土鸡和农家耙耙菜也很受欢迎。
地址：青白江凤凰大道二段
电话：028-83690140
人均：60
双流--胜利镇
刘鳝仁饭庄
农家土鳝鱼
好几个吃货都推荐了这家农家土鳝鱼。
鳝鱼88元一斤，将作料过油猛爆，
加入鲜鳝段，
还要用藿香提味。
里面没啥素菜，只有些酸萝卜之类的，
这是为了让吃货更专心的吃鳝段吗！！
美蛙也是一绝，
相比起鳝段，
汤汤水水多些，
里面还可以加脆皮肠。
吃完再煮点儿素菜也是极好的。
农家耙耙菜，习惯性地点上一份，
因为
刮油
地址：双流县胜利镇宜城路82号
电话：85787626
人均：70
双流--九江镇
久龙园
农家藿香鲫鱼
双流的九江镇也是出美食的小镇。
有个茅屋大饭店，
专卖肥肠，生意不错，名气也大。
这家久龙园算是事儿妈的私藏，
七拐八拐在小巷里找到了，
这里的藿香鲫鱼据说是成都藿香鲫鱼前5强！
凉拌土鸡也是一绝，
红油只香，里面的土鸡土，
大葱也好吃。
地址：双流县九江镇石井村1组
电话：85750125
人均：70
温江
酱烧兔
农家兔
温江这条路的感觉基本上是成都最美的乡村美食路。
路的两旁都是野油菜花，
还有无数的农家乐，
有酱烧兔、柴火鸡、黄辣丁……
事儿妈中午去的，
生意超级好！
这个棚子里面全是人，
里面还有个大厅也坐闷了！！
好大一盆，
分量相当扎实，兔子都是现杀，
里面还有好多素菜！
秘制蘸碟里面加了他们家特调的香辣酱，
加葱花舀两勺原汤。
不辣，
但很入味，
素菜里面莴笋片片非常好吃！
地址：温江区凤翔大道一段
人均：60
电话：13608086316
蒙氏叫花鸡
农家鸡
环境特别惬意生态，
饭桌全是摆在荷塘周围的，
看着绿绿的荷叶，
食欲大增！
叫花鸡是这里的特色，
包在泥巴里烤，
烤好后再把泥巴敲碎，
把整只鸡取出来，
撕成一片片。
叫花鸡热的时候还很好吃，
鸡皮软糯，
有的地方会被烤的脆脆，
合着筋、脆骨一起吃，
口感实在是丰富，但是咸了点儿。
还有头条妹喜欢的剁椒黔鱼，
鱼没啥刺，剁椒辣得超爽！
鼻涕眼泪跟着流。
这个比一般的豆浆馍馍要做得更细致一些，
除了豆渣，
还加了糯米和一点点牛奶蒸出来的，
所以吃起来更糯，
并且更细腻。因为加了青豆，
所以蒸出来的豆浆馍馍是绿色的。
地址：温江区南熏大道一段321号
人均：60
电话：028-82740888
龙泉--柏合镇
范记豆腐皮
特色豆腐皮
范记豆腐皮在郫县的柏合镇那是相当的有名气！
到了周末好多好吃嘴开起车切吃，
你看哪家停的车最多就晓得了。
典型的农家乐，
坐在坝坝头吃饭喝茶，
吃了饭再打个小麻将，
爽哉，爽哉。
豆腐皮是必点！
有麻辣鲜香的红味，
也有汤鲜味美的白味，
各有千秋。
麻辣豆腐皮将豆腐皮切成极细的丝炒制，
上桌前一定要撒一大把花椒面，
一定要撤热吃！！鲜、烫、麻辣，
样样占齐。
干煸土鳝鱼也是他们家的特色，
鳝鱼肉质相当肥厚，
厨师火候掌握得很好，
鲜辣的青椒+刚合适的鳝鱼+一小瓣蒜，
绝配！！
他家还有火爆腰花之类的家常菜，
萝卜汤回甜回甜的，
吃辣了喝一碗，
那感觉
享受
地址：龙泉驿柏合镇华龙路
人均：40元
蒲江--成佳镇
陈氏六合鱼
农家特色鱼摆摆
说到六合鱼，
吃货些应该没得不晓得的，
而这家陈氏六合鱼应该是成佳最有名的了。
下高速没得好远就看得到他们的牌子，
院子头还有好多半人高的泡菜坛子，
坐在坝坝头大口吃肉，
大碗喝酒，自在潇洒！
鱼摆摆肯定是他们的特色！！
六合鱼都是选用的都是长滩湖的大花鲢，
通过厨师的加工，
再用和洗脸盆差不多大得盆子装上桌，
鱼肉片得很薄，
味道鲜美霸道，
麻、辣、鲜、香、嫩、烫，
这才是六合味！！
他家还有炸小河鱼、炸笋子虫、卤菜之类的，
下酒必备小菜。小河鱼炸的很酥脆，
连刺都可以嚼碎，
再重口点的还可以吃他们的炸昆虫，
听说很巴（重）适（口）
邛崃
渔桥炖鸡奶汤面
一碗纯洁的面
、
来邛崃，
不吃一碗奶汤面、来几片钵钵鸡，
你都不好意思说你来过邛崃！
这家是邛崃很有名气的一家，
店面很大，很好找
雪白的汤，
面上飘着一层黄灿灿的鸡油，
还有鸡肉嘎嘎，
吃之前一定要先喝口汤，
味道香浓、面条很劲道，
而且鸡汤的味道已经融合进去，
虽然是白味，
但是
同样有滋味
这儿的钵钵鸡和乐山钵钵鸡不一样，
其实就是凉拌鸡片，
但这儿是按片卖的，
想吃几片点几片。鸡肉肉质紧实，
红油又香又辣，一口鸡片一口面，
不摆了！这儿的泡菜都有几种，
咸淡合适。
地址：邛崃市东街390号(渔桥路口)
人均：9元
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