网片大蒜蒜价

网片&建筑网片厂家&蒜你狠卷土重来！

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昨天，小编去逛菜市场，买了四颗大蒜，花了五块钱！五块钱！

平均一颗大蒜要1.25元！况且，那几颗大蒜并不大！

瞬间消耗了我在智投贷五天的签到金。

本编在心里默默地说了三个字：

蒜你狠！

相信常去菜市场买菜的你可能都发现了，

蒜价近来持续上涨，“蒜你狠”在6年之后，再次卷土重来？

进入4月以来，来自云南等地的新蒜已经上市，按理说，去年的老蒜应该降价。但在市场上，老蒜的价格反而是越涨越高。

北京不少超市和农贸市场都把销量不佳的大蒜摆在角落位置，不少人认为蒜上涨是因为供货少。

在农副产品批发交易中心，蒜头交易区同样显得冷清。一市民说到：“以往大蒜头腌的时候两块五一斤，今年太贵了，腌不起，买不起。”

于是出现了这样的段子↓

“这几天如果谁一开口说话有一嘴蒜味，绝对在炫富。”

大蒜到底为啥这么贵呢？

根据商务部全国农产品商务信息公共服务平台提供的数据显示，在北京，包括新发地农产品批发市场在内的多个市场的蒜价在每公斤13至14元左右。

与此同时，有媒体披露说商家炒蒜也对蒜价高涨起到了推波助澜的作用。

甚至有多年“囤蒜、炒蒜”的人士表示，“大蒜这东西，能让人升天，也能让人下地狱。赌的越大，风险也越大。”

究竟这“炒蒜”是怎么回事？这种扰乱市场秩序的炒作行为该如何监管？

炒蒜是导致蒜价暴涨的罪魁祸首吗？

大蒜作为调味品，其市场的总体需求是基本稳定的，所以供应端对市场价格的影响更大，而大蒜的供应并非由农户的产量决定，掌控权主要在蒜商手中，他们出库量的大小、快慢，应该是市场管理的重点。

此外，影响大蒜价格的因素包括产量、质量、库存量、出口量等因素，可是这些信息没有统一的主体能够进行准确而全面的搜集和做到及时发布，导致很多信息并不是由利益角度客观的第三方传递出来的，而是由从业人员在一些关键的交易时间点上通过发布不全面的、带有偏见的、或者是难辨真假的信息来引导市场情绪，从而致使蒜价非常不稳定。