听说你胃不好?这道暖胃汤千万别错过!

 

听说90后胃也垮了?这碗养胃汤转给家里的90后看看~...





听说,第一批90后不止开始脱发,连胃都垮了……

想吃雪糕又觉得不健康?那就来个红枣山药味的!

吃了太多的火锅麻辣烫?那吃之前来颗牛黄解毒丸!

还有每天不离手的泡着枸杞的保温杯......



但是养胃真的这么简单吗?胃病除遗传的原因外,更多的是因为不当的饮食习惯以及压力导致的。

胃病是个长期积累的过程,如果随便吃药更伤胃,所以我的建议是不如好好在家吃饭,多喝养胃汤~



不管多忙,抽时间保养自己的胃还是很有必要的。今天就给大家推荐一道健脾养胃、益气补虚党参山药猪肚汤,是时候把养生当做一件很正经的事情来看待了!

—  党参山药猪肚汤  —
食谱功效:健脾养胃、益气补虚、气血不足
适宜人群:不止90后,有养生需求的人群都可食用


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猪肚其实就是猪的胃,中医理论中一直有“以形补形”的说法,所以它最广为人知的的功效还是可以养胃。多喝猪肚汤,除开可以健脾养胃之外,还能改善人们胃口不好的现象,促进肠胃消化。

除了猪肚,这道汤还有两味重要的食材——党参和山药。党参一直都是补益性中药材,它能缓解体虚也能补益气血,平时既能治病也能作为滋补食材食用



山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,常吃还有滋补健身、养颜美容之功效。

还有另外的黄芪、枸杞,都具有补气养胃的功效。一碗下去,胃暖暖的,很舒服~



不按时吃饭、暴饮暴食的理由有很多,但是你平时怎么对待自己的身体,身体都会第一时间以生病的方式反应出来。

只有身体好才是人生最大的资本!嗯不说了,喝汤去了~
—  步骤解说  —
[ 材料 ]
猪肚、党参、黄芪、枸杞 、山药、姜、葱、盐、面粉、料酒
[ 做法 ]


▲ 首先把姜切片,葱切葱花备用。



▲ 党参切段。

 山药去皮切块。

山药削皮会有很多黏液,黏液含有大量的植物碱,粘在手上会刺激皮肤发痒,在削皮之前,戴上手套或者套上保鲜袋也行,避免触碰黏液。



 猪肚加面粉、盐,不停揉洗净。

面粉反复搓揉,可以将猪肚表面粘液彻底清洗掉,最后冲洗的时候,感觉手上清爽的就是清理干净了。



 猪肚放入锅中,倒入适量清水,加少许料酒。



 烧开汆透后捞出放凉,切小块。



 将猪肚、山药、党参、黄芪、枸杞、 姜片放入锅中加适量清水。



 烧开后转小火煲1个小时。



 出锅前加盐、葱花调味即可。
大家平时还有什么养胃秘诀?
快到下方留言区说一说吧~
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