美味的梦中情人。

古语有云：“宁吃海鲜一口，不吃走兽千头”，形象生动的告诉人们——自古以来，海鲜的地位都是其他，食物难以比拟的。

对于站在食物链，顶端的人类来说，野生海鲜就是大自然，的最佳馈赠。

现代人饮食普遍高油、高糖，而海鲜恰恰脂肪、碳水化合物含量极低，却富含多种微量元素，以及优质蛋白，非常符合人体的需要。



中国有着绵长的海岸线，从渤海到南海，可以打捞到各式各样的，新潮海货。

然而随着科技、互联网、物流业的发展，以及电商时代的到来，所有人却又不由自主的，发觉：现在的海鲜怎么没以前，好吃了？

我从小在海边渔村长大，始终记得，真正新鲜的海鲜到底是怎样，的人间美味。

所以，作为在上海工作，5年的高级白领，他深深的知道——在遍布城市的超市当中，找到真正新鲜的海鲜，有多难？。

这是我的家乡，有着“中国渔村”美名的——东山岛，渔民从海底捕捉的，野生鲍鱼，你们看，肉质紧实，营养丰富。



比如这种野生黄花鱼，个头又大颜色又漂亮，看看这鱼鳃，新鲜不新鲜？

在一般电商平台上价格大几千元，一斤的野生黄花鱼，真的要是在，渔民手里直接买，连半价都不到！



这是野生斑节虾，比手掌还大，捞上来还活蹦乱跳，不仅味道鲜美，而且富含虾青素。



这些新鲜的人间珍馐都是在超，市中很难见到的，究竟为什么呢？

其实就是那个可恶的——中间商赚差价。

就是因为这些“中间商”，我的老乡们常常遇到“丰收也赔钱”的灾难情况。

然而，这不是天灾，而是人祸！

每天在船板上讨生活的渔民，没有这么多的时间和精力去跑市场，只能在海边把当天捕，出来的海鲜当天卖给中间商。

而那些中间商一面哄抬，市场价格，一面却利用信息差，压榨渔民收益。

收成不好的时候，因为货少赚不到钱，收成好的时候，等来的却是中间商，对于价格残忍的拒绝！



中间商通过网店和实体店卖掉，海鲜以后，赚的盆满钵满，而当地辛苦劳作一年的，渔民们，却仍然挣扎在贫困线上。

渔民的困难我心里清楚，但我也帮不上忙，一直以来也只能在朋友圈，里发一些家里现场捕捞的海鲜照片，尽可能帮助家里多卖点货……

大学毕业之后，我进了上海的，一家互联网公司工作，同事们看过我，的朋友圈后纷纷表示，原来我的老家，有这么多宝贝。

李姐买了一盒野生小银鱼，自家小孩马上爱上，了吃海鲜！

同学、同事吃了他卖出的海鲜，以后纷纷赞不绝口，说从来没有吃到这么好吃，的海鲜，比超市买的便宜还新鲜。

我告诉朋友们：其实超市或者市场的海鲜大都是，从海边批发进货，然后再运到各个实体店，进行销售，为了节约成本他们还会，囤货，就是把海鲜一直，冷冻在冷库里，有的甚至冷冻数月之久，极大地降低了海鲜的，口感和新鲜度。



口感质量的降低还，不是最重要的，一些中间商为了，长时间运输，可能会在运输过程中添加抗生素、孔雀石绿等药物添加剂，不仅补不了身体，还会对身体造成损害。

就这样，朋友们一传十十传百，很多人慕名来访，因为质量好、价格低，我的海鲜回头客特别多。

看到朋友们这么青睐自己家乡的海鲜，我暗下决心，他决定要回乡创业。

他要让更多人能，吃上最新鲜低价的海鲜，也要让家乡渔民们的劳动，得到应得的回报。

2016年，我毅然辞掉了工作，回到了家乡，开始做海鲜直达。



此后，很多人都因我，而重新认识了海鲜，他们的客户有企业高管、个体商户、居家主妇、职工白领……

他们从来没有想到，原来真正的海鲜和，超市卖的的确不一样。他们也没想到，买到这么新鲜、美味、的海鲜食材，竟然这么容易。

现在的海洋捕捞，方法分两种，一种是大船远洋捕捞，一种是小船古法捕捞。



大船远洋捕捞一次，出海都是好几个月，捕捞到的鱼要等到几个月，以后才能上岸，小船古法捕捞都是，当天去当天回。

而我就采用后者捕捞，当然新鲜。

现在，我和我的团队，每天在微信朋友圈直播捕捞，海鲜打捞上岸后，3小时内进行，打包冷链配送，一般24小时内就能送到，消费者手里。

真的太快了，而且很多品种收到后，竟然还是活的，简直不可思议。



现在，我怕在微信上，的客户越来越多，借着移动互联网的便利，顾客们可以在微信上跟我，的客服即时沟通，有不明白的地方，随时都可以问：怎么做海鲜好吃，什么海鲜适合什么人群……

时间长了，我和很多客户，都像朋友一样。

我们客服经常在微信里给朋友们讲一些关于海鲜的知识，教大家怎么辨别，海鲜的质量，给大家讲解海鲜，的养生食补作用。

比如鲍鱼是一种大补食材，优质的鲍鱼收到货以后，是卷边，如果是直边的，则表明这是一个死鲍鱼；

海鲜市场上的很多鱼看起来，表面很油亮，吃起来的口感却是松松垮垮，没有弹性，那么这个海鲜可能是不，新鲜的！



我始终相信：真心换真心，只有用心对待客户，才能换来稳定的生意。

我们微信里做的都是，回头客，非常爱惜自己的名声，有一说一，不过誉，不浮夸。

因为只有把客户服务好，才会有复购的可能。

所以我们对于产品的，质量把控非常的严格，这是他们这些老渔民最，淳朴的原则。



无论买不买海鲜，我和客服都会一五一十的，给他们解答，不仅仅为了自己，更是为了家乡的父老乡亲！每天都会在朋友圈直播老爸和乡亲们在海边，的打渔过程。下面就给大家推荐几种优质的，野生海鲜食材：



小银鱼无骨无刺、没有牙齿，富含dha和多种，微量元素，小孩老人都能吃，银鱼炒鸡蛋是孩子们的，最爱!



选用优质野生大螃蟹蟹脚，纯手工剥取的蟹脚肉，老人孩子吃起来非常方便，一盒大约几十块钱。蟹脚肉绝对不泡水不挂冰，买到多少就是多少。



使用鲍鱼、海参、虾仁、精肉等材料做成，的海鲜粽子，是一种南方特色小吃。



色泽鲜艳、外观霸气的大花龙。

在所有龙虾里，花龙的口感和外观可以说，是最好的，远超波龙、澳龙等品种，一个大花龙可以把，宴会的规格提高一个档次！

我们卖的海鲜坚持，原产地直接发货给客户，坚持当天捕捞当天发货，拒绝中间商，最大程度缩短储存时间，保证了新鲜、也避免了中间商哄抬价格。

我向大家承诺，如果你买到的海鲜有，任何质量问题，不需要任何理由直接给，你退货退款或者免费补发。

诚信经营，做百年生意，把古法捕捞的方法，传承下去，是他的愿望，也是父老乡亲的愿望。

如果你喜欢吃海鲜，欢迎你添加我们的微信，免费咨询。

怎么辨别海鲜的质量？

如何解冻才能保证食材，口感？

不同的海鲜种类适合，什么样的烹饪手法，适合什么样的人群？

类似的问题都，可以跟我们咨询。

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