正月十五西凤酒陪你一起话元宵

西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖...

▋▎与宾客，饮之有礼

早在春秋时期，古人就重视饮酒之“礼”。《诗经·宾之初筵》中说：“饮酒孔嘉，维其令仪。”意思是：饮酒是件好事，但一定要保持好的仪态，礼貌秩序要周到。聪明的人，喝酒只喝到微醺，情意舒畅，又不失礼节。懂得克制、不贪杯、不失态，才能真正享受酒带来的美味和欢愉。

▋▎与长辈，饮之有道

元宵节，全家同乐，敬酒当先敬长辈。在向长辈敬酒时，起身双手持杯，酒杯边缘要比在座的长者手中的酒杯低，以显示辈分不同，向长辈表示尊重。与亲人长辈共饮，敬意永远比“酒量”更有分量，不要勉强长辈饮酒，要以健康关怀为先。

▋▎与挚友，饮之有节

与朋友相聚，是人生乐事，难免开怀畅饮，这时饮酒须有节制。《论语》有云“唯酒无量，不及乱”，是说到底能喝多少酒没有具体标准，但不可喝至失态。和朋友们在一起本是轻松、愉悦的事，适量饮酒是情感的“催化剂”，而过量饮酒却给友谊增添了“负担”，回想饮酒的初衷，是让酒温暖情谊不是吗？

西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。
西凤酒属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。
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