被寒冷暴击的武汉，用12盆热气腾腾的小锅仔来拯救你！

欲罢不能~...

就在王师傅豆皮的对面，主打砂锅。店子不大，收拾的干净整洁。一份牛杂锅量足，牛肉牛杂煨的软烂，吃的出来的新鲜，味道不像桂萍牛杂那样重，更突出牛肉的本味。打底的萝卜大白菜都入味，越煮越好吃。





牛肉锅贴饺子很到位，完全不输长堤街。馅子是实实在在的一大坨牛肉，皮薄馅多，饺子底部的皮煎的焦香。



冬夜晚上一锅牛杂下肚，黯然销魂～～～



门面很小，不留心就会擦肩而过。这是从早做到晚的店子，早上主打牛肉面粉，热干面，中午晚上就会有各种牛肉砂锅。生意很好，早餐时间总是排着大长队。



牛杂锅便宜实惠，团购只要68，足够三个女生的分量。牛杂煮的很烂，牛筋入口即化，白萝卜软烂入味。最后的汤底鲜香，一口鲜汤下肚浑身暖得不得了。





除了牛杂锅，这里的牛肉粉似乎更得人心。周围的上班族几乎成了这里的常客。粉里的牛肉牛杂分量十足，牛肉紧实入味、 萝卜软烂清甜，最后的汤底鲜甜。



每天早上来一碗这样的牛肉粉，还有什么理由赖床。



鸭爪鸭翅软烂弹牙，入口即化，完全不用戴手套，只用筷子就可以优雅的享受美味。花菜魔芋打底，都很进味，小仙女来了也都是两碗米饭下肚，最后扶墙出。





重要提醒：他们家的干锅很辣，建议一般人点个咪咪辣就行了。不要随便挑战自己哦，否则可能会被辣到哭。



吃虾专业户注意了，这是一家专门做基围虾的店，而且是基围虾火锅，关键是火锅里每个基围虾的个头都很大。吃起来超满足，全都是大坨大坨的虾肉。





一锅虾大概有两斤，两个人吃绰绰有余。虾线都提前清理过了，虾壳与虾肉很好分离，完全不用手就能吃到完整Q弹的虾肉。



冬天来这里吃一锅热气腾腾、香气四溢的虾子火锅，虚浮！



寒潮来袭，外面狂风呼啸，这时来一锅红焖羊肉，简直不要太幸福。贺大爷家的红焖羊肉用的是传统的炭火锅，很有冬天围炉吃暖锅的感觉。



店子偏西北风格，羊肉是西北的带皮羊肉，厚实有劲，肥瘦相间。吃起来软糯Q嫩，很入味，而且没有肥腻感。打底的胡萝卜越煮越软，最后透出了自身的甜味儿。



红焖羊肉锅还配有馍，掰成小块放羊肉锅里泡一下，浸润了羊肉的汤汁，吃起来更美味。也可以直接吃，越嚼越香。



这是一家老店，大排档的形式，没什么环境可言。不过味道在那，很多人排队去吃。冬天去吃很舒服，很多人，非常热闹。点上一锅牛骨头，跟朋友一起大快朵颐，超爽。



牛骨头很大，吃起来很豪放，直接上手抓。骨头上的牛筋和肉煮的软烂很容易入口。味道是典型的武汉口味，咸辣。



武汉的冬天，和朋友吃一锅热乎乎的牛骨头，再来点啤酒，简直爽翻~



武汉的老字号了，以前的一条街都是卖烧鸡公，现在萧条了，不过这家店依然坚守着。食材新鲜，下锅的鱼肉鸡肉都非常鲜嫩。而且实惠，二十多年了，价格基本没涨。



鱼肉切得薄薄一片，下锅就卷成了鱼片花，夹一片来吃，鲜嫩爽口。汤底的鲜酸融入了鱼片，味道十足。烧鸡公的鸡都是现杀，保证新鲜。鸡肉炖的软烂，很好嚼。





空闲的时候去水货坐坐，点一份烧鸡公，尝尝味道是否还如旧时那样。



车站路的老字号，招牌就是杜家鸡锅仔。鸡都是现称先杀，而且都是土鸡，鸡肉非常嫩，鲜香可口。大块大块的鸡肉，一口一个，满口塞满鲜美的鸡肉，好吃到飞起。



烧牛尾也不错，牛尾烧的软烂入味，口口都是肉。蛋炒饭超棒，用猪油抄的，很香，童年的味道。



这家点的老店在二七，现在搬到了天顺园，不少老顾客循着味儿找到了新店。新店的环境更好了，透明操作，吃起来更放心了。



牛杂锅仔是他们家的经典，每桌必点的菜。卤味香浓，越煮越香，绵软入味。总体偏甜，没有那么咸辣。



大名鼎鼎的猪弯弯，火了很多年了，生意一直很好，味道也没变差，一如既往的好吃。周一到周四都得排一小时才能吃上，周五和周末可能排队排很久都吃不上。



猪弯弯看起来白的有点腻，但其实吃起来并没有，软烂滑口，满满的胶原蛋白。再来一碗骨头汤，驱寒暖胃。



藏在汉口深巷的苍蝇小馆，响当当的老字号。门口的大锅常年煮着萝卜，咕嘟咕嘟热气腾腾的。看着门口一大锅萝卜就可以确定是她家没错了。



牛筋牛杂是特色，量大实惠，满满的一锅，都要溢出来了。牛筋牛杂超大一块，软烂细滑，不费牙口。肉吃多了再来点萝卜，清甜软嫩，解腻。






配着锅贴藕圆子，就是一顿结结实实的宵夜。冬天就应该来这里吃饭，大家热热闹闹的坐在一起，吃着热腾腾的小锅仔，暖身暖心。



最近无名锅仔的人气很高，排队去吃的人超多。他们家用的是蜂窝煤炭炉，满屋都是小矮桌加小板凳，小铝碗的餐具，很有老武汉感觉！



羊肉锅仔味道纯正，羊肉比较软烂，膻味不会很重。打底的东西吸满了汤汁，吃起来很暖和。



冬天跟朋友来这里点一份羊肉锅仔，吃肉喝酒吹牛，燥过一整个冬天。

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