两岁宝宝的辅食 (壹)

导读宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的...





导读

宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。今天小编推荐5款适合2岁宝宝的辅食，宝妈们赶紧学起来哦！


[/b]

胡萝卜青菜饭卷



材料：青菜1棵，米饭1小碗，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，肉末50克，鸡蛋个，紫菜2-3片

做法：

1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用；

2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒；

3、然后倒入肉末翻炒，加入胡萝卜翻炒；

4、加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒；

5、加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅；

6、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜；

7、在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭卷起来切段即可。

肉松蛋炒饭



材料：蛋1只，肉松若干，速冻杂菜半碗，食盐、油少许

做法：

1、鸡蛋打散备用，杂菜倒入微波炉专用皿，撒上少许盐，加盖，高火3分钟；

2、炒锅内加少许食用油，油热后倒入米饭翻炒；

3、加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘；

4、炒饭上撒上肉松即可。

豆腐鱼肉软饼



材料：豆腐50克、鱼肉15克、葱末少许

做法：

1、先将鱼肉去净骨刺，捣成鱼蓉，再用盐、葱末调味；

2、把豆腐切碎压成小圆饼状，以鱼蓉为馅包在小圆饼上；

3、在锅里加入少许植物油，把豆腐饼两面煎黄即可。

瑶柱冬瓜

材料：瑶柱、冬瓜、青红椒、勾芡

做法：

1、瑶柱先用水泡发2小时；

2、泡好后加姜、葱、高汤精蒸15分钟备用；

3、冬瓜切成梅花块，中间用勺子挖出个洞；

4、把蒸好的瑶柱放在洞洞里，并淋上蒸瑶柱的水；

5、上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里；

6、把锅里的汤汁加热，放青红椒粒，勾芡；

7、把勾好的芡汁淋在冬瓜上即可。

翠竹幻彩鱼米粒



材料：彩椒、黄瓜、熟玉米粒、葱、红鲷鱼

做法：

1、将鱼肉切条后再切成小丁，用盐、油、淀粉、少许酱油、料酒适量腌制一小时;

2、将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装幻彩玉米的小容器，摆成一个翠竹的造型;

3、锅中放油，五香粉、葱花爆香，然后放入切好的鱼米，炒制变色后放入彩椒丁和玉米粒，出锅时再少放点盐、耗油和香油调味。

4、用小勺子将幻彩鱼米粒放入黄瓜容器中，用刀将切下的黄瓜切成竹叶状，摆好翠竹的造型。

    关注 吉米爸爸