茶乡风采-感德镇

 

感德镇境内山峦重叠,丘陵起伏,最高山峰太华尖,海拔1600米,为安溪第一高峰。全镇平均海拔807米,属高丘陵...



感德镇境内山峦重叠,丘陵起伏,最高山峰太华尖,海拔1600米,为安溪第一高峰。全镇平均海拔807米,属高丘陵地带,具有得天独厚的植茶环境,为安溪名茶铁观音主产区,是海峡两岸民间信仰的“保生大帝”---吴夲的出生地,云中山省级自然保护区所在地,省级卫生城镇。

1991年,感德镇充分发挥种茶地理条件优势,注重茶业的发展。至1994年,茶产业逐渐成为感德经济发展的支柱产业之一。1995年,开始实施以茶叶生产为主的农业综合开发工程,启动666公顷(1万亩)铁观音基地建设。鼓励茶农改造“三低”(低产量、低品种、低效益)茶园。

至1998年,全镇投入资金355万元,改造茶园320公顷。1999年底,全镇茶叶产量达735吨,比1991年的254吨增长189%。2000年开始,感德茶产业得到前所未有的重视和发展。2000-2001年,先后在泉州、福州等地举办高规格的“感德杯”铁观音茶王赛,宣传铁观音,弘扬茶文化,提高感德茶叶知名度,使感德镇成为安溪西北部主要茶叶集散地。

2002年,全镇新增注册商标23个。其中的“清品”、“清铧”为著名品牌;“龙馨”为知名品牌;琦茗茶厂、甘泉茶厂、祥兴茶厂获质量管理体系和产品质量双认证企业。同时,实施茶叶千人培训工程。2003年。启动铁观音绿色基地和有机茶园建设。加快低产茶园改造工程,注重农残降解,推广生态茶园建设。2004-2006年,顺应市场消费潮流,提出“精品、优质、品牌、文化”的发展思路,坚持诚信立市,着力打造品牌,促进茶产业健康可持续发展。全镇通过QS食品质量安全认证的茶厂有16家。龙馨茶业有限公司的“感德龙馨”商标、琦茗茶厂的“琦泰”商标先后获得著名商标,碧峰茶厂的“碧龙”商标、庆云茶厂的“庆芸”商标先后获得知名商标。至2007年,全镇制茶工艺不断改革创新,推广空调制茶技术,出现“正味”、“消青”、“拖酸”等不同风味的产品,颇受消费者的青睐,成为商家必争之地。


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