【大牌贴】初夏，和酒
有人说，白酒属于生意，红酒属于情人，啤酒属于兄弟，这番话，我是很赞成的。...
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有人说，
白酒属于生意，红酒属于情人，啤酒属于兄弟，
这番话，我是很赞成的。
虽然白酒闻起来芬芳馥郁，喝起来唇齿留香，
但总觉得场合间的推杯换盏有些功利市侩，
红酒听起来高雅健康，品起来回味悠长，
却有矫揉造作之嫌，
在百姓的眼中，似乎只有市井巷间的冰镇啤酒
才能找到那种大碗喝酒大口吃肉的粗豪快感。
对啤酒的感情是从大学时培养起来的，
那时候，没钱儿
经常大夏天里和同学们
一颦一笑一下午，
或者大学生礼堂里恣意晚会
每逢结束时必然累得口干舌燥，
在这种时候男男女女
4块钱450ml的脉动，
3块钱350ml的冰红茶
就怎么也不及2块钱青岛散啤来得带劲。
小时候，喝酒是不需要菜的，
大汗淋漓地走到小卖部，和男生一样
拎着啤酒塑料袋，一仰脖子，
伴随着口腔里“咕咚咕咚”的翻涌
和一线喉般的清凉便直接了事，
很多时候压根连酒的味道都整不明白，
一瓶啤酒下了肚之后，抹抹嘴，
一颦一笑一晚上，
世界都在瞬间清爽了起来。
那时候的小卖部内，憨态可掬，
满身臭汗的学生
洒在小卖部的每一个角落，
说人的，恋爱的、说学习的，说妹子的，说球的
每一个话题都如同刚刚喝下的啤酒一般，
似乎很明白，却又根本不知道是怎么回事儿，
时间过了许久，
我们回头看去，
才发现那种感觉就是青涩的味道。
后来，工了作，升了职，加了薪，买了房，买了车
已经可以任性支配银子了
商务餐的几千的红酒，几百的白酒
惊艳一刻，后知后觉，没滋没味
在这种人生沉浮时光
啤酒确是极其忠诚的，
它不在乎你的高低贵贱，富贵贫穷，
他绝不会像白酒和红酒一般
或挺立或依偎在富丽堂皇的名酒架上
一边搔首弄姿一边嘲笑你，
笑你的虚荣，笑你的落魄。
它依旧就在那里，
街巷的散啤，
还有如今小资味道的原浆
打开一瓶1升的原浆
最初喝的时候泡沫细腻丰富
抿一口，好像妈妈熬的稀饭糊糊
又掺杂着麦香的香甜，和发酵后的口涩
味蕾的满足感十分爆棚
13°原麦汁那个最清爽的口感
所有的、短暂的美妙
都沉淀在一口酒的时光里
感慨着、悔恨着、自怨自艾着、做梦幻想着，
曾有那么一段时间，
生活风调雨顺，繁花似锦，
有时会有一种错觉，
以为自己的运气就像啤酒里的气泡一样，
生生不息，绵绵不绝。
及至后来我才明白，啤酒的泡沫终究会慢慢消失，
就像一个人的运气，有喷薄而出的时候，
也有烟消云散的日子，
有人将这种起起伏伏叫做人生。
第五批原浆啤酒
本周五（即5月13日）
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