小满“猫腻儿蟹黄汤包”的糯米烧麦

 

明天521,对有另一半的人来讲是有意义的,对于狗,咱们还有陈奕迅不是?今日小满。...

细小的快乐往往是一种幸福
容易珍藏,更不易遗忘
或许这就是平凡的深刻
不知道什么时候连数字也加上了标签,可能是日子过的太无聊了,总要找寻点有趣的事情。今天是520,明天521。我爱你。

到了限定的日子每一对爱人都尽力去表达自己对对方的爱恋,微信红包的开发真的是近几年最让男同胞省事省心省力的一件惠民工程。发个红包,万事大吉。就像前几天谈起送礼这件事情。3个女人3种不同的方式也是有趣。J小姐喜欢简单直接,微信红包省时省力。S女士将豆瓣愿望清单分享给爱人,浪漫不出错。W姑娘喜欢保护那份笨拙的过程不在意结果。无论哪一种方式,最重要的还是身边那个人在不是么,然后任何形式的表达才算有了意义和仪式感。婚礼誓言我们经常会说:无论平凡或高贵,无论清贫与富有,我愿意。

两个人的日子也是一样,将在一起的每一天都把对方装在心里面过,点滴的表达胜过一时的热烈。就像,那些让你特别记住的总不是每个情人节他送你了什么礼物,而是在一起5年、10年、15年他对你的爱恋宛如初见。



食物的记忆与爱情一样绵长,陈晓卿在《至味在人间》里说起来姥姥的西瓜酱,做好那坛酱也就用不到两个星期,可对他来说,酝酿和发酵这一切,用了将近四十年。书中的生活自是遥远,可在猫腻儿蟹黄汤包里面的糯米烧麦同样可以让我找到西瓜酱爱情的体会。食物除了惊喜的体验,还有一致性的寻找。前者是味蕾突破的感受,后者是自我记忆的追寻。



猫腻儿蟹黄汤包门头写着大大的店家特色,他家的蟹黄汤包与正宗好吃当然拼不过,无功无过不难吃是对招牌蟹黄汤包的评价。与正宗的南京、上海等地的蟹黄小笼相提并论不太公平,如果将包子的皮再做的薄一些,馅料再增一点鲜美(蟹黄再多)那在大郑州也不乏是个打牙祭的去处。

因为猫腻儿的用餐环境还是挺接地气,一点趣味一点干净一点用心和想法,让在这里用餐的人们并不厌烦。



汤面包子粥,选择吃这些的除了时间不够的快食族,还有简单吃一些的人群们。两个人之间不会每一天都出入高级餐厅,日子是日子,纪念是纪念。谁说吃路边摊就一定是将就,百年老店最多的形态就是路边摊好咩~高级餐厅倒是更换的频次比较快。【挑眉.GIF】

猫腻儿的汤面包子粥不算好吃,粥太难喝了,稀米粥和皮蛋,黏黏稠稠跟他家的粥一点儿关系都没有。汤面的面条很劲道,作为简单吃个饭的标准还是达标哒。包子皮儿厚且粘,豆浆还可以。



烧麦这种东西大多人第一印象是肉烧麦,在武汉那边多叫烧梅。糯米烧卖就比较偏家常。要求糯米带肉香还要发出糯米的清甜味道。薄薄的烧麦皮一定是劲道有弹性。这些特点在猫腻儿蟹黄汤包这里你都可以体会到。就算大卫城和东区两家店的服务是出了名的不好,糯米烧麦也会让你暂时忽略掉这些。

吃惯了肉烧麦的你在最初接触糯米烧麦,是一种久违了的踏实感。没有争宠的馅料也没有夸张的炫技。简简单单做好这份小点,日子的清香就这样在口中蔓延开来。

一笼糯米烧麦下肚,吃饱饱的感觉让你没有压力也没有负担。再看看你对面陪着你一起吃简单食物的人儿。有什么特别需要在乎的呢?在一起的每一天,睁开眼就能看到的彼此。

520每天都说,在意的不是你送了什么,而是你在这一天因为标签的日子想起我的瞬间。推荐:糯米烧麦、豆浆、面条

人均:25元

地址:丹尼斯七天地2楼电梯口/丹尼斯大卫城负一楼
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本是孤独狗|吃撑解千愁
祝你有个好胃口
Bon Appetit



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