5.9折!北外滩空降“网红旋转楼梯”,大理石竟然直接啃?

 

连食材都是“小新西兰”空运来的......



 曝光这家人均400+的“北外滩创意菜馆” 
食材来自“小新西兰“,还有名厨坐镇
新店开业5.9折,折后人均最低100+
坐拥绝美旋转楼梯,出门就是外滩江景
环境大气有牌面,年底约饭首选NO.1
卖能吃的大理石、鹅肝菠萝包、和牛蛋挞...
不仅食材顶配,外面根本没见过
文末还有独家福利
折后超划算
食材来自“小新西兰”

四川省内藏着一个绝,美的世外桃源——凉山,它还因超仙气的冶勒湖被称为国内“小新西兰。因为远离外界污染,所以生长出来的食物,非常健康,堪称食材界的lamer。而探妹这次发现的宝藏店,食材全部都是从,凉山空运来的!
这是一家北外滩新开的创意餐厅。不仅聘请名厨坐镇,还都用“顶配”品质的食材。再加上创意菜的烹饪方式,将食材自有的品质,凸显出来,简直让人吹爆!
不得不佩服大厨的脑洞,连本美食小编到,了他家都感叹三连,好多菜外面根本见不到!可以吃的大理石、把和牛放进蛋挞里、带点“四川口音”创意菜...绝了!
餐厅各处小细节都,透露着彝族特色。店名阿斯牛牛用,彝族话解释就是“我们欢乐的在一起”,有着十分美好的蕴意。
卖可以吃的大理石

美过Hude的慕斯蛋糕


看看这精致的大理石纹路,简直就是嗜甜女孩,的高光时刻!这样一盘盛世美颜摆,在眼前,请问眼影盘算什么?我愿意十份來换!





入口的慕斯冰冰凉凉,口感duang到不行,还带着淡淡香芋的清香。如果甜品都是这样,甜而不腻,那我可以少长多少肉...
独家和牛味蛋挞


一直觉得蛋挞太过于甜腻的探妹终于找到了自己心动的款。没有腻人的口感,只有和牛与芝士的快乐,一口就能上瘾。





趁着热气入口,瞬间能感受到酥脆的外皮,奶香的内馅儿、细嫩的和牛与绵滑,的芝士一起绽放开的感觉,带着点滚烫的感觉,简直感妙不可言。
藏着鹅肝的菠萝包

奶白奶白的鹅肝包看起来蠢萌蠢萌的,一碰就酥到掉渣。但可不要被它平平,无奇的外表给骗了,掰开就能发现,它肚子里可是大有料在。


加了鹅肝、松露等的奶白胖子香味特别浓郁,入口鹅肝的香醇就,立刻在舌尖上散开。配上奶香酥脆的外皮,味蕾都开心到跳舞。
还有①款透明包


论起精致小巧,这份石榴包大概(包大概)全场,无人能比。吃了它,我就是整条街上,最精致的崽崽。



不仅长得精致,用料也是让人惊叹。先是加入凉山特色冕宁火腿、高山墨鱼籽酱和空运来,的马兰头,然后再用泰国春卷皮手工,包扎,处处都是精细活。
这两道菜带点“四川口音”

海鲜x毛血旺


不知道是什么样子的脑洞想出来的神仙主意,居然把海鲜和毛血旺,组cp!随便一口都是惊喜,吃辣星人表示真的爱了。





加入了鲍鱼、毛肚、鱿鱼...的毛血旺身价立马翻,了几倍,上桌就能被迎面而来的热油香辣味扑个满怀,让人分分钟想为它爆灯。





血旺弹性十足,细嫩感满分。搭配的海鲜也是香辣,的恰到好处,妥妥的下饭神器,一碗米饭绝对不够~
超嗲的虾蟹CP


不管是大人还是小朋友都会被瞬间圈粉的一道菜,金灿灿的颜值让人,忍不住想给101分。加上扑出屏幕的蟹粉香,简直让人欲罢不能。


不仅有澳洲小青龙,还大手笔的加入了浓郁,鲜香的蟹粉。配上嫩滑的蒸蛋,随随便便就嗲到不行。





入口的蒸蛋蟹香味,十分浓郁,虾球更是QQ弹弹,再挑食的小朋友碰上了它也,会乖乖吃饭。
洗牌魔都创意菜界

碧绿黄牛杆菌爆斑球


一道从颜值上就让人想给满分的菜。嫩绿的芦笋、奶黄的牛肝菌和白皙,的石斑鱼,希望各位颜控们可以火速,安排上。









石斑鱼口感非常细嫩弹牙,稍微用点力就能被,拦腰折断。再配上清爽的芦笋和,新鲜的牛肝菌,大概就是全场MVP。
文火杏仁雪花牛肉
大块的雪花牛肉配上香甜的红烧酱,轻轻一扯就能拉丝,说不心动我真的是在骗人...
整块塞入嘴里,肉香味立刻在嘴里扑开,夹杂着杏仁的酥脆,一口就能满足好久。
玻璃润烧乳鸽皇


酥酥脆脆还会滋滋冒油的乳鸽皇谁会不爱呢?何况黄灿灿的表皮下,还藏着细腻的肉肉...
再配上特有的干碟蘸料,简直堪称完美。减肥是什么?我还可以再来一份!
高山松茸炖花胶


干燥的冬季自然不能少了一碗滋补汤。加入了鸡肉、龙骨、松茸和花胶慢炖8个小时才能得出一锅,一口就能鲜掉眉毛。
厨师长还特意根据上,海人的口味做了调整,整个汤底的味道非常,清淡鲜香,再适合餐前不过。
冰花翡翠芥兰头


非常清凉的一道菜品,很适合吃完血旺,等以后用来解辣。入口冰冰凉凉还十分清脆,也是格外的优秀啦~
杨枝甘露




虽然是甜品界的常见选手,但是这份绝对在TOP3内。红柚不会酸涩,芒果还香甜浓郁,是每个女孩子都无法,拒绝的味道没错了。
开在北外滩的旋转楼梯


餐厅就开在海湾大厦一楼,离网红外白渡桥,100米不到。更壕气的是,它足足包揽了大厦1300㎡的空间,不管是包厢,还是临窗,都能满足你的需求。


整个装修风格非常简约,大方,随手一拍就是杂志封面,既视感,高级风简直都要溢出屏幕...颜控本人真的可!
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