又一老戏骨患胃癌！从胃炎到胃癌只需4步，这8个坏习惯正在毁掉你的胃！

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健康时报

权威健康资讯，因专业而信赖！最近时间，不少我们从小看到大的老戏骨患癌，让人感到十分悲痛。吴孟达不幸因癌去世的消息还没有让网友缓过神来，今天又一位老戏骨廖启智患上胃癌。

3月22日晚间媒体报道，知名老戏骨、“黄金配角”廖启智不幸患上了胃癌，日前全面停工积极的接受治疗。由于情况一度病危，所以他的好友都积极地为其加油鼓劲。廖启智接受媒体采访的时候回复，目前正在积极地接受治疗，“谢谢关心，年纪大，机器坏了，身体的确出现了不适，所以要趁早修理一下。”

1980年，他在周润发和赵雅芝主演的《上海滩》中参演出道，几十年来经典角色无数，曾经两度夺得香港电影金像奖最佳男配角。曾经饰演的丁力助手“陈祥贵”亦是让人充满了回忆，不过廖启智十分擅长演出警察等角色。

现年66岁的廖启智其实早在去年10月份的时候就曾掀起了一阵热搜，那个时候廖启智因为拍戏太逼真，从而被网友误认为生活潦倒，转而卖衣服为生。由此不难看出，廖启智的演技到底有着多么精湛。

40年来转战影坛的廖启智，1993年凭《笼民》获得第12届香港电影金像奖最佳男配角奖，2004年则凭《无间道II》再获提名香港电影金像奖最佳男配角，2006年以《杀破狼》第三度获提名最佳男配角奖项，2016年的时候还凭借《爱存在》获得马来西亚金蝶奖最佳男演员。2019年，国家癌症中心发布的《全国癌症统计数据》显示，胃癌每年有40余万新发病例，因胃癌死亡人数超过20万。①

2019年10月，国际顶级医学期刊《柳叶刀》子刊《胃肠病学和肝脏病学》的一篇研究文章指出：中国及东亚等地区是胃癌高发的地区。尤其高钠饮食和男性吸烟是两大危险因素，在饮食中减少高盐食物是解决高风险亚洲国家胃癌问题的方法之一。②

此外，幽门螺杆菌感染是胃癌重要的危险因素。2017年中华医学会消化病学分会幽门螺杆菌及消化性溃疡病学组发布的《第五次幽门螺杆菌共识》显示，我国人群幽门螺杆菌感染率高达40%～60%。幽门螺杆菌感染后100%会产生组织学上的炎症，但是有70%的人没有症状，有10%的人可能有消化不良，10%-20%的人可能有消化道溃疡。

我们的胃，每天都要为我们人体消化大量食物，一旦有了胃病，如果不加控制，大多数胃癌的发展遵循如下规律：广东省中医院脾胃病科主任医师张北平2020年在接受潇湘晨报采访时谈到，胃就像一块肥沃的土地，原来种的是庄稼（正常胃细胞），由于过度开发（年龄增加、不良饮食习惯等）造成水土流失（腺体萎缩），水土流失后庄稼就不生了（正常胃黏膜逐步丧失），再后来便被疯狂生长的野草侵略（异型增生），当野草把养分都汲取了，整片土地的结局就是沙漠化了（癌症死亡）。③

由慢性萎缩性胃炎发展到胃癌，往往需要几年甚至几十年的时间，且只有极少数一部分可能发展为胃癌（约为 1%）。④

只有中重度萎缩性胃炎且伴有中重度肠化生或异型增生者，发生胃癌的风险大大增加。

早在1978年，世界卫生组织就把萎缩性胃炎确定为胃癌的癌前期病变。

中山大学附属第六医院消化内科副主任医师张敏2020年在该院微信公众号上谈到，多数萎缩性胃炎患者无任何症状，有症状者主要表现为消化不良，如上腹痛、腹胀、餐后饱胀及早饱感，还可有食欲减退、嗳气、泛酸、恶心等，部分患者还会出现消瘦、乏力、健忘、焦虑、抑郁等精神症状。④1. 爱吃烧烤、油炸食物

“胃癌是典型的与饮食习惯有关的疾病，大家熟知的烧烤、油炸类食品能诱发癌症。”重庆市肿瘤医院胃肠外科主任医师孙浩2017年在接受健康时报采访时谈到，临床中发现30岁到40岁的胃癌患者中，过半的人都爱吃烧烤或麻辣烫。尤其是有些地区的人们口味重，喜欢吃烧烤，但食物经过烧烤或烟熏后，容易产生如3-4苯并芘和环芳烃类物质，这些都是明确的致癌原。⑤

2. 吃得太咸除了烧烤，高盐饮食也与胃癌的发生有着密切关系。重庆市肿瘤医院胃肠外科主任孙浩2017年在接受健康时报采访中表示，世卫组织规定的是，每人每天的盐摄取量为6克，超过了这个量，食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜，长此以往，也容易诱发胃癌⑤。所以，泡菜、香肠、腊肉等等也都是高盐食物，所以一定要少吃。

3. 饮食不规律

原联勤保障部队第九〇〇医院肿瘤科主任欧阳学农在2011年接受健康时报采访时谈到，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，患胃癌的相对危险性将会明显提高。⑥

4. 经常熬夜

欧阳学农在2011年健康时报的采访中谈到，虽然目前难以确定胃癌与睡眠不足的关系，但有研究显示睡眠不足会降低胃部血液流量，削减胃的自保能力，大大增加患胃溃疡的机会。⑥

5. 吸烟、饮酒

吸烟与胃癌也有着一定关系。烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃等多种致癌物，是胃癌的诱发因素。而喝酒很容易损伤胃黏膜，引发胃出血。最安全的饮酒值是0。

6. 幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌，被世界卫生组织列为一级致癌因素，尤其胃癌。所以日常生活中最好分餐，不要嘴嚼食物喂孩子，避免幽门螺杆菌的交叉感染，养成良好的用餐习惯。

7. 长期压力过大

中山大学附属第一医院胃肠外科主任医师马晋平2019年在健康时报刊文谈到，在门诊经常遇到在工作压力大、生活不顺心的的时候发生胃病的患者。这些患者长期精神压力过大，导致植物神经紊乱：胃液分泌失调、胃黏膜血供减少等，轻者表现为胃口不好，严重者可导致胃溃疡发生、甚至出现急性出血。所以，我们胃肠医生经常跟患者说，胃溃疡是“愁出来的病”。⑦⑧

8. 过度肥胖

北京大学肿瘤医院消化肿瘤内科主任医师沈琳2013年在健康时报中谈到，随着肥胖人群的增加，患上胃食管反流的人越来越多，胃的近端反反复复被反流上来的胃酸刺激，患癌的几率明显增加。所以，控制体重，不仅对预防心脑血管病上有益，还对预防癌症，特别是胃癌有益。⑧养好胃，远离胃癌，就要有个好习惯。北京大学肿瘤医院院长季加孚2018年在健康时报刊文提醒，要注意以下生活习惯：

1. 别为了赶时间，吃饭狼吞虎咽；



2. 不要吃得过饱，经常加重胃肠负担；



3. 不要生活无规律，吃饭经常是“饥一顿、饱一顿”，甚至经常连早餐都不吃，有时还暴饮暴食；



4. 少吃熏肉、油炸、烘烤、烧焦食物和使用多次的高温食用油，其中都含有大量致癌物质；



5. 不吸烟，少喝酒；



6. 在饮食方式上倡导分餐制，在吃饭的时候多加一双公筷，为了家人的健康也保护了自己，这能避免交叉感染幽门螺杆菌。⑨更多精彩文章：

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参考资料：

① 2017 国家癌症中心 《中国胃癌流行病学现状》

② The global, regional, and national burden of stomach cancer in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease study 2017.The Lancet Gastroenterology & Hepatology.DOI:https://doi.org/10.1016/S2468-1253(19)30328-0

③ 2020-08-17 潇湘名医《北平说｜得了慢性萎缩性胃炎，我的胃就小了？》

④ 2020-09-14 中山六院（ID：gzzs6y）《毁掉一个胃需要多长时间？伤胃的坏习惯不可忽视！》

⑤ 2017-08-11健康时报《胃癌年轻化或与饮食习惯有关》

⑥ 2011-10-14健康时报《胃癌三大诱因》

⑦ 2019-11-29 健康时报《有些胃溃疡是愁出来的》

⑧ 2013-06-24 健康时报《防胃癌从点滴做起》

⑨2018-03-02 健康时报《不得癌症管好嘴》

本文编辑：鲁洋 审稿主任：杨小明

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