她每天早上花15分钟，为家人做早餐，连续5年不重样，还为自己吃出了一个完美身材！

15分钟做出一顿，既营养又丰富，颜值还超高，还能吃出理想身材的早餐。...





▲ maggie，慢时光生活美学导师，生活美学家，签约早餐老师

突如其来的疫情，

也让大家有了一个，漫长的假期。

在这不能出门的春节里，

或许大多数人过上了“猪”一样的生活，

早上睡到十多点，

躲在被窝里玩手机，

早餐，自然也被忽略或者被，将就对付。

但有这样一位早餐女神，

依然每天都坚持早起，

为家人做一份精致的早餐。





她叫Maggie，

做早餐已经坚持了5年多，

做了1500多份不，重样的早餐了。

见识过maggie化平庸，为神奇的早餐后，

你会发现，自己只是被生活的，惯性困在混沌里，

没有见过“在一餐饭里把生活过成诗”的世面。

Maggie身上有很多标签，

慢时光生活美学导师，

特约明星烹饪导师，

烹饪学校签约老师，

餐桌美学造型师，

著名生活方式博主，生活美学家。五年之间从不间断地做了1500，多份早餐，

可谁知，五年前的Maggie，

竟然还是一个厨房小白，

连油盐酱醋各种调料，

以及冰箱里有什么食材，

都不清楚。





改变是从喜欢健身开始，

一次偶然的机会，

Maggie接触到了器械，

一下爱上了这种力量，的抗衡。

坚持了一段时间过后看到了，明显效果，

自此健身上瘾。

健身七分靠练三分靠吃，

所以为了配合健身，

所以Maggie走进了厨房，拿起了锅铲，

自此一发不可收拾。





为了做出既有颜值，又营养美味的早餐，

Maggie每天都要仔细研究学习，

买来早餐书籍，去网上查找攻略，

和小区的邻居们现场取经……

maggie的早餐，一直遵循着“瘦身减脂”原则，

所以在她的早餐中，

看不到油腻和重口味，

全部都是清新的当季食材，

她的早餐理念是，

用干净的料理还原简单却，重要的早餐；

为了营养，果蔬、纤维一样不能少。



而结果也是显而易见的，

Maggie的身材变得越来越轻灵而紧实，

身体保持地非常健康，

发胖，长斑等问题都不再出现。

全身上下都没有一丝小赘肉，

就连私教都说她的身材，体脂比特别好。对于一个颜控和外表强迫症来说，

赏心悦目的美食才是，一种全身心的享受。

除了营养和色彩搭配，

Maggie也很注重摆盘和早餐的呈现。

摆盘是一门很大，的美学课程，

虽然一开始Maggie也做的一般，

但在花费大价钱，进修过餐桌美学，

系统的学习过课程后，

改变是看得见的。





颜色简单的盘子反而，更显得有质感，

摆盘我注重留白和立体感，

不要把盘子装的太满，

适当留有空间会，显得食物更加精致上档次，

立体感主要靠堆叠的方式，

让你的食物向上，向空间发展，

比平铺在盘子上更生动……

而对于拍照，

学习了十几年的摄影技术，这时候就派上了用场，

针对早餐，Maggie还特意摸索出了

一套“早餐摄影技巧”。





早餐和自然光，是最好的朋友，

把餐桌摆在窗边，

有充足的光线食物就会更有食欲。

抛弃那些浮夸的，道具和餐具，

放一些小饰品和花，

俯拍和45度拉近去拍，

这两种方法也是，食物拍摄的必杀技……Maggie的早餐做的越来越好，

她每天都将自己的早餐作品，晒到网上，

许多美食杂志都，争相来采访，

深圳电台美食节目还请，她去做嘉宾，

为众多明星现场教做早餐。



更值得Maggie自豪的是，

她的先生也为她，做的早餐而感到骄傲，

常常在自己的朋友圈，晒早餐，

并为之起名为“Why you need a wife”。

生活就像一场不能，停止的长跑，

但总需要一些喘息的时刻。

并不是人人都可以来一场，说走就走的旅行，

但至少可以认真地、好好地，吃一顿早餐。

和重要的人，创造一些重要的时刻。

用一顿早餐愉悦自己，

用一顿早餐愉悦身处，的亲密关系，

这才是早餐的“道”。当很多人早上被闹钟闹醒的时候，

Maggie已经自然醒来了。

早睡早起的生物钟已经被她

每天早上的早餐使命培养起来。

顺着昨天晚上想好的构思，

用着提前备好的材料，

只需要花15分钟左右，

一顿营养丰富又好吃的早餐，就做好了。

Maggie将自己做的早餐，

称之为“15分钟做早餐”。

在她看来，

她的早餐并不需要非常高超，的烹饪技巧，

只要既便捷又，营养地组合在一起，就足够了。

小白都可以轻松学会。





泛着光泽的，新鲜橙子和羽衣甘蓝，

香脆芬芳的新鲜坚果，和麦片……

凡是当季新鲜蔬果，都是她喜欢用的原料。

讲究的不仅是食材，

即使是最细节的沙拉酱汁，

她也一点一滴亲手制作。





如果生活需要一些仪式感，

才会变得有趣。

那么，这仪式感中，

大概少不了健康早餐这个，选项。

用开水泡的一碗面，

也能填饱你的肚子；

但一份自制的营养早餐，

却能瞬间提升幸福感。





吃不吃早餐，吃怎样的早餐，

都体现着一个人的，生活态度。

你对待生活是什么态度，

生活就会用什么态度对你。

做一份健康早餐，

不仅对身体健康颇有益处，

也让我们更加关注自己，的生活。

这世上，不该将就的不仅仅是爱情，

还应该有早餐。

现在，maggie也将她多年以来，的早餐经验，

汇聚录制成了12节【15分钟轻食减脂早餐课】，

在课程中，Maggie将会教你：

怎么用15分钟制作一顿，快手早餐，

如何搭配既营养好吃又，可以减脂瘦身，


如何将早餐拍出INS风，刷爆朋友圈

……

希望认真对待生活的你，

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