大葱在北欧 亲历真实的丹麦仲夏节

发现丹麦的热情~...

在仲夏节，你会看到一个“热情似火”的北欧，人们会在这一天点燃篝火，开营火晚会，热闹和欢腾的气氛感染着每一个人。大葱和大伟这次也“身在其中”感受了一番丹麦的仲夏节，不如让我们来看看，他们在其中经历了多少可爱的场面~

一路从日德兰半岛驱车前往哥本哈根，这天路上车辆似乎比往常多了许多。丹麦人这天照常要赶回家和家人团聚。下午四点进了哥哈，我们一直开到哥哈市中心北部的公寓，入住后，向我们的房东女主人请教在哪里可以体验最地道的哥哈仲夏夜庆祝活动。

“一般人们都会和家人团聚，我今天要去我姐姐家，一个花园里的聚餐。不过你们可以去北桥区那边的运河桥看看。市中心、公园和海滨都有各种各样的庆祝活动。”在丹麦的这三周，我们一直在四处探究着仲夏节的传统。

嗯，实际上，它只是个节日而已。没有那么重要，大家聚在一起聊聊天喝酒——住在哥哈郊区旧渔村的74岁瑞典裔丹麦老头这么说。从欧登塞沿着运河游船到菲英村，我们要步行穿过一大片的青草地。这里是欧登塞人烧篝火夏季盛大聚会的地方，小玮告诉我们，她在这里生活了十多年，仲夏节非常盛大，这里每年都有各种音乐表演。

住在菲英岛中西部乡下的Karren说，家家户户都可以在自家院子里点一堆篝火，只要他们愿意。

6 月 23 日下午 18:00， 我们开车来到了哥哈市中心到北桥区连接的五湖。一家餐厅设了亲水台在河面上，袅袅烧烤味飘散在空气中。

我们走进这家餐厅，厨师在门口扇着风烤大鸡腿。水平台上挂满了灯泡，户外座椅坐满了人。三五朋友相聚喝着啤酒香槟，愉快地吃着烧烤或沙拉，木板还有点摇摇晃晃，但丝毫不影响大家欢度仲夏的雅兴。落座各自点了饮料，这时注意到浅浅的水里，漂浮着浮萍，河里也结了一层绿底。竟然有几张胶封的菜单埋在水底青苔里，远近好几张。

距这家餐厅不远处，漂着一张长方形木板，如可容纳五六人的船舱大小。木板上，各种树枝柴火、干草被捆扎着立起来，大约有两米多高。篝火顶上，是一个骑着扫把带着帽子的女巫。

原来这就是仲夏节要烧的女巫了！在古老的斯堪的纳维亚文化中，最具有标志性的节日形式是烧篝火，这是一种驱除黑暗的方法。后来随着基督文化大规模进入北欧国家，仲夏节也被逐渐宗教化，成为与圣约翰日相关的节日，这天人们点燃篝火，焚烧害死圣约翰的女巫。

但到了现在，烧女巫烧篝火更像是一项仲夏节的娱乐活动，人人可参与，一同享受热闹的夏日时光。河岸两边许多人带着啤酒坐在草坡上，有的一人独坐，有的两人对饮，发呆的，读书的，抽烟的，乱瞅路人的。阳光盛大，投下一串光波在湖面里。路易斯女王桥上，DJ 的音响都搬上来了。白发精神矍铄的老头，在跟着音乐起舞。有人跨坐在桥上喝酒，有人坐在地上抽烟，有的人甚至把自家躺椅都搬上了桥。河对面的公寓楼里，一对老头老太太坐在自家阳台上，看着楼下的人，他们也在小酌。一群水鸟落在屋檐上。运河两岸，是低低的步行道，道路边设置了人行座椅，可以看过往来人。从步行道到主马路，是个斜坡，茂密长满了大丛的狗尾巴草。有人就直接躺倒在草丛里，个高快两米的维京小伙，四仰八叉躺倒，腿都伸到了步行道上，不管不顾肆意酣眠。坐在椅子上的俩中年男人，一个结了满脑袋的脏辫带着墨镜的黑人男子，和一位略发福穿花衬衫的大叔热聊着。每有身姿曼妙穿着清凉的女子路过，两人就扭转头去，目光追随老远。啊，真是一个惬意的下午。我们也坐在草堆里看人。躺倒在狗尾巴草里，看天。

几步走去附近的奥斯特公园，这里也是一片仲夏节的 Hygge 氛围。

人们三三两两坐在阳光下的草地上，带着野餐布和编织篮子，聊天吃东西，单车停放在一边。那些拖了夹趾凉鞋，脸朝下平躺睡觉的人，也真的很多。这边的女巫迟迟不烧起，估计是要等到晚上十点，我们起身决定去哥哈郊区的沙滩——amager beach 一探究竟。到沙滩发现马路边密密麻麻停满了车，还不断还有人骑着自行车穿过来。停车，顺着人声最鼎沸的地方步行摸过来，一大片草地上停满了自行车。草坡上十来岁的小孩在嬉笑打闹。年轻的父母带着婴儿车、婴儿背带，将那些小小人儿也带到现场——帮助他们养成在夏天不睡觉的“好习惯”。现在已经晚上十点了。今晚，哥本哈根都不睡吧。我们爬上草坡，越过最高点，终于看到草坡那头被遮挡住的风景。

白色的游艇浮在碧蓝的海里，几百人都坐在面朝大海的草地里，海面上有一个延伸出去的跳水台，密密麻麻站满了穿着泳衣的人。我们绕过草地上横七竖八躺倒的人，小心不踩到他们的羊毛毯和嘉士伯啤酒罐。草地上散置着锡箔纸包裹的简易烧烤炉，烤香肠的味道随处飘来。一闻这味道，肚子饿了。可惜竟然没有卖小吃的摊位，只有一个啤酒摊位正在大排长龙。来来往往的人不是端着一罐啤酒，就是捧着一扎。小孩子在大人的浴巾掩护下，脱衣服换泳衣，有男人光着膀子晃来晃去，还有女孩子戴着花环，咦这不是瑞典的传统吗？而海那边的瑞典，仲夏节已经过去了。

我们走到海边，孩子们在沙滩边翻跟头，在沙地里蛇行，在玩水嬉戏。大一点的年轻人，就从跳台上扎个猛子跳进水里。

现在晚上十八度，我穿了两件衣服都觉得冷的天气。

海里，有人驾驶着小船在海里飘过，有人在私家游艇上漂浮着，并不开船，只是悠闲地喝着酒，还有人在划皮划艇…….我们回过头来坐在草地上，不远处的音乐舞台，披头士的歌一首接着一首，在仲夏夜冷冽的空气里回荡着。裹着毯子的人们，喝着啤酒随着歌声摇摆、亲吻。

哦，快乐的丹麦人。

不知道什么时候，沙滩边的篝火终于点起来了。人们围坐在火堆旁取暖，随着音乐哼唱、鼓掌。舞台表演结束了，两个十五六岁的女孩子冲上舞台，对着话筒看着手机清唱了一首歌。众人鼓掌。

篝火已经快燃尽了。还有人坐在沙地上喝酒，躺倒一动不动。夕阳漫天，人们陆续要离开，远处的路灯亮起。快乐的人们裹着毯子一起回家。这天就是丹麦的仲夏夜
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