西凤酒的味道

 

秦时明月汉时关,有凤来仪大唐风。时光是最好的见证者。西凤酒作为长安十三朝古都的御用国礼之酒,发源于素有周秦...







秦时明月汉时关,有凤来仪大唐风。时光是最好的见证者。西凤酒作为长安十三朝古都的御用国礼之酒,发源于素有周秦文明发祥地、中国青铜器之乡、丝路重镇的陕西宝鸡。1915年,西凤酒代表陕西白酒凤香风格,参加美国旧金山巴拿马万国博览会,最终获得赛会最高荣誉甲级大奖,确立了中国制造、扬威世界的中国白酒品牌历史地位的最高荣誉。

1952年,第一届国家级评酒会上,西凤酒位列四大名酒之一,从此奠定了凤香型白酒在中国白酒格局中一脉宗师的地位。
懂中国,观龙脉;知好酒,品西凤。每年十月初的时候,龙脉秦岭的巅峰上,已经大雪封山了,而这个时候就是山脚下西凤酒酿造车间最繁忙的出新酒时节了。
凤香古法,薪火传承。西凤酒之所以是凤香鼻祖,有两个独有的标志性的工艺,首先就是老六甑古法酿制技艺流程。每个阶段历经春开坛、夏制曲、秋立窖、冬封藏,与时令节气严格契合。另一个重要的储藏工艺就是酒海封藏。可以说凤香型是集三千年西凤酒工艺改进之大成。秦风朴厚,西凤酒好。在传承与探索凤香幸福味道的悠长时光里,随着西凤酒工艺由自然发酵,到人工制曲发酵,再到蒸馏制酒的不断科技定量定性,代代传承的酿酒大师们,不断探索发现,科技研发不断取得新突破,西凤酒现代化酿造规模日益扩展,这只舌尖上的酒中凤凰,不断酿造出新凤香的醇香美酒。

关于我们

公司本着 “ 醇美佳酿,侨新与你共分享 ”的经营理念诚邀行业有识之士加盟代理: “窖3·6·9系列西凤酒、窖龄10·20·30年系列西凤酒”。




■ 微信搜索“qiaoxinshiye666”点击关注内容分享
■ 点击右上角→发送给朋友
■ 点击右上角→分享到



    关注 惠州市侨新实业有限公司


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册