癌的秘密：2成肿瘤患者是“饿”死的

专家建议：肿瘤患者营养认知误区多，必要时需人工营养补充。...

数据显示，恶性肿瘤患者营养不良发生率较高，40%~80%的肿瘤患者存在营养不良，约20%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良。广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任医师黄瑜芳表示，营养不良严重影响患者的治疗反应、生存时间及生活质量。因此，营养疗法应该成为肿瘤患者的基本治疗。

据了解，我国肿瘤患者营养不良严重，住院肿瘤患者中、重度营养不良发生率高达58%，营养不良发病率最高的10大肿瘤依次为食管癌、胰腺癌、胃癌、脑瘤、结直肠癌、白血病、肝癌、肺癌、膀胱癌及卵巢癌。黄瑜芳说，营养不良的后果有：患者预后差、生活质量低、治疗反应差、并发症增多、医疗费用增加、死亡率增加。我国肿瘤患者营养认知误区较多，对营养的认知严重不足，最为主要的几个误区是营养促进肿瘤生长、饿死肿瘤、忌口、偏食。大多数患者存在膳食误区，认为患病后不可食用某类或全部富含蛋白质的食物；很多患者服用灵芝孢子粉、海参、人参、冬虫夏草以及其他保健食品，而服用特医食品或肠内营养剂的患者比例不到10%。肿瘤患者营养知识匮乏、认知不足，营养认知误区是我国肿瘤患者营养不良的重要原因。营养治疗的作用：

营养治疗不仅可以改善营养状况，治疗营养不良，提高临床效果，改善生活质量，延长生存时间， 同时节约医疗费用。肿瘤营养疗法是肿瘤的基础治疗、一线疗法，是与手术、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等肿瘤基本治疗方法并重的另外一种治疗方法，它贯穿于肿瘤治疗的全过程。肿瘤患者在治疗过程中常常会出现不想吃、吃不下、消化不良、吸收不全，使能量、蛋白质和微量营养素摄入不足，因此单纯依靠日常饮食难以满足全部营养需求，迫切需要人工营养，口服肠内营养（oral enteral nutrition，ONS）管饲和肠外营养。高能量密度、小容量的特殊医学用途食品（food for special medical purpose ，FSMP）口服， 补充性肠外营养是肿瘤患者最为现实而有效的营养治疗方法。肿瘤患者的营养原则是平衡膳食，食物多样化，在平衡膳食基础上适量增加优质蛋白（如蛋、奶、瘦肉、豆制品），和维生素含量丰富的食物（如多种新鲜蔬菜及水果），某些特殊临床情况，如胃肠道功能障碍、肝肾功能不全等，则需在医生或营养医师的指导下调整食物的性状和不同食物的比例。不要盲目相信某一种食物就能抗癌，当肿瘤患者出现营养风险时，建议咨询营养医师，尽早给予营养支持。

（据《健康养生周刊》）

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