近日,濮阳一农村姑娘在老家吃到这个东西,居然哭了,70后、80后也哭了!
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濮阳街头,满眼的花裙子、素净的白色T恤、香辣小龙虾、花式冷饮、抹茶味炒酸奶。。。五月的天气,闻到了初夏的味道。这个季节,还有一种来自自然界给予我们的儿时美味——烤麦穗,小编作为濮阳地道的农村姑娘,吃到了满满的感动~~我是濮阳农村人,允许我低调得炫耀一下下啦。。。
很久没有在田间的小路上走一走了,望着这沉甸甸的麦穗,小编想起来了孩提时代,想起了儿时伙伴,看着看着,快要哭了~擦擦眼泪不说了,小编带你回味一下我们那时候的美食—烤麦穗!
拔一大把颗粒饱满的麦穗(记住麦穗一定要留长杆哦!还有就是要经过农民伯伯的同意才能拔哦!自家的就随意啦~小编家里就有,就是这么任性!来跟我做朋友吧!嘎嘎~)
把麦穗捆在一起!然后找一块空地,捡点儿小柴火,开始生火啦!(注意安全哦),直接放上去烤,烤至外面有点发黑,闻到麦香味儿时,就可以啦!
趁热用手来回搓,把黑乎乎的小麦皮给褪去(或者家里有簸箕的,直接放上面搓,用力颠几下,麦皮就没啦!这个也要讲究技巧哦!)
抓上一把直接放嘴里,满满的麦香味儿,满满的幸福!外焦里嫩,口味筋道,越嚼越香!(这可是纯天然的哦!)
看到上天赐予我们的天然烧烤,我突然又想到这些美味啦!
烤红薯
烤玉米
花生,生着吃、煮着吃,都很美味!
怀念的是小院里,一家人围着桌子吃花生、吃毛豆,嘴里的甜蜜、心里的幸福,想起来就会触动的那些年!
夏天来啦!带上孩子回农村老家看看吧!让孩子也体验一次野外烤麦穗!跟你一起回味童年的乐趣!这是城里孩子不能享受到的特殊美味哦!
我是农村人我骄傲!小编为这道美食竖起大拇指!
如果你也吃过烤小麦,收藏起来向朋友们得瑟得瑟吧!
小时候农村的味道——这才是濮阳人最低调的炫耀!
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