宁平的80、90们,小时候干过这件“坏事”嘛?

 

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你上次吃烧麦是什么时候?你还记得吗?



看到网上朋友在晒自己烧麦吃的样子,几张简单的照片,就把我拉回到了那个纯真无邪的年代。



犹记得,每年这个时间段我和小伙伴们经常烤小麦吃,叫上几个小伙伴,带上火柴或火机,跑到地里面拔一把麦子,再捡些树枝找到一片空地,开始生火啦!



每次点火都是大孩子的哥哥们来点的,当然每次吃完嘴上最黑的准是小编啦~

烧麦的全过程,你还记得多少?
首先选定一块距离自己村庄稍微远点不容易被发现的地方 ~



偷麦子的基本上是小点的我们,大点的放风,毕竟我们这些小孩子被抓住了也不会挨打~



点着火,捆成小捆然后围成一圈烤,还要不断翻动麦子,不然会烤成炭哦~



一会烤的黑乎乎的,却散发出小麦最原始的香味,那时就烤好了~



搓出香喷喷的麦仁,一口捂进嘴里越嚼越香,那是属于我们童年最独特的味道~



宁平80.90后们不知道是否还记得,那时候的我们一年除了五一,十一放假之外还有四个大的假期,那就是暑假,寒假,小麦黄的时候夏收假,还有秋天玉米熟了的秋收假!



现如今,随着时代的进步夏收秋收不再那么依靠人工,麦收假好像也逐渐在淡出人们的记忆之中。现在的孩子自然也不会知道,夏收、秋收忙碌,也不会了解那些关于麦田里的故事,更不会体会到夏收季节农家孩子们,这些别样的快乐。

在宁平,我们的乡村依然很有乡村的味道,在这么好的季节里,不如选择一个相对凉爽的天气,带着孩子,带着家人,烤烤小麦,吃吃烧烤,重温一下童年的记忆!不过一定注意安全哦~
在这个麦子即将成熟之际,
你是否也会有烧麦子的冲动?
小编会在老家等你哦~


来源/网络

本期监制/谢明 今朝

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