这肉也太厚厚厚了吧！年度最爱零食，除了丑没毛病

好吃得停不下来...





俗话有说，人不可貌相。要菜菜说，美食也不可貌相！

这些年接触的食材多了，倒也摸索出来，颜值越是质朴不起眼的，味道可能越惊艳。

食材本质的好滋味，绝不是人工添加的，亮丽能堆积出来的。

但坏就坏在，人都是视觉动物。

挑个水果，手会不自觉伸向那个长得，端庄漂亮的。选果干零食，也是光鲜华丽的，看着更讨人欢喜。像之前，有小可爱从土耳其“人肉”背回来一扎开心果和杏干，遭到了工作室全体，无情的嫌弃：

这也能叫开心果，又黑又瘦，叫苦瓜果吧。

国内是没开心果卖？值得你背着飞半个地球？

还有杏干，“黑壮实”这个名字挺配它的……

但那个味道，嘿，当初有多嫌弃，现在抢起来就有多狠也不笑话他们，我也抢了。味道是真·好吃！当得起这几千公里的飞行。

土耳其的开心果，个头确实要比，美国的瘦长些，看着像个大号的松子。

但壳更薄，肉更饱满，更香脆。



最妙的是，还带有点奶香！

刚入口是近似腰果的，的口感，多嚼几下，果仁香越来越浓，是一款有回香的开心果。

套用同事的原话：我心中开心果的味道，被它重新定义了！



而土耳其杏干，作为“杏中黑大壮”，个头比普通杏干要大，上好几倍！

肉也厚实多了，一块能嚼一阵子。

咬上一口清甜又软糯，有种在吃mini，柿饼的爽感。不腻歪，不粘牙，反而口齿生津，越吃越停不住嘴。



个中滋味，得自个吃到，嘴巴里才能体会。（嘻嘻，我给你们备好了，快往下看）

菜菜自己吃着喜欢，也曾试图从某宝里淘，没想到土耳其开心果是，个稀罕货，少见难买，买到了也是踩雷的多。都说由俭入奢易，由奢入俭难。嘴巴吃着大路货，心里却计较着，还是土耳其的妙。

逼得我只好放杀手锏，市面上没卖的，那我就找厂家，自己做！一个优秀的吃货，为了一口好吃的，可是会爆发无穷潜力的！

这2款小零食，都是我亲自与厂家，沟通监督，每一份土耳其的，开心果和杏干，都是精挑细选的特级果，通过食品安全认证。





就拿开心果来说，一颗好的开心果，应该像菜菜挑选的这样，“黄壳紫衣绿仁”↓

自然发黄或有些褐色的外壳，紫色的仁衣和黄绿色(黄绿色，)的果实。

市面上看起来白白净净的开心果，大多是经过漂白处理，我劝你别吃。（所以有时候，也不能光看脸啊）

而且为掩盖漂白后的寡淡味道，不良商家会大量添加甜味剂，白砂糖、香精香料、氢化植物油，吃着发胖不止，还有害健康。菜菜废了心思定制的，自然要讲究。

无香精色素、无防腐剂，只呈现食物最好的味道。

虽然样子“土”，但胜在健康，这样的果干零食，才值得给家人吃。



再说土耳其开心果产量低，本来就不便宜，100多克59元是正常价格。加上菜菜选用的是自然成熟开口的开心果，原料价格又涨了不少。

没想到吧，开心果的开口，居然也大有门道！

你留意下果壳，如果两片果壳能密实的，合拢在一起，那么这粒开心果八成，是人工开口的产物。

自发成熟的开心果，两瓣外壳开裂时会各自，向外弯曲，是没办法重新合拢的。一副笑嘻嘻等你来吃的，样子~虽然人为开口卖相好，但是口感骗不了人。自然开口的开心果，成熟度高，果味浓。值得多花钱！

不过秉着一颗造福菜粉，的真心，这次开团，在价格上，当然不会亏待大家！

菜菜定制无漂白，无添加，低温烘焙，吃着不口干、不上火的土耳其开心果，一罐只需69元！（227g）



另外一款土耳其杏干，也没马虎，同样挑了高品质鲜杏子，传统自然生晒而成。

考虑到吃着便利，菜菜特意选用了去核工艺。一整块丢进嘴里大口咀嚼，满嘴都是杏果的芬芳和，淡淡的奶香。一罐只需39元1罐（280g，约25~28个），土耳其开心果+杏干满两件，还有减9元的优惠！

土耳其杏干无糖无油无添加，大头个肉乎乎，可以随便放心吃，也不长肉。

我觉得日常嘴里，没味道的时候，做个解馋小零食，有滋有味的还不赖。



特别下午三四点，嘴巴尤其寂寞。抓一把杏干、开心果既可以解救馋虫，还能补充天然维生素和营养。好吃不占肚，不会误了饭点。吃着喜欢了，过年前可以再回购一波。

哗啦啦倒进果盘，团年家人围坐小茶几，吃杏干、剥开心果，开春晚，这极富人间烟火的喜庆，味道，让人留恋。

而且土耳其开心果和杏干，市面上可不太常见，带回家当年货送礼也，很有面~

说起来，开心果其实算不得什么稀罕，货，菜菜也是自小爱吃。

因为其他坚果吃起来都，比较费劲，只有开心果是个例外。

成熟后硬壳对半开裂，等于是帮你剥好了。剥出来的果仁也是完整的，光干净爽快的便利度就让人，开心了三分。它学名阿月浑子，英文译意是“风味怡人的食物”，可以说很直白了。

本身营养丰富，加上果仁脆、香、微甜，风味独特，老少咸宜。

网上随便搜搜，就是一片“戒开心果”吃货群众的呼天抢地。





开心果数对种植环境挑剔，主要生产国是美国、伊朗、土耳其、以色列等地，在国内也就甘肃，和新疆两个地方种植。

其中土耳其因光照好，土地肥沃。出产的开心果，是行家里公认最好的。

而菜菜定制的这批，原料优中选优，选用特级安泰普（Antep）。

这也是土耳其当地人最深以为傲，的开心果品种，壳薄肉大、口感酥脆，有特殊的香味。

除了供给自家人吃，多出口到欧洲，国内并不常见。

因为产量实在少，平常果树种，一两年开始挂果，但开心果起码要第六年，才行。

而且土耳其的开心果树，树形偏小，满打满算，一棵树只能摘出来4公斤的开心果。

其珍贵程度，也不用我多说了吧。

• 低温烘焙，不口干，不上火

有了好的原料，才是第一步。

加工也同样得费心，工厂的当地的老厂子。

人手采摘后，挑选出优质果，去皮、再分拣、再加入细盐低温焙烤，让开心果的水分慢慢流走。

这样烘出的，开心果虽然香脆，却不容易上火。吃多了也，没有口干舌燥的感觉。



自然开口率高达98%以上，方便易剥。手指轻轻一用力，果仁就出来了。

• 无添加剂，老少咸宜

调味上也仅使用食盐。

无添加剂、防腐剂，更不加工业香精，更天然更健康。这也是让菜菜最自豪的一点。



因为盐分靠低温慢慢渗透，所以开心果入口咸淡适中，不会有盐焗的那种热咸味。

几乎看不到碎壳和空壳，大小均匀。外壳是自然的黄褐色，紫色芽衣也保存完整。

如果你没着急把它，塞入口中，还可以闻到一股被烘烤，过的香气。



入口又香又脆，咀嚼开来又被奇妙的类似于松仁，的奶香包围，层次很丰富，一口能回味好久，好吃得停不下来。



盐分少，没有添加剂，就连对零食不怎么，感兴趣的爸妈都觉得很对胃口。

看上去有点灰灰的，是因为没有漂白，呈现原始自然的色泽状态，非常健康，给小朋友吃也放心。

• 营养好，低卡，健身党解馋补充能量首选

开心果除开好吃，还富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点。

属于好吃不胖的一类，很适合瘦身党、健身族平时饿了来充饥。小孩、老人也多吃有益。

美国加州大学洛杉矶分校医学院李兆萍医学博士，说过，开心果是心脏的“保镖”。

因为它富含精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的，发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇。



紫红色的果衣，含有花青素，是一种天然抗氧化物质。

而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很，有好处。菜菜定制的土耳其开心果，在包装上也很是用心。

使用紧密封罐，保持折新鲜出炉的香脆～

一次吃不完，还能接着存放。无论是自吃，过年，还是送人，都很合适。



因为产量少，开心果向来不便宜。超市普通的开心果随便，买点，80多克就要近30元。至于土耳其开心果，算是开心果里面的贵族，100克就要59元。而菜菜为了控制成本，原料、制作都在土耳其当地完成，然后用集装箱运到国内，再次分装入罐。所以大家会看到外包装显示，制造商在东莞。

钱都花在刀刃上！价格自然更实惠。

菜菜家定制的，特级土耳其开心果，一罐227g，开团价只需69元！



分量不算少，一罐也有300多颗，爱吃开心果的一定要，试试土耳其这款的。

相信我，吃过它，你会发现美食新大陆！

个大无核，清甜软糯，咬下去都是果肉

刚也说了，土耳其地理环境优渥，适合果树生长。

每天日照时间高达14—16小时，昼夜温差大，有利于瓜果糖分积累。



尤其是杏子，特别甜。做成的杏干，以“果大、肉厚、核小”闻名全球。

远销日本，欧美，东南亚，港澳台等十多个国家和，地区。

当地人平时也常用，各种杏干、杏脯和杏仁招待客人。



菜菜定制的这批，选用马拉蒂亚-Malatya的杏子制作。

与其他地方的杏相比，马拉蒂亚的杏含糖量更高，但口感清香、甜而不腻、而且易去核。

独特的地理位置，也造就了它的大个头！

平均3-4CM左右的个头，是普通杏子的2倍以上，果肉紧实饱满 ，软糯Q弹可口！



看这图，常吃杏干的小伙伴估计已经，要诧异了，怎么看着黑黑的？

因为菜菜定制的这批杏干，完全不加入乱七八糟的，添加剂、增味剂，成分非常纯粹，只有土耳其杏干



它外皮发黑，不如市面上的杏干漂亮，这是因为它是自然晾晒、无硫磺熏制的杏干。

在晾晒的过程，杏中的果糖将外皮染成了不均匀的焦糖色，有果糖聚集的地方，就会发黑，这是自然形成的。

晒的越久颜色，越黑甜度越高。俗称黑杏干！

十分天然安全，小孩子也可以放心大口吃。



菜菜定制的土耳其杏干，比别的杏干，还多了一步加湿回软，的工艺。

所以它吃起来不像一般的杏干，硬得咯牙，相反是更软糯、口感更好。最关键是，在制作时，已经人工去核。所以吃起来特别过瘾，可以尽情的大口咀嚼。

在办公室饿得慌时，随后拿起咬下去，啖啖肉，可以说是很幸福了。

果肉厚实又有弹性，满口都是清香的杏香味，解馋的同时又让人，特别放松。



因为是天然甜，没添加任何白砂糖、甜味素等，吃起来不腻歪。

反而口齿生津，越吃越停不住嘴，连我那嘴挑的，小侄女都爱不释口！



当然，作为大人的小零食也，非常适合。

平时上班，菜菜会在办公室放上一罐，偶尔觉得嘴巴空空的时候，就来一个，解馋又无负担。这样天然健康、无添加的杏干，除了维生素有部分损失，杏的其他营养成分，基本都被保留了下来。

就算没时间吃水果，每天吃一些杏干，也能吸收维生素、钙、铁、锌、蛋白质、膳食纤维等满满营养。

菜菜定制一罐只要39元，280g，一罐有25-28颗。



价格也跟超市杏干差不多，菜菜定制的却是来自土耳其无任何添加、超软糯好吃的玫瑰杏干！

包装也花了小心思，取名“好杏运”，希望大家2020年都，有个好运气。多囤几罐，放办公室、家里，过年团聚时还能，当做餐后零食，健康不上火，全家都能吃~想要第一时间了解菜菜家商品最低价、秒杀折扣、优惠信息，赶快添加ykxf009吧



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