东莞特色席卷武汉,只卖艺不卖身!

 

有什么是一个包不能解决的呢...

这家店有点“不务正业”
来上课的人比热卖的猪扒包还要火
就连附近上班族都被吸引来学习
每天现学现卖,一天能创下200个记录
主角就是这只从澳门火到东莞的铭记猪扒包
还没吃过的人
我只能说你是18年的out曼了......


一只顶级现货手工猪扒包

是怎么形成的 

△热腾腾的猪扒包视频了解一下
铭记猪扒包的来头可不小
创始人阿斯先生经营了二十年
传承了猪扒包最地道的口味
坚持每一只猪扒包都是起早贪黑的纯手工活
美味的秘诀还是靠这三点!


★  现烤面包

必点的招牌一定是它家的猪扒包,品种很齐全。但原味和黑椒的绝对是6星好评。面包都是手工发酵新鲜看得见,经过烤箱的加持,外脆内软香到难以自持。



现烤的面包皮非常脆,用手轻轻一压,bo~一声就碎了,实实在在的“嘎吱脆”的脆皮猪扒包。所以别分心玩手机了,抓紧时间才能最好地感受酥脆的口感。




★  现煎猪扒

每天采购新鲜猪扒,每一块都选用最好的部位,还带一点点油脂。用秘制调料进行腌制,保留更多原始的风味。这般令人倾心的组合,无疑是正中我心。迫不及待咬下,肉质的细腻且不乏弹性瞬间爱上。



猪扒就是灵魂。超大的完整猪肉,分量很足。外脆里嫩,肉汁饱满,入口不会觉得油腻,那种鲜嫩可口的感觉,让人回味无穷。



★  现点现做,超足料

猪扒包较在澳门吃过的有改良,加入了脆生生的蔬菜和特调沙拉酱,和韧劲十足的猪扒一结合,谁还能抵挡如此诱惑。





没有什么是一个包不能解决
黑椒猪扒包


他们家的猪扒包,已经成为了我们公司外卖新宠。精神不振的下午,有这只扎实的猪扒包就可以愉快的搬砖。



煎制的猪扒比炸的更香,且不易上火。吃时鲜咸却不感觉腻~还有肉汁溢出呢!



面包将肉、汁、生菜紧紧锁住。猪扒鲜嫩多汁,生菜配上香甜的沙拉酱,面包的奶香和肉香在嘴里相遇,各种味道在嘴里综合发挥,绽放出一层又一层的口感。



老板说他们家不仅可以吃到最正宗的猪扒包,还可以自己DIY猪扒包。手把手教你,厨房小白也可以瞬间get澳门料理。

咖喱鸡扒包
鸡扒包也是店里的人气选手,新鲜鸡扒肉嫩又多汁,面包的甜和鸡扒的咸香肉香融合得天衣无缝。



或许你吃过鸡扒包,但这家的咖喱鸡扒包你肯定没尝过。一整块多汁浓香的嫩肉几乎占据了整个口腔。入嘴满口生香又丝毫不感油腻。



鸡扒包也是15元/个,女生吃一个杠杠的管饱。性价比也是很良心。

猪柳蛋猪扒包
如果你是个大胃王,那我会推荐你试试这款猪柳蛋。焦香的太阳蛋和肉肉就是我的救赎。



double的分量,视觉上就很震撼,嘴巴比较小的宝宝吃起来都有难度,两个人share一个包也是ok的。





出品堪比茶餐厅的扒饭
店里还有扒饭餐点提供,出品也是赏心悦目。



要论惊喜程度一定要点名鳗鱼饭。整条蒲烧鳗鱼油滋滋可以赶上日料店。米饭也是老板用酱料炒制,match到爆表。



芝士焗饭一出场,直接虏获了摄影师的小心心。旁边还有小食佐饭,很讨喜。



-你能想到的水果茶这里都能做

店里的水果茶也是够讲究的,连柠檬用的都是味香汁多的香水柠檬,整家店都弥漫着柠檬香气,比喝咖啡还提神。




各类水果都新鲜貌美,加上冰现场手摇,全都是功夫。



买了猪扒包,捎上一杯水果茶。13元/杯,巨便宜。口感清爽,还能喝到果肉的纤维,喝一口就够你整天的维生素C啦。




地道广州大厨手把手教你get厨艺新技能
鸡汤大师曾经告诉我们
没有拿不下的人,只有拿不下的胃!
现在机会终于来啦~
广州飞来的大厨老板就在店里等你
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最后制作出来的美食成品套餐
大家还可以拿去吃,憋客气!
(小tips:水果茶也可以自己 DIY哦)
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