吃红参上火？红参并没有你想象中那么可怕
红参，也是人参，原料为五加科植物人参的干燥根。很多人搞不清楚人参这一大家族。举个例子。我们常吃的鱼，有好几种...
红参，也是人参，原料为五加科植物人参的干燥根。
很多人搞不清楚人参这一大家族。
举个例子。我们常吃的鱼，有好几种做法。
例如，生鱼片，这就好比鲜人参，鲜人参保存时间短，性偏凉，一般用于泡酒；
把鲜鱼晒成鱼干，就相当于生晒参，性平和，适合绝大多数人，是物美价廉的好东西！
还有把鱼煮熟，在人参这儿也有对应的品种——红参，人参经过蒸制呈现深红褐色，性温大补。
红参确实是温补之品，很多人挺忌讳，怕补上火。
我只想说，红参不比辣椒更热，敢吃辣椒的人，没理由不敢吃红参。
有些人本就是热性体质，若是不了解自己、不懂药性，乱吃红参，补得眼红目赤、头疼脑热，从此认为红参“补得可怕”，并大加宣扬，那就冤枉红参了！
只有湿热、阴虚体质的人，单吃红参会上火，其他体质的人并不会。如果配合其他养阴药材，那就更加平和，补而不燥了！
【养生汤方】
健脾养阴汤
材料：红参5克、石斛5克、党参5克、玉竹10克、枸杞子5克，瘦肉300克，姜、陈皮适量。
做法：将瘦肉切成方块，漂洗干净，汆去血污备用；各药材漂洗干净，与猪肉共入炖盅内共炖2个小时，加入调味即可饮用。
功效：温补脾胃，养阴生津。红参能够性温，能大补元气、复脉固脱、健脾补肺、生津止渴、宁心安神；石斛性微寒，能够滋阴、养胃、生津、明目，与人参配合寒热平衡，共凑益胃生津之功；党参健脾生津、补中益气；玉竹益胃生津；枸杞补益肝、益精明目，品性滋润且能滋阴潜阳；猪肉补中，与各药材共炖而能温补养胃，养阴生津润燥以养冬。
《伤寒论》中便有一方著名的，红参、麦冬、五味子为主要原料的生脉饮，有益气复脉，养阴生津之功效。
如果吃红参上火，就可以试试生脉散这个方子
晚上抓一把艾叶放入水中熬几分钟泡脚,第二天火就下去了,每周两次,不易多用。(引火下行)这个是当时用解决当时问题的。
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