『实战 』 肉鸭的养殖与管理（上）

肉鸭的养殖与管理一育雏前的准备工作1.育雏前，把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒。2.进雏前，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。3.进雏前2天将，浆膜炎鸭肝瘫痪发烧...






一育雏前的准备工作

1.育雏前，把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒。

2.进雏前，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。

3.进雏前2天，准备好育雏所用的工具、器具、垫料、开口料、饲料、开口药、疫苗等，尽量避免进鸭后频繁外出。

4.进雏前1天，点炉试温，在雏鸭到达前达到30-31℃。分离式供暖是发展方向。

5.雏鸭到达前30分钟，要把凉开水、电解多维、开口药事先加到饮水器中去，以便小鸭喝到和舍温温度差不多的水，避免冷水导致雏鸭腹泻。

6.准备好相应的记录表，以便于对鸭群的健康和生长发育情况进行监控。

二、肉鸭的饲养管理

•一日内育雏成败占种鸭饲养全期的50%重要性；•好处：–A、增强雏鸭对疾病的抵抗力，提高雏鸭成活率；–B、为育成期提高均匀度打下良好的基础。–C、控制弱小鸭的发生，为育成期提高育成率打下良好的基础。–D、有利于提高机体心血管系统和免疫系统的快速发育，同时有利于消化系统和呼吸系统的最大发育；肝功和肾功的良好发育。–管理重点：让每只雏鸭在最短时间内吃饱料，不惜一切代价刺激食欲。

1.先开水后开食：与接雏人员联系好，确定准确来鸭时间。雏鸭入舍前1小时把加有5%葡萄糖、400ppmAD3E的凉开水加入饮水器内。前2天全用湿拌料，里面拌入400ppm的AD3E,黄芪维它和雏健。作用是防止腿病和后期猝死症和腹水症的发生。开水4小时左右，根据鸭子活动情况准备开食。

l开饮方法：雏鸭一下车要教鸭子认水,用食指与中指轻轻卡住鸭子的脖子将鸭喙在饮水器中的水里蘸一下，让鸭子嘴在水里砸吧几下。葡萄糖和黄芪维它分两次投喂，水要少加勤舔，加水时间不要超过1小时。雏鸭休息片刻后，隔半小时要轰赶小鸭，让其喝到足够的水。

注意事项la.入雏4小时内，要不停驱赶观察，发现有呆立，闭眼，驱赶也不动的鸭子必须重新引导开水。

lb.观察鸭子每天饮水情况，饮水器内水不要一次加太多，要少加勤添，因为在高温环境下水质很快会恶化。

lc.换水时尽量不要让水洒在稻壳上，以免引起垫料潮湿。

ld.驱赶鸭子时要注意脚周围是否有鸭子，要慢慢来，不可用脚踢鸭子。

le.1周龄后开始用水槽喂水，刚开始时要慢慢引导，让鸭子逐步适应。换水槽后，必须经常观察，小心溺水的鸭子。

l1.开口饲料的湿拌（和面式）

开饮4小时后，根据鸭群情况，将541破碎料，用左氧、AD3E和水（料量的3%）拌起来，均匀的撒到开食塑料布上，把小鸭全部赶到塑料布上采食

l注意事项：

1、拌料松软度以用手握紧成团，松开后，轻揉即散的状态为最佳。

2、喂料时全员参与，确保每只小鸭都吃上料

弱雏饲养方法

l主要是在喂料时挑出弱小鸭、不采食的鸭，放入残鸭栏，人工助饮并喂料。可极大程度降低死淘率。

l残鸭栏饮水器中添加雏健、黄芪维它等抗菌药物。

l弱雏的饲养方法如图。

2.温度

温度是育雏成功与否的关键。小鸭的绒毛短、体温调节能力差，既怕冷又怕热，特别是怕冻，寒冷季节，鸭舍应提前1天预温，温暖季节可与当天开温。

①采暖方式有热风炉、地炉、舍内炉等，避免在育雏舍内生炉子（育雏舍内生炉子势必会导致缺氧影响饲料转化和生长发育，粉尘和烟比较多，容易诱发呼吸道病，还容易发生CO中毒或诱发火灾。建议舍外点炉舍内取暖）。

②肉鸭育雏建议采用中温育雏法，

中 温 育 雏 的 优 点 是 ：温 度 适 宜，雏 鸭 感 到 舒 服，发育良 好且均 匀，生长 速 度较快，体质 健 壮。

l温度控制原则：不能忽高忽低l低温接雏：开水前温度不超过29℃；目的防止雏鸭脱水和员工过于劳累；l饮上水后温度控制在31--33℃（温度计高度与鸭背持平）；入舍助饮一小时后和自由饮水二个小时后，则把温度提高31--33℃ ；l高温与低温都会严重影响食欲的刺激；l高温也会造成：温度和湿度难以控制、员工过于劳累等。

在实际生产中，育雏鸭的温度以鸭的行为准，既看鸭施温，

如小鸭靠近热源或扎堆取暖，则意味着温度偏低；如小鸭远离热源，张口喘气，饮水增加，

则表示温度过高；温度适宜，雏鸭精神活泼，食欲良好，身体舒展，分布均匀，安静不噪7天内的雏鸭体温调节能力差，对温度变化敏感，在育雏时一定要注意掌握好舍温，

不能忽冷忽热，每天的温差波动不宜超过3℃，建议农户育雏实行轮班制，一人值白班，一人值夜班

3湿度

湿度是所有可控条件里最简单，也是最容易忽视的问题。它

直接影响育雏前期的成活率问题。头7天的湿度应引起足够

重视。

l分类：主动加湿、潮湿

标准：l第一周内湿度不能低于65%，否则雏鸭脱水。

第二周保持在60%以上。

第三周以后到出栏不低于50%。人感觉鸭舍空气

清新、不干燥

l提高湿度的主要作用：

预防呼吸道病的发生，有利于雏鸭上呼吸道粘膜的良好发育，同

时也预防脱水应激。

l提升湿度的方法有三种：

地面洒水、打湿墙壁、接雏前或提温后喷雾

l影响湿度的因素：

通风、鸭群密度、饮水管理、垫料频率

l湿度大的危害：

湿度大，垫料发酵，氨味大，诱发角膜炎（泪眼）

湿度大，是诱发浆膜炎的主要原因之一

湿度大，也会诱发大肠杆菌

湿度大，更可能导致鸭群腹水

l解决措施：

合理通风、及时扩群、严禁跑冒滴漏、及时铺撒垫料

 

4 通风管理

l分类：主动通风和被动通风

主动通风：天窗、窗户、风机通风

被动通风：贼风，所有非正常途径进来的风

 

l通风的主要作用：

控制温度、控制湿度、排除废气、排除灰尘，提供充足的新鲜空气

l通风注意事项

a.通风的原则是：不能让贼风直接吹到鸭子，南北通风不能形成

穿堂风，一般情况下1-3日龄可不通风。

b.通风时需与温度相结合，在白天气温较高、无风时，可开启天

窗或窗帘上部分短时小面积通风，但注意通风前先将鸭舍温度提

高2-3度等温度回升后再进行, 天气一旦转凉，关闭出风口。

c.开出风口时应该是从上往下逐渐开启, 出风口的开启的数量与

当天的温度和时间有很大关系，晚上要关闭通风口。

d.每个鸭舍的通风状况，必须亲自去看、去指导。5密度与转群

①根据不同季节、不同条件有不同的要求，在目前养殖条件下，要求出栏时密度为春夏秋冬地面平养5 4 5 6 网上平养8 5 7 7 只/平方米为宜按毛面积计算进鸭数再加3--5%即可。

②在考虑养殖密度的同时，要求肉鸭从小到大都要保证其充足的饮食槽位，不能存在“挨号”、“排队”饮食的现象，抢食会影响到肉鸭的生长发育和整齐度，同时会造成饲料浪费而使料肉比增高。

③从育雏到满圈要逐渐降低饲养密度，逐步扩群。分群时要适当控食，避免大的应激。转群前应停料2—3小时，否则易造成鸭子损伤。同时注意应强弱分群饲养，每群200只左右，群体过大不便管理。肉鸭换料期应有3天的过度期，切忌突然更换饲料，以防造成应激，从而降低鸭群采食量而影响增重。

6.卫生

①首先是饲料饮水的卫生要保证，特别要注意饲料在存放过程中避免被鼠、鸟盗食，避免发霉变质，水要用凉开水、深井水或消毒处理。

②饲喂饮水器具高度要适宜，水线和头部高度一致，料线和背部高度一致，并保持清洁。建议农户养鸭推广使用乳头饮水线，料桶要吊起来并不断调整其高度，水盆子的大小要不断调整。

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